Пути повышения экономической эффективности производства картофеля: На материалах Брянской области

Актуальность темы

исследования. Проблемы определения путей повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции и в том числе продукции растениеводства были актуальными в дореформенный период и приобрели особую значимость в настоящее время.

Перед сельским хозяйством жизнь постоянно ставит задачи по увеличению производства продукции. Главная задача развития агропромышленного комплекса страныустойчивый рост производства. Этот рост должен быть обеспечен, главным образом, за счет повышения урожайности сельскохозяйственных культур. В данный момент для достижения этой цели необходимо оптимизировать имеющиеся материально-технические ресурсы, повысить роль организации и оплаты труда, при этом необходимо повышать роль организации и материального стимулирования труда. Особенно велико их значение в хозяйствах Нечерноземной зоны РФ при производстве картофеля, так как короткий вегетационный период и трудоемкость процессов заставляет в максимально сжатые сроки проводить все работы по возделыванию картофеля.

Картофель является одной из наиболее распространенных сельскохозяйственных культур. Производство и переработка картофеля является практически традиционным для Брянской области.

Однако вследствие того, что в последние годы сельское хозяйство практически не имеет финансовой поддержки со стороны государства, происходит сокращение технической оснащенности хозяйств, применение удобрений, средств защиты растений. Это влечет за собой снижение качества картофеля, устойчивости ведения картофельного хозяйства, а также к резкому сокращению площадей посадки и урожайности картофеля.

Экономическая нестабильность отрасли, колебания урожайности и большие затраты труда на производство картофеля повлекли за собой резкое снижение экономической эффективности этой продукции, что привело к тому, что выращивание клубней в сельскохозяйственных предприятиях оказалось малоэффективным.

В связи с этим на современном этапе возникает объективная необходимость поиска путей повышения эффективности производства и реализации картофеля.

Брянских Е. П.

Цель и задачи исследования

Целью данной работы является изучение современных тенденций развития картофелеводства и выявление путей повышения экономической эффективности производства картофеля на современном этапе. В связи с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:

47 стр., 23183 слов

Экономическая эффективность производства продукции животноводства

... Сп. Для характеристики сравнительной экономической эффективности производства отдельных видов продукции, отраслей и хозяйств в целом недостаточно абсолютной величины прибыли. Необходимо полученную прибыль сопоставить с ... равномерный в течении года выход продукции. 1.2 Эффективность производства продукции животноводства При оценке эффективности животноводства используются не только стоимостные, но ...

  • рассмотреть теоретические вопросы эффективности сельскохозяйственного производства;
  • проанализировать современное состояние производства картофеля в Брянской области;
  • выявить взаимосвязь различных факторов и их влияние на урожайность картофеля и эффективность его производства;
  • разработать практические рекомендации по совершенствованию технологии и механизации возделывания картофеля для хозяйств Брянской области;
  • проанализировать каналы реализации картофеля и дать предложения по организации службы маркетинга в сельскохозяйственных предприятиях.

Объект исследования. Объектом исследования явились сельскохозяйственные предприятия Брянской области. Углубленное исследование проводилось на примере колхоза «Прогресс» Клинцовского района, ТОО «Красный Октябрь» Стародубского района, колхоза «Аленовский» Унечского района.

Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования явились труды классиков экономической науки, научные работы экономистов-аграрников, нормативно-методологические материалы научно-исследовательских институтов и других организаций.

В работе над диссертацией применялись различные методы исследования: монографический, статистический (корреляционно-регрессионный анализ, группировки и другие), экономико-математического моделирования, абстрактно-логический, расчетно-конструкгивный и другие.

Исходным материалом послужили данные годовых отчетов и первичной отчетности сельскохозяйственных предприятий, материалы статистического управления Брянской области и Управления сельского хозяйства Брянской области, личные наблюдения автора.

Научная новизна заключается в том, что в работе проведено комплексное исследование эффективности производства картофеля. В результате проведения системного экономического анализа выявлены факторы, влияющие на экономическую эффективность производства картофеляразработана экономико-математическая модель по совершенствованию структуры посадок картофеля по сортампредложена методика определения нормативов оптимальной потребности сельскохозяйственных предприятий в средствах механизациина основе этой методики с помощью экономико-математических методов и ЭВМ определены нормативы оптимальной потребности в технике в колхозе «Прогресс» Клинцовского района и разработан проект оптимального состава машинно-тракторного парка на основе технологии возделывания картофеляпроведен анализ каналов реализации и переработки картофелядоказана необходимость использования в сельскохозяйственных предприятиях области службы маркетинга.

Практическая значимость результатов исследования. Применение рекомендации по использованию техники в практической деятельности хозяйства позволят повысить эффективность механизации картофелеводства, а также обеспечить рост производства картофеля, сокращение сроков проведения работ по посадке, обработке и уборке картофеля. Создание службы маркетинга наилучшим образом соединит воедино интересы работников сельского хозяйства, заготовительных, перерабатывающих и торговых предприятий.

Апробация результатов исследования. Основные предложения диссертационной работы обсуждались со специалистами сельскохозяйственного производства, Комитета по сельскому хозяйству и продовольствию администрации Брянской области, учеными Российского государственного аграрного заочного университета и Брянской государственной сельскохозяйственной академии. Результаты исследования получили положительную оценку и были рекомендованы к внедрению.

11 стр., 5398 слов

Экономика Астраханской области

... комплексах, судостроении и овощепереработке. Целью моего реферата является изучение традиционных промыслов Астраханской области и развития сельского хозяйства. 1. ... ускоренного экономического роста, повышение конкурентоспособности российской экономики и снижение уровня бедности, руководством области выдвинуты еще более амбициозные цели ... будут использоваться для производства удобрений, сорбентов.

Основные положения диссертационной работы доложены на конференции преподавателей и сотрудников экономического факультета РГАЗУ (г. Балашиха 2000 г.) [https:// , 15].

Выводы и предложения.

1. Брянская область традиционно занималась производством картофеля. Если в 1975 г. в области картофелем было занято 118,7 тыс. га, то к 2000 г. эта цифра сократилась в 23,7 раза, и составила 5 тыс. га. Из 490 хозяйств области, картофель производят только 56,9% хозяйств. В значительной части хозяйств отрасль картофелеводства убыточна. Сельское хозяйство практически не имеет финансовой поддержки со стороны государства, происходит сокращение технической оснащенности хозяйств, а также средств защиты растений, применение удобрений. Инфляция, сложившийся диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, отсутствие государственной поддержки, трудности с реализацией продукции, разрыв производственных связей привели к разрушению ресурсного потенциала отрасли картофелеводства и как следствие этого к спаду производства и снижению его рентабельности.

2. Анализ природно-экономических условий производства картофеля позволил выделить наиболее благоприятную для выращивания картофеля Западную природно-экономическую зону. Она занимает 50,9% в производстве картофеля и 52% в общей площади посадки картофеля, а валовой сбор составляет 50% от общеобластного.

3. Проведенный анализ влияния различных факторов на эффективность производства картофеля, показал, что основными из них являются: урожайность картофеляразмер площади посадки картофеля, приходящейся на одно хозяйствонорма посадки картофеля на 1 гаобъем внесенных удобрений на 1 га посадки картофелятрудои тракторообеспеченностьразмещение площадей посадки картофеля по лучшим предшественникам. Это позволило определить наиболее перспективные направления работы по повышению эффективности отрасли хозяйства.

Для эффективного и рентабельного ведения отрасли необходимо картофель сажать на площади от 110 га и более на хозяйство при урожайности на гектар не менее 123 ц. При этом органических удобрений вносить не менее.

64 т и минеральных более 9,5 ц на 1 га. Не менее 95% посадок картофеля необходимо размещать по лучшим агротехническим предшественникам, при норме посадки картофеля не менее 53 ц на 1 га. Обеспеченность рабочей силой должна быть не менее 11 чел. на 1 га и тракторами свыше 1,57 шт. на 1 га.

4. Для анализа количественного влияния различных факторов на эффективность производства картофеля и изыскания резервов ее роста необходимо применять системный анализ, который предполагает количественное исследование связи достигаемых хозяйственных результатов с обуславливающими их факторами, что, в свою очередь, дает возможность учитывать при принимаемых решениях приоритет факторов.

32 стр., 15989 слов

Экономика и организация производства картофеля

... работы является систематизация, углубление и закрепление знаний по теме "Экономика организации и производства картофеля", ... II СФЕРА. ОТРАСЛЬ КАРТОФЕЛЕВОДСТВА (ПРОИЗВОДСТВО ПРОДАВОЛЬСТВЕННОГО, СЕМЕННОГО И ТЕХНИЧЕСКОГО КАРТОФЕЛЯ) Р Ы Н ... производство картофеля значительно сократилось (см. таблицу), сократилась и площадь посадки под эту культуру. Снижение производства объясняется тем, что картофель ...

Центральное место в системном анализе занимает математическая модель, которая отражает связь показателей и факторов, оказывающих на них влияние. Модель строится по принципу детализации факторов. Они выражают зависимость общих показателей эффективности производства от более частных факторов, а последних от уровня материальных и трудовых затрат, особенностей применяемой технологии.

5. Основными направлениями повышения эффективности картофелеводства являются: применение интенсивных технологий возделывания картофеля, освоение научно обоснованных севооборотов, совершенствование семеноводства, использование перспективных высокоурожайных и более эффективных сортов, внесение оптимальных доз минеральных и органических удобрений, гербицидов и средств защиты растений.

При сравнении применяемых технологий производства картофеля (славянской, голландской, общепринятой), определена перспективная технологияславянская. Несмотря на то, что урожайность картофеля при голландской технологии выше, чем при славянской, но по остальным показателям славянская предпочтительнее голландской. Кроме того, голландская технология требует большого комплекса производственных процессов, высокой технической оснащенности отрасли, сжатых сроков уборки, которые к тому же ограничиваются погодными условиями.

6. Дальнейшее развитие картофелеводства требует повышения уровня его механизации, внедрение интенсивных технологий. Для этого необходимо обеспечить хозяйства полным комплексом сельскохозяйственных машин для возделывания и уборки картофеля. Разработанные нормативы оптимальной потребности в технике, а на основе них план комплексной механизации картофелеводства показывают, что на 100 га посадки картофеля по славянской технологии необходимо иметь картофелесажалок КСМ-4 — 1,2, картофелеуборочных комбайнов ККУ-2А — 1,6, Е-686 — 2,4 культиваторов КОН-2,8 — 1,2, а также кар-тофелесортировальных пунктов КСП-15Б — 1,0 шт.

Внедрение комплексной механизации производства картофеля позволит снизить трудоемкость и себестоимость производства 1 ц продукции, соответственно с 0,73 до 0,64 чел.-ч и с 45,93 до 38,03 руб. Это даст возможность выполнять все работы в оптимальные агротехнические сроки, что в конечном счете приведет к увеличению выхода продукции картофеля, повышение его качества. Все это будет способствовать переводу картофелеводства на индустриальную основу.

7. Особое значение в повышении экономической эффективности картофелеводства в сложившихся условиях приобретает совершенствование структуры посевных площадей и сортообновление. Для правильного ведения севооборотов и рационального землепользования необходимо довести удельный вес посадки картофеля до 10% в общей площади посадок. При этом структура посадок картофеля в зависимости от сроков созревания должна быть: ранние сорта — 20, среднеранние — 20,4, среднеспелые — 24,4, среднепоздние — 20,2, поздние -15%.

8. Важным направлением повышения экономической эффективности отрасли является совершенствование системы реализации картофеля. С целью изучения потребностей рынка и координации деятельности по производству и реализации картофеля в крупных предприятиях, а также на предприятиях, реализующих значительную часть продукции эа пределами региона, целесообразно создание маркетинговой службы. При незначительных объемах производства и реализации создание таких служб нецелесообразно. В этом случае сбор и анализ информации о конъюнктуре рынка должен обеспечить районная маркетинговая служба, которая может быть не только структурным подразделением управления сельского хозяйства, но и самостоятельной коммерческой организацией.

6 стр., 2738 слов

Разработка элементов бизнес-плана производства новой продукции ...

... Аннотация Бакалаврскую работу выполнила: Багаева Е.Д. Тема работы: «Разработка элементов бизнес-плана производства новой продукции на предприятии (на примере АО «ТольяттиМолоко»)». Научный руководитель: Городичева М.А. Цель исследования - разработка элементов бизнес плана по производству и внедрению на предприятие новой продукции. Объект исследования –предприятие АО «ТольяттиМолоко», разработка ...