Заготовительная логистика

метки: Предприятие, Поставщик, Закупка, Логистика, Материал, Объем, Конструкция, Количество

Актуальность совершенствования закупок заключается в том, что эффективное построение закупочной деятельности является одним из основных условий успешной работы предприятия. Развитие рыночных отношений определяет новые условия ее организации. Инфляция, неплатежи и другие кризисные явления вынуждают предприятия изменять свою политику по отношению к снабжению, искать новых, более надежных поставщиков, более дешевое, но одновременно и качественное сырье и материалы, изучать проблему эффективности их использования. Поэтому для предприятия все возможные способы построения рациональной закупочной деятельности, включающей в себя закупки, поставку материалов и сырья, складирование, запуск этих средств в производство, приобретают все большую значимость.

Изучение проблемы эффективного построения закупочной деятельности предприятия значительно расширяет возможности совершенствования снабжения с позиций рационального использования поставщиков, складских помещений, информационного обеспечения и других составляющих.

Объектом исследования является общество с ограниченной ответственностью «Панорама».

Предметом исследования является механизм заготовительной деятельности ООО «Панорама».

Целью курсовой работы является разработка направлений по совершенствованию закупочной деятельности промышленного предприятия ООО «Панорама», на основе анализа работы поставщиков и качества сотрудничества с ними, информационного обеспечения, используемого при закупке, правильной организации и планирования снабжения сырья и материалов, необходимых для производства.

В работе рассматривается основной круг вопросов по закупочной деятельности промышленного предприятия в современных условиях. В ней изложены теоретические основы логистики снабжения; кратко охарактеризовано информационное обеспечение закупочной деятельности предприятия; сформированы сущность, цель, функции и роль закупок в рыночной экономике.

1. Заготовительная (закупочная) логистика

1.1 Сущность, цели, задачи закупочной логистики

Заготовительная (закупочная) логистика — управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.

Целью заготовительной логистики является приобретение требуемого количества материальных ресурсов установленного качества с наименьшими затратами Основы логистики: Учебник для вузов / Под ред. В. Щербакова. — СПб.: Питер, 2009, — 432с..

Планирование закупочно-заготовительной логистики

... схему этапов реализации закупочной логистики (рисунок 1). Рисунок 1 - Этапы реализации закупочной логистики 1.2 Процесс планирования закупок Для успешной деятельности логистики закупок важно знать, ... поставщиков, у которых потенциально могут быть куплены материалы; необходимые площади помещений складов; затраты на закупки; возможность изготовления некоторых материалов непосредственно на предприятии. ...

Значимым элементом микрологистической системы является под-система закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику, что объясняет необходимость выделения закупочной логистики в отдельный раздел изучаемой дисциплины.

Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда: сырья, полуфабрикатов и др. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:

• элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макроло-гистической системы, в которую входит предприятие;
• элементом микрологистической системы, т.е. одним из подраз-делений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;
• самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.

Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней:

1. Как элемент макрологистический системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико-технологические, экономические и методологические вопросы, связанные с поставкой товаров. Работая в контакте со службами сбыта поставщика и с транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает «ввязывание» предприятия в макрологистическую систему. Идея логистики — получение дополнительной прибыли от согласованности действий всех участников, требует, чтобы персонал службы снабжения добивался реализации целей собственного предприятия не как изолированного объекта, а как звена всей логистической системы.

В логистике отношения с поставщиками должны строиться на следующих принципах:

• Обращаться с поставщиками также, как и с клиентами фирмы
• Не забывать на деле демонстрировать общность интересов
• Знакомить поставщика со своими задачами и быть в курсе его деловых операций
• Проявлять готовность помочь в случае возникновения проблем у поставщика
• Соблюдать принятые на себя обязательства
• Учитывать в деловой практике интересы поставщика

снабжение-производство-сбыт

снабжение-производство-сбыт

1.1.1 Задачи заготовительной логистики

Основные вопросы, на которые следует ответить в процессе обеспечения предприятия предметами труда, традиционны и определяются логикой снабжения:

· что закупить;

• сколько закупить;
• у кого закупить;
• на каких условиях закупить.
• К традиционному перечню логистика добавляет свои вопросы:
• как системно увязать закупки с производством и сбытом;
• как системно увязать деятельность предприятия с поставщиками.

Обозначенный круг вопросов закупочной логистики определяет состав решаемых в данной функциональной области задач и характер выполняемых работ.

Рассмотрим задачи и работы, относящиеся к заготовительной логистике:

1. Определение потребности в материальных ресурсах . В процессе определения потребности в материальных ресурсах необходимо идентифицировать внутрифирменных потребителей материальных ресурсов. Затем выполняется расчет потребности в материальных ресурсах. При этом устанавливаются требования к весу, размеру и другим параметрам поставок, а также к сервису поставок. Далее разрабатываются планы — графики и спецификации на каждую позицию номенклатуры и (или) номенклатурные группы. Для потребляемых материальных ресурсов может решаться задача «сделать или купить».

Складская логистика на примере предприятия ООО ‘Топ-книга’

... работы является ознакомление с основными понятиями логистики и управления в логистических системах, в частности, рассматривается складская логистика на примере рознично-оптового предприятия ... передача информации о материальном потоке, расчеты с поставщиками покупателями товара, страхование ... усиления значимости деятельности по управлению материальными потоками. 2. Функции логистики 1 Логистические ...

2. Исследование рынка закупок . Исследование рынка закупок начинают с анализа поведения рынка поставщиков. При этом необходимо идентифицировать всех возможных поставщиков по непосредственным рынкам, рынкам заменителей и новым рынкам. Далее следует предварительная оценка всех возможных источников закупаемых материальных ресурсов, а также анализ рисков, связанных с выходом на конкретных рынок.

3. Выбор поставщиков . Включает поиск информации о поставщиках, поиск оптимального поставщика, оценку результатов работы с выбранными поставщиками (более подробно задача выбора поставщика рассматривается в пункте 2.2. данного параграфа).

4. Осуществление закупок . Реализация данной функции начинается с проведения переговоров, которые должны завершиться оформлением договорных отношений, то есть заключением контракта. Договорные отношение формируют хозяйственные связи, рационализация которых также является задачей логистики. Осуществление закупок включает в себя выбор метода закупок, разработку условий поставки и оплаты, а также организацию транспортировки материальных ресурсов. При этом составляются графики поставки, осуществляется экспедирование, возможно, организуются таможенные процедуры. Завершаются закупки организацией приемного контроля.

5. Контроль поставок . Важнейшей функций в заготовительной логистике является контроль входных потоков — поставок. Процесс контроля заключается в отслеживании движения материальных потоков, начиная с подтверждения источников получения заказа, согласования условий поставки и завершения проверкой отгрузки и доставки заказанной продукции.

6. Подготовка бюджета закупок . Существенной частью закупочной деятельности являются экономические расчеты, так необходимо точно знать, во что обходятся те или иные работы и решения. При этом определяют следующие виды затрат:

• затраты на выполнение заказа по основным видам материальных ресурсов;
• затраты на транспортировку, экспедирование и страхование;
• затраты на грузопереработку;
• затраты по контролю за соблюдением условий договора поставки;
• затраты на приемку и проверку материальных ресурсов;
• В рамках проведения экономических расчетов к задачам закупочной логистики следует отнести расчет издержек из-за дефицита материальных ресурсов.

7. Координация и системная взаимосвязь закупок с производством, сбытом, складированием и транспортированием, а также с поставщиками. Эта специфическая задача закупочной логистики, решаемая, как было отмечено выше, посредством организации системной взаимосвязи закупок с производством и сбытом, а также тесных связей с поставщиками в области планирования, экономики, техники и технологииУваров С.А. Логистика: общая концепция, теория, практика. — СПб.: «ИНВЕСТ-НП», 2006..

Закупка товара, работы, услуги для обеспечения государственных ...

... закупка товара, работы, услуги для обеспечения государственных или муниципальных нужд (далее - закупка) - совокупность действий, осуществляемых в установленном настоящим Федеральным законом порядке заказчиком и направленных на обеспечение государственных или муниципальных нужд. Закупка начинается с определения поставщика ...

1.1.2 Задача «сделать или купить»

В закупочной логистике к задаче типа «сделать или купить» относится принятие одного из двух альтернативных решений:

• самостоятельно формировать ассортимент, закупая ресурсы непосредственно у изготовителя;
• закупать товарные ресурсы у посредника, который специализируется на разукрупнении производственных партий, формировании широкого ассортимента и поставках его потребителям в скомплектованном виде.

Рассмотрим возможные причины, по которым закупка у посредника может оказаться более выгодной, чем непосредственно у изготовителя:

1. Закупая товарные ресурсы у посредника, предприятие, как правило, имеет возможность приобрести широкий ассортимент небольшими партиями. В результате сокращается потребность в запасах, складах, уменьшается объем договорной работы с изготовителями отдельных позиций ассортимента.

2. Цена товара у посредника может оказаться ниже, чем у изготовителя. Предположим, изготовитель реализует товар по следующим ценам:

• а) для мелкооптовых покупателей — 10 руб. за единицу;
• б) для крупнооптовых покупателей — 8 руб. за единицу.

Посредник, закупив крупную партию по 8 руб., разукрупняет ее и реализует мелкооптовым покупателям с 12% наценкой, то есть 8,96 руб. за единицу. Посредник может позволить себе это, так как он специализируется на разукрупнении партий. Изготовителю разукрупнение обходится дороже, и он вынужден продавать мелкооптовые партии по цене 10 руб., а не по 8,96 руб.

3. Изготовитель товара может располагаться территориально на более отдаленном расстоянии, чем посредник. Дополнительные транспортные расходы в этом случае могут превысить разницу в ценах изготовителя и посредника.

1.1.3 Задача выбора поставщика

Одной из основных проблем, возникающих при закупке товара, является выбор поставщика. Важность ее объясняется не только тем, что на современном рынке функционирует большое количество поставщиков одинаковых товаров, но главным образом тем, что поставщик должен быть надежным партнером фирмы в реализации ее логистической стратегии.

Рассмотрим основные этапы выбора поставщика.

Определение и оценка требований покупателей к количеству, качеству, срокам поставки и сервису, прилагаемому к товару.

Определение типа закупок: установившиеся (постоянные) закупки, модифицированные закупки (в которых меняется поставщик или параметры закупаемых товаров), новые закупки (закупки, связанные с изменением конъюнктуры рынка).

Анализ поведения рынка. Поставщик может функционировать в различной рыночной среде и типе рынка: монополистическом, олигополистическом, высококонкурентном. Знание и анализ рынка поставщиков помогают логистическому персоналу фирмы определить количество возможных поставщиков, позицию на рынке, профессионализм и другие факторы, позволяющие правильно организовать закупки.

Идентификация всех возможных поставщиков и их предварительная оценка.

После отбора наиболее подходящих поставщиков продукции происходит окончательный выбор поставщика. При этом используется метод многокритериальной оценки, включающий такие показатели как уровень цены, надежность поставок, качество сопутствующего сервиса и др.

Реализация процесса поставок конкретной номенклатуры товаров от поставщика посреднической фирме: оформление договорных отношений, передача прав собственности на продукцию, транспортировка, грузопереработка, хранение, складирование и т.п.

Контроль и оценка выполнения закупок. После завершения процесса доставки должен быть организован входной контроль качества продукции (данная процедура для надежных поставщиков, особенно при применении технологии JIT, может отсутствовать).

Эффективность управления закупками оценивается в результате непрерывного контроля и аудита выполнения условий договоров по срокам, ценам, параметрам поставок, качеству продукции и сервиса Уваров С.А. Логистика: общая концепция, теория, практика. — СПб.: «ИНВЕСТ-НП», 2006..

заготовительный договор посредник логистика

б) расходы на социальные нужды рабочих и служащих.

г) страхование и налоги на транспортные средства.

Типичная схема организации материально-технического снабжения предприятия на примере Германии.

Как видно из схемы, потребитель прямо от производственного участка отправляет заявку на сырьё и материалы в пункт регистрации заявок в складском хозяйстве. Пункт регистрации один, два раза в день направляет запросы на материалы поставщикам объединённым системой договоров. Поставщик рассылает на следующий день запрошенные материалы, которые в дальнейшем собираются и контролируются по каждой заявке в пункте накопления.

Для сокращения этих составляющих затрат необходима целенаправленная политика фирменного логистического менеджмента, включающая комплекс мероприятий, среди которых можно выделить:

При закупках могут применяться различные стратегии управления поставками:

Методы реализации концепции ЛТ:

Организационно-правовая форма предприятия — общество с ограниченной ответственностью «Панорама».

Предприятие зарегистрировано 25 сентября 2003 года.

Адрес ООО «Панорама»: г. Улан-Удэ, ул. Бабушкина 23 А

Данная организация занимается производством металлопластиковых конструкций и ограждений.

Это требует наличия следующих комплектующих материалов:

1. профиль пластиковый;

2. металлопрокат;

3. стекло;

4. запорная арматура;

5. фурнитура;

6. расходные материалы.

Ассортимент продукции: оконные и дверные рамы, витражи, витрины, офисные перегородки, зимние сады, теплые крыши, теплицы и т.п.

В зависимости от заказов потребителей возможны вариации изделий по следующим параметрам:

• по площади (без ограничений);
• по количеству степеней открывания (1, 2 или 3);
• по форме контуров (прямые или фигурные);
• по виду стекла (простое, тонированное, бронированное и т.п.) и т.д.

На предприятии ООО «Панорама» находятся производственный и сборочный цеха. Производственный цех занимается изготовлением фурнитуры и запорной арматуры. Наличие остальных комплектующих материалов обеспечивается поставщиками, с которыми взаимодействует данное предприятие.

Предприятием ООО «Панорама» осуществляются следующие виды деятельности:

• производственная и сборочная деятельность металлопластиковых конструкций и ограждений;
• осуществление необходимых мероприятий по рекламе своих услуг;
• участие и организация выставок;
• заключение хозяйственных и иных договоров в пределах своей компетенции;
• соблюдение требований к качеству продукции.

Деятельность предприятия осуществляется на основе самостоятельно разработанных планов. Перспективные планы, а также годовые и текущие утверждаются руководством ООО «Панорама».

Структура управления предприятием должна удовлетворять таким требованиям:

• соответствовать функциональному содержанию процесса управления предприятием;
• обеспечивать планомерное развитие управляемой системы;
• обладать возможностями для внедрения в практику достижений науки и передового опыта.

На структуру управления оказывают влияние численность сотрудников, подчиненных одному руководителю, объем товарооборота, специализация, количество структурных подразделений.

Организационная структура предприятия ООО «Панорама» представлена в приложении 1.

Таким образом, на предприятия ООО «Панорама» работает следующий персонал, представленный в таблице 2.

Таблица 2.1 Наличие персонала на предприятии ООО «Панорама» по состоянию на 31 января 2010 г.

Должность	Количество человек
Директор	1
Заместитель директора	1
Юрист	1
Главный бухгалтер	1
Менеджер по снабжению	2
Менеджер по сбыту	2
Начальник производственного цеха	1
Начальник сборочного цеха	1
Главный технолог	1
Бухгалтер-кассир	1
Заведующий складом	1
Сменные мастера производственного цеха	2
Сменные мастера сборочного цеха	2
Механик по обслуживанию цехов	1
Рабочие склада	5
Рабочие производственного цеха	4
Рабочие сборочного цеха	6
Подсобный персонал: Охранники Уборщицы	4 4
Общая численность	41

На предприятии находятся следующие участки производства и сборки металлопластиковых конструкций:

1. Участок заготовки

2. Участок сварки изделий из ПВХ

3. Участок зачистки углов изделий из ПВХ

4. Участок установки импостов и уплотнительной резины

5. Участок производства фурнитуры

6. Участок производства запорной арматуры

7. Участок установки фурнитуры

8. Участок установки готовых стеклопакетов

Участки производства фурнитуры и запорной арматуры относятся к производственному цеху, остальные к сборочному.

Так же к заводу ООО «Панорама» прилегает склад, который взят в аренду, площадью 120 м ² .

Предприятие выпускает продукцию семь дней в неделю. Рабочие трудятся в две смены, включая подсобный персонал. С недавнего времени была внедрена улучшенная линия обработки металлопластиковых профилей фирмы Schuring (Германия) мощностью 20-30 окон в смену. На линии сборки металлопластиковых дверей выпускается 10-15 изделий в смену. Остальные линии выпускают перегородки и другие виды металлопластиковых конструкций (под заказ потребителя), в количестве 10 изделий в смену.

Количество произведенной продукции за весь период деятельности данной компании представлен на таблице 3.

Таблица 2.2 Объем произведенной продукции ООО «Панорама» за период с 2004 г. по 2009 г., тыс. шт.

Изделия	2004	2005	2006	2007	2008	2009
Металлопластиковые окна	4,2	4,5	4,9	5,1	5,8	6,6
Металлопластиковые двери	2,3	2,1	2,2	2,1	3,1	4,0
Другие виды м/п конструкций	?	?	?	1,3	1,8	2
Итого	6,5	6,6	7,1	8,5	10,7	12,6

Данная таблица свидетельствует об увеличении объема производимых металлопластиковых конструкций и ограждений с каждым годом.

В целом, предприятие работает стабильно и продолжает наращивать объемы своего производства, совершенствуя не только производственную, складскую, сбытовую деятельность, но и закупочную, уделяя ей должное внимание.

От организационной структуры и вида деятельности предприятия зависит степень использования логистики и информационного обеспечения в управлении закупочной деятельностью и, соответственно, материальными потоками на данном предприятии.

2.2 Оценка степени использования логистики в управлении материальными потоками на предприятии ООО «Панорама»

Для более четкого и скоординированного взаимодействия на предприятии ООО «Панорама» были внедрены следующие программные комплексы

1. «1С-Логистика: Управление складом»

2. «Oracle»

«Oracle» используется отделом снабжения относительно недавно. Программа была внедрена в конце 2007 года, что позволило автоматизировать процесс закупки и снизить затраты, по сравнению с предыдущими годами, что видно из рисунка 3.

Рис. 5 Снижение затрат с использованием КИС «Oracle»

Из данного рисунка видно, что до 2007 года были высокие затраты, включающие в себя заработную плату сотрудников (до использования системы «Oracle» на предприятии находилось почти вдвое больше рабочих), также оплату аренды основного помещения и склада, платежи за электроэнергию, воду и прочие расходы. После внедрения системы идет снижение суммы затрат, что также можно проследить на рисунке 5. Использование системы позволило сократить численность работников, занятых как в отделе снабжения, так и в отделе сбыта, складской персонал, уменьшить количество сотрудников аппарата управления, полностью автоматизировав их деятельность.

«1С-Логистика: Управление складом» используется отделом сбыта (так как из организационной структуры данного предприятия видно, что складское хозяйство подчиняется именно этому отделу), и частично отделом снабжения — в фазе закупки, когда материалы и ресурсы приобретены, и их необходимо разместить на склад.

Для повседневных операций, выполняемых службой снабжения на предприятии ООО «Панорама», используются разнообразные технические средства, в том числе факс-аппараты и электронная почта. Это позволяет наладить более четкую работу по снабжению предприятия ресурсами и эффективному взаимодействию с поставщиками, так как в настоящее время практически все поставщики пользуются системой EDI (электронная передача данных).

С помощью факс-аппаратов и электронной почты предприятие ООО «Панорама» осуществляет переговоры с поставщиками, отправляя заказы на необходимые материалы и ресурсы, оформляя их в электронном виде. Так же данные технические средства используются для принятия заявки на готовую продукцию от посредников, занимающихся покупкой и реализацией изделий данной компании. Эти заявки также принимаются в электронном виде и обрабатываются сотрудниками отдела сбыта. После этого информация о необходимых металлопластиковых конструкциях поступает в отдел снабжения, а оттуда на производство.

Действующий на предприятии ООО «Панорама» программный комплекс «Oracle» позволяет свести к минимуму бумажный документооборот, тем самым позволяя сократить издержки и время на обработку заказов или заявок.

В связи с тем, что предприятие уделяет все больше внимания на автоматизацию некоторых процессов снабжения, это позволяет избавиться от ненужных повторных работ, параллельные работы объединить в одну, снижаются затраты и ускоряется весь процесс закупки. Данные преимущества ведут к ускорению оборачиваемости капитала и, соответственно, к получению большей прибыли.

От степени использования логистики и информационного обеспечения закупочной деятельности на предприятии ООО «Панорама» зависит его дальнейшая политика в области организации закупок и работы с поставщиками и посредниками. Это одни из самых основополагающих деятельностей данного предприятия, которые будут влиять на эффективность не только закупочной деятельности, но и работу всего предприятия в целом.

2.3 Организация закупок и формы связей предприятия с поставщиками и посредниками

Предприятие ООО «Панорама» производит металлопластиковые конструкции и ограждения. Это требует наличия следующих комплектующих материалов:

1. профиль пластиковый;

2. металлопрокат;

3. стекло;

4. запорная арматура;

5. фурнитура;

6. расходные материалы.

Сырьевая база производства обеспечивается следующими поставщиками:

• Стекло — ОАО «Стекольщик», г. Москва и ОАО «Дунган», г. Брянск.
• Профиль пластиковый и металлопрокат — ООО «Завод полимерных конструкций», г. Зеленоград.
• Расходные материалы (клеевая основа, различные крепежные материалы) — ЗАО «Терморос», г. Шахты.

Остальные комплектующие (фурнитура, запорная арматура) производятся на самом предприятии ООО «Панорама».

Предприятие ООО «Панорама» пользуется услугами посредников только для приобретения расходных материалов, то есть ЗАО «Терморос», г. Шахты является единственным посредником данного предприятия. Остальные материалы приобретаются непосредственно у производителей продукции.

Как видно из организационной структуры (приложение 1), у данного предприятия отсутствует свой автопарк, поэтому при заключении контракта с поставщиками и посредниками обязательным условием является доставка материала до склада предприятия. Это приводит к еще большей зависимости от поставщиков, так как повышается риск сбоя поставки материалов.

Взаимодействием с данными поставщиками материалов занимается отдел снабжения, в котором работают два специалиста. Их обязанности распределены, но, тем не менее, они должны сотрудничать и вместе решать возникающие проблемы. Каждый из них обеспечивает необходимые предприятию сырье и материалы. Так один менеджер по закупкам занимается организацией поставок стекла из двух городов: Москва и Брянск. А другой организует поставку металлопластикового профиля и металлопроката из города Зеленограда, и расходных материалов из города Шахты. Это облегчает процесс сотрудничества с ними и повышает степень контроля над всем сбытовым процессом.

Предприятие взаимодействует с данными поставщиками относительно недавно. В работе с ними иногда присутствовали задержки в поставке материалов, но, в целом, поставка происходит исправно и с тем количеством, которое предприятие заказывает.

В целом, организация закупок и пополнение ресурсов для производства металлопластиковых конструкций и ограждении на предприятии ООО «Панорама» происходит следующим образом: в начале, с производственного и сборочного цеха, а также с отдела сбыта в отдел снабжения в электронном виде (по системе «Oracle») поступает заявка на приобретение материалов. Менеджеры по снабжению собирают информацию о наличии данного материала и делают запрос на склад.

Предприятие ООО «Панорама» осуществляет пополнение материала 1 раз в неделю от всех поставщиков. То есть, отдел снабжения планирует объем заказа такой, чтобы хватило материала для производства продукции на одну неделю, с возможной покупкой дополнительных партий материала, в случае непредвиденных заказов на готовую продукцию.

Далее, после того как заявка была обработана, формируется заказ. Он заносится в специальные формы «Oracle» и направляется поставщику.

Системой «Oracle» пользуются только два поставщика материалов. Остальным двум заказ на покупку материалов направляется по электронной почте или факсом.

Поставщик доставляет заказ на склад данного предприятия, где осуществляется проверка по количеству и выборочная проверка по качеству продукции, и поступившие материалы заносятся в базы данных.

На склад, тем временем, приходит заявка с цехов на получение материалов в производство. Происходит формирование партии определенного количества и номенклатуры и направляется в производство.

Из данной организации закупок и взаимодействия с поставщиками видно, что отдел снабжения принимает заявки на материалы и сырье от производственных и сборочных цехов, а так же заявку на готовую продукцию от покупателей посредством отдела сбыта. Значение отдела снабжения в данной ситуации очень велико. Двум специалистам необходимо решать не только на каких основаниях и у кого закупить, но и как эффективней это сделать, чтобы избежать ненужных затрат и повысить прибыль данного предприятия.

Организация закупок и в целом вся закупочная деятельность предполагает наличие специальных показателей, рассчитав которые можно определить: эффективно работает логистика на предприятии или нет, и принять необходимые меры.

2.4 Анализ показателей эффективности закупочной деятельности на предприятии ООО «Панорама»

Научность логистики снабжения подразумевает выполнение подробных расчетов, проведение анализа всех показателей, характеризующих движение материального потока на предприятии.

1. Из таблицы 4 видно количество выполненных и поступивших заявок поставщикам материалов от предприятия ООО «Панорама». Средний запас на складе ( З _ср ).

Рассчитывается по формуле средней хронологической:

, (1)

где, З _ср1 — средний запас за первый период;

З _н — запас на начало первого периода;

З _к — запас на конец первого периода.

Средний запас за несколько периодов ( Зср _n ) определяется как средняя арифметическая из средних запасов за каждый из периодов:

, (2)

2. Готовность к поставке ( Г _п ).

Данный показатель используется предприятием, как для оценки собственного уровня сервиса, так и для уровня сервиса, оказываемого поставщиком.

, (3)

где, Ч _вз — число выполненных заказов;

Ч _о — общее число поступивших заказов.

3. Производительность труда ( П ).

Рассчитывается на предприятии по следующей формуле:

, (4)

где, О — объем работы в единицах времени;

Ч — число работников, выполнивших данную работу.

4. Трудоемкость ( Т _е ).

Данный показатель является обратным показателю производительность труда и рассчитывается по формуле:

, (5)

где, Т _норм — нормативное время выполнения работы;

О — объем работы в единицах времени.

1. Материалоемкость ( МП ).

Для расчета данного показателя используется следующая формула:

, (6)

где, РМ — расход материалов за период;

П — объем произведенной продукции за период.

6. Текущий запас ( З _тек ).

Рассчитывается на предприятии по формуле:

, (7)

где, Пс — среднесуточный объем потребления (единиц в день);

Т _мп — интервал времени между поставками (дни).

7. Страховой запас ( З _с ).

Рассчитывается совместно с текущим по следующей формуле:

, (8)

где, Пс — среднесуточный объем потребления (единиц в день);

Т _зп — время задержки поставки (дни).

8. Сезонный запас ( З _сез ).

Используется на предприятии только в сезонное время — лето, так как по проведенным маркетинговым исследованиям, наибольший спрос на металлопластиковые конструкции именно в это время года. Рассчитывается по следующей формуле:

, (9)

где, П _сс — среднесуточное потребление единиц в день в сезонном периоде;

Т _с — продолжительность сезонного периода.

9. Затраты на пополнение запаса ( С _рз ) — это расходы материальных, финансовых и других ресурсов, необходимых для оформления и получения заказа. Рассчитывается по формуле:

, (10)

где, S — объем потребности в запасе;

Q — размер заказа (единиц);

А — затраты на выполнение одного заказа (в рублях).

Величина А включает в себя расходы на:

• ? подготовку заказа;
• ? ведение переговоров;
• ? представительские расходы;
• ? оформление заказа;
• ? контроль над выполнением заказа;
• ? на приемку заказа и т.д.

Величину А можно рассчитать по следующей формуле:

, (11)

где, О _ор — совокупные годовые затраты, связанные с выполнением заказов (в рублях);

N _q — число выданных за год заказов.

Так же на предприятии используются показатели, характеризующие интенсивность работы склада. Их используют в своей деятельности как отдел сбыта, так и отдел снабжения.

10. Грузооборот склада ( Г ) — показатель, характеризующий мощность склада:

, (12)

где, Q — количество тонн, поступивших на склад за период времени Т;

Т — продолжительность периода времени.

11. Удельный грузооборот склада ( Г _уд ).

Используется вместе с показателем грузооборота склада и характеризует мощность склада, приходящуюся на 1 м² :

, (13)

где, Г — грузооборот склада;

S — площадь склада.

Предприятие использует также показатели, характеризующие уровень сохранности груза:

12. Число случаев хищения товаров.

13. Число случаев порчи товаров по вине работников склада.

? готовность к поставке ОАО «Стекольщик»

? готовность к поставке ОАО «Дунган»

? готовность к поставке ООО «ЗПК»

? готовность к поставке ЗАО «Терморос»

Таблица 2.3 Количество поступивших и выполненных заказов поставщиками предприятия ООО «Панорама» за 2009 г., шт.

Поставщик	Поступившие заказы	Выполненные заказы
Стекло ОАО «Стекольщик» ОАО «Дунган»	40 40	39 40
Профиль м/п ООО «Завод полимерных конструкций»	41	41
Расходные материалы ЗАО «Терморос»	20	19

Из этого можно сделать вывод, что наиболее надежными поставщиками являются ОАО «Дунган» и ООО «Завод полимерных мате-риалов».

Можно рассчитать текущий запас стеклопакетов на складе по формуле (7).

Среднесуточный объем потребления стеклопакетов и профиля по 25 изделий, запорной арматуры в общей сложности 125 штук, интервал времени между поставками 7 дней, следовательно,

Таким образом, для того, чтобы поддерживать бесперебойность производства, необходим запас стекла и профиля в размере 175 сборочных единиц, запорной арматуры в размере 875 единиц.

Рассчитывая показатели эффективности закупочной деятельности, можно не только оценить ее состояние, но и попытаться усовершенствовать некоторые аспекты процесса снабжения.

Таким образом, проанализировав закупочную деятельность на предприятии ООО «Панорама», оценив степень использования логистики и информационного обеспечения в управлении материальными потоками, описав организацию закупок, можно внести некоторые предложения по совершенствованию процесса снабжения на предприятии.

Заключение

Закупочная работа является составной частью и основой коммерческой деятельности предприятий торговли. Цель организации закупочной деятельности у любого предприятия — увеличение прибыли через снижение затрат или увеличение продаж. Одними из наиболее важных этапов организации закупочной деятельности являются определение метода и способов закупки товаров, поиск и выбор оптимальных поставщиков, а также установление хозяйственных связей с поставщиками и контроль осуществления поставок.

Подводя итог проведенному анализу, можно сказать, что предприятие ООО «Панорама» активно использует логистические принципы в своей деятельности (минимизация затрат, минимизация запасов на складе), программные комплексы («1С-Логистика: Управление складом» и «Oracle»), позволяющие автоматизировать закупочную деятельность, применяются на практике показатели эффективности закупочной деятельности, что говорит о ведении политики оптимизации производственных и логистических процессов.

Список литературы

1. Гаджинский А.М. Логистика: учебник для высших и средних специальных учебных заведений. — 6-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2006. — 396 с.