Справедливая торговля продуктов – Fair trade

Тема социального предпринимательства в последнее время обсуждается все чаще. Как ни странно, до сих пор нет единого мнения, что считать «социальным предприятием» и кого можно назвать «социальным предпринимателем». Зачастую под социальным предпринимательством ошибочно подразумевают благотворительность или корпоративную социальную ответственность. Однако социальное предпринимательство находится, если можно так выразиться, на пересечении благотворительности и бизнеса, и на этом стыке оно существует и развивается по своим собственным законам. Само это словосочетание впервые появилось в 1960-х годах в англоязычной литературе, посвященной вопросам социальных перемен, а уже через несколько лет фраза «социальное предпринимательство» получила широкое распространение. Хотя термин сравнительно новый, само это явление имеет давнюю историю. Социальные предприниматели существовали еще в XIX — начале XX вв., они помогали распространению многих полезных инноваций. Широкое распространение это движение получило со второй половины ХХ века. Наиболее ярким и успешным примером социального предпринимательства можно считать деятельность профессора Мухаммада Юнуса, разработавшего концепцию микрокредитования. Ее суть состоит в том, что под низкий процент выдаются небольшие кредиты без залога для развития малого бизнеса, как правило, семейного. В 1976 году Юнус основал банк «Грамин», позволивший осуществить микрокредитование безземельных бедняков и поднять уровень жизни миллионов жителей Азии. За свою деятельность Мухаммад Юнус в 2006 г. был удостоен Нобелевской премии мира.

справедливая торговля международный маркированный

Справедливая торговля — fair trade, Справедливая торговля

Частая тема при обсуждении справедливой торговли критика существующей организации международной торговли как «несправедливой». Защитники принципов справедливой торговли утверждают, что колебания цен на товары не гарантируют прожиточного минимума многим производителям в развивающихся странах, вынуждая их брать займы с крайне невыгодными условиями. Сторонники справедливой торговли также считают, что рыночные цены не отражают истинной стоимости производства, которая должна включать и экологические, и социальные компоненты стоимости.

Справедливая торговля призвана обратиться к решению этих проблем посредством установления альтернативной системы торговли «этичными» товарами, способствующей экономическому развитию и предлагающей лучшие торговые условия для производителей и рабочих в развивающихся странах.

10 стр., 4990 слов

Социальная политика в рыночной экономике

... их всестороннего сотрудничества в области экономики, культуры, искусства и т.п. Важнейшими приоритетами социальной политики государства в современных условиях являются: создание оптимальной социальной инфраструктуры и ее ... общества. Как уже отечалось ранее, справедливое распределение доходов з анимает особое место в государственном регулировании экономики. Эту важнейшую социально- экономическую ...

Справедливую торговлю часто позиционируют как альтернативу или замену свободной торговли.

Вторая суббота мая является международным Днём справедливой торговли. В этот день во многих странах Европы и Северной Америки проходят различные акции и мероприятия, призваные обратить внимание на общественное движение и рассказать о его целях. В 2009 году День справедливой торговли совпал с праздником 9-го Мая.

Сертификация продукции справедливой торговли

Маркировка Fairtrade это система сертификации, созданная для того, чтобы покупатели могли отличить продукцию, соответствующую стандартам Справедливой Торговли. Находящаяся под наблюдение органа издающего стандарты (FLO International), и органа сертификации (FLO-CERT), система включает независимый аудит производителей и торговцев, позволяющий убедиться, что все необходимые стандарты соблюдены.

International

Сертификация Справедливой Торговли гарантирует не только справедливые цены, но и сохранность принципов этичного потребления. Эти принципы включают приверженность соглашениям ILO таким как запрет детского и рабского труда, гарантии безопасности рабочего места, право создания профсоюзов, приверженность правам человека, справедливую цену, покрывающую стоимость продукции, общественное развитие, защиту и сохранение природы. Система Сертификации Справедливой Торговли также развивает долгосрочные деловые отношения между продавцом и покупателем, префинансирование урожая, и большую прозрачность цепи поставок.

Система Сертификации Справедливой Торговли покрывает расширяющийся спектр продуктов: бананы, мёд, кофе, апельсины, какао, хлопок, сухие и свежие фрукты и овощи, соки, орехи, рис, специи, сахар, чай, вино. Компании, соответствующие стандартам Справедливой Торговли, могут размещать соответствующий знак на своей продукции.

International

Основная цель

Основная цель такой торговли — дать производителю уверенность в том, что он получит за свой товар цену, соразмерную его затратам на производство данного товара, т.е. покроет расходы на сам процесс производства, оплату труда и плату за использованные ресурсы. Цель эта достигается обычно посредством добровольного согласия между производителем и потребителем, готовым заплатить «честную цену» за тот или иной товар. Для достижения оптимальной структуры стоимости продуктов минимизируется количество посредников между фермером и покупателем.

Принцип Fairtrade базируется на основании так называемой нижней ценовой планки. Минимальная цена, которую устанавливает организация Fairtrade на продукцию, является своего рода страховочной планкой, которая помогает защитить интересы малых производителей во время сильных колебаний рынка, когда цена на тот или иной товар падает достаточно низко. Прежде всего, это относится к мелким производителям из развивающихся стран Азии, Африки и Латинской Америки. Основная проблема заключается в том, что закупочные цены на товары, которые они производят (например, кофе и какао), уже давно были установлены крупными международными компаниями — естественно, на самом низком уровне. У фермеров нет иного выхода, как соглашаться на эти цены, иначе они попросту не смогут реализовать свою продукцию, и естественно, что в такой ситуации у них нет возможности для улучшения качества товара и условий труда. Кроме того, в развитых странах права работников и работодателей гарантируются законом, существует система социального страхования и трудовое законодательство, тогда как во многих государствах Африки, Азии и Латинской Америки эти процессы зачастую находятся в зачаточном состоянии. Таким образом, реализация принципа Fairtrade для многих, особенно мелких, производителей становится единственным способом получить справедливую оплату своего труда, а значит, иметь возможность накормить семью, отправить детей в школу, воспользоваться при необходимости медицинской помощью и т.п.

13 стр., 6049 слов

СЕРТИФИКАЦИЯ ТОРГОВЫХ УСЛУГ

... долговременных партнерских отношений. В отличие от обязательной сертификации, объекты которой и подтверждение их соответствия связаны с законодательством, добровольная сертификация касается видов продукции (процессов, услуг), ... продукции. Системы добровольной сертификации чаще всего объединяют изготовителей и потребителей продукции, заинтересованных в развитии торговли на основе ...

Продажи товаров Справедливой торговли по-настоящему возросли только после того, как появилась возможность сертификации данной продукции. Ведь, несмотря на устойчивый рост продаж, сбыт товаров Fairtrade происходил только в относительно маленьких магазинчиках, и необходим был выход в крупные торговые сети. Решение было найдено с появлением первых некоммерческих организаций по сертификации товаров Fairtrade.

Международные принципы справедливой торговли

Сертификационный товарный знак на упаковке гарантирует, что при производстве товара соблюдались следующие международные принципы Справедливой торговли:

— Покупатель приобретает продукцию у фактического производителя по справедливой в местном контексте цене, покрывающей себестоимость и гарантирующей производителю удовлетворительный достаток.

— Организация Справедливая торговля оказывает объединениям фермеров и трудящихся дополнительную финансовую поддержку, направленную на улучшение условий их жизни. Производители сами распоряжаются выделенными им ресурсами.

  • Эксплуатация детского труда запрещается.
  • Доступность и прозрачность информации о месте производства и производителе любого товара.
  • В процессе производства товаров жёстко соблюдаются экологические требования.

— Оплата труда работников происходит в соответствии с законом. Им гарантируются хорошие условия труда и возможность вступления в профессиональные объединения.

Организации Fair trade в мире

Сегодня в мире функционируют более 600 сертифицированных организации Fairtrade, которые сотрудничают с 1,2 миллиона фермеров и частными производителями из 66 стран мира. В 2011 году общая выручка от Справедливой торговли превысила 4,9 млрд евро — на 12% больше, чем в 2010 г. Всего в Европе этой продукцией торгует более 55 тысяч супермаркетов и около трех тысяч специализированных магазинов. Распространению принципов Справедливой торговли помогают более 100 тысяч волонтеров. Рынок продукции Fairtrade сконцентрирован в 19 странах мира. Наиболее популярно это направление торговли в США, Германии, Швейцарии, Великобритании и в Нидерландах. Продукция Fairtrade — это, прежде всего, так называемые «колониальные» товары (кофе, чай, шоколад и т.д.), но не только — в последние годы, например, отмечается рост продаж вина в рамках движения Справедливой торговли. Так, в Великобритании продажи вин этой категории в 2011 году выросли на 6% и достигли 8, 6 млн. бутылок. До последнего времени в группу производителей Fairtrade wines входили только ЮАР, Аргентина и Чили. Сейчас к ним присоединился и Ливан. Следует признать, что в целом объем продаж продуктов Fairtrade в мире весьма невелик и составляет менее 0,1% от объема всех продуктов питания. Однако для низовой инициативы это огромные цифры, и стремительное развитие этого нового направления демонстрирует озабоченность населения вопросами социальной сферы.

9 стр., 4346 слов

Особенности торговли сырьевыми товарами

... сырьевых товаров. На долю ТНК в настоящее время приходится подавляющая доля торговли такими массовыми товарами, как зерновые и зернобобовые (90%), какао-бобы (95%), рис (70%), кофе (50%). Раздробленность производителей ... применяются особые методы регулирования и формы организации торговли. Международная торговля многими видами сырьевых товаров осуществляется в условиях несколько отличных от тех, ...

В конце 1997 г. была основана компания

  • Kuapa Kokoo — союз фермеров в Гане, состоящий на тот момент из 35000 членов — производителей какао-бобов.
  • Twin — неправительственная организация, занимающаяся вопросами Справедливой торговли.
  • Body Shop International — известная парфюмерная компания, которая во многих производимых продуктах использует какао-масло.
  • Comic Relief и Christian Aid — две благотворительные организации, занимающиеся вопросами помощи бедным.

Проект Divine Chocolate Ltd был уникален тем, что основная часть первоначального финансирования была выделена Департаментом по международному развитию Британского правительства в виде кредита. Именно этот кредит позволил фермерам в Гане получить 45% акций в компании. Таким образом, фермеры, занимающиеся производством какао-бобов, являются также совладельцами предприятия, что дает им возможность получать деньги, которые зарабатывает компания Divine Chocolate и вкладывать их вновь в производство. Это позволяет создавать больший оборот и большую прибыль, которая в свою очередь вновь возвращается в производство какао-бобов, и так далее.

Уже осенью 1998 первый шоколадный батончик новой компании был выпущен на массовый рынок кондитерских изделий в Великобритании. Стоит отметить, что Великобритания имеет один из самых высоких на душу населения уровень потребления шоколада в мире, и поэтому захват даже небольшой доли этого рынка выливается в реальные выгоды для производителей какао-бобов.

В 2006 г.

Kuapa Kokoo участвует в решении вопросов, связанных с производством и продажей шоколада Divine. В руководство компании входят два представителя этого кооператива. Принцип Справедливой торговли позволяет производителям получать гарантированную цену, которая защищает от изменчивости рынка, а также дополнительную премию в размере $150 за тонну. Эти деньги кооператив инвестирует в развитие своих ферм, а также в различные проекты по улучшению условий жизни фермеров, повышению уровня здравоохранения и образования.

Заключение

Система Fairtrade не может быть решением всех проблем современного мира, но для мелких производителей, вовлеченных в эту программу, она стала реальной возможностью улучшить собственную жизнь. В свою очередь, выбирая в магазине чуть более дорогую шоколадку или упаковку орешков с наклейкой Fairtrade, покупатели спонсируют переход производителей этих товаров в развивающихся странах на другой качественный уровень. Это принесет им большую пользу, чем разовые благотворительные акции.

8 стр., 3563 слов

Транснациональная компания ‘Nestle’

... и какао-порошка. Питер, друг и сосед Генри Нестле, основал компанию, которая быстро стала мировым лидером в производстве шоколада и позже вошла в состав корпорации Нестле. В ... потребителей. Вследствие присоединения к корпорации ряда компаний к ассортименту Нестле добавились десятки новых продуктов. В 1947 году Нестле объединилась с компанией Alimentana S.A.- производителем приправ и супов MAGGI®, ...

Список использованной литературы

1. Таценко Л. Социальное предпринимательство — это бизнес. // Бизнес №33, 15-21 августа 2011.

2. Сайт Fairtrade //

3. Сайт Divine Chocolate //

4. Сайт Wikipedia //