Средства личной гигиены являются неотъемлемой частью каждого современного культурного человека. Их использование не требует дополнительных затрат времени и не может причинить ущерба здоровью, так как главным при их создании является принцип «не навреди». Одним из наиболее распространенных средств личной гигиены, ежедневно присутствующих в жизни каждого человека, является мыло.
Мыло – это продукт, состоящий из натриевых солей натуральных и синтетических жирных кислот, с добавлением красителей, отбеливающих, антисептических и смягчающих веществ, отдушек и других компонентов, улучшающих потребительские свойства мыла. Мыло относится к группе парфюмерно-косметических товаров. Важным условием ухода за кожей является правильный выбор мыла. Мыло должно мягко воздействовать на организм, помогать коже свои основные функции: поддерживать температуру тела, выводить из организма вредные вещества. Здоровая кожа со стойким иммунитетом может противостоять бактериальному, вирусному и другим видам поражений, избавив нас от множества проблем.
Таким образом, можно заключить, что мыло относится к товарам массового потребления. Регулярная покупка этого товара актуальна практически для каждого человека. Именно поэтому производство мыла осуществляется постоянно и в больших количествах. В то же время индивидуальные особенности и личные предпочтения широкой потребительской аудитории обеспечивают производителям возможность повышать конкурентоспособность своей продукции за счет расширения аудитории, создания продуктов для конкретных групп потребителей (дети, молодежь и т.д.) и тем самым увеличивать объемы выручки. Исходя из вышеизложенного, заключаем, что производство мыла актуально, а мыло пользуется регулярным спросом.
Как правило, для личных нужд чаще всего покупают мыло промышленного производства, в состав которого добавляется много химических веществ, которые используются для улучшения внешнего вида, запаха и удешевления и ускорения технологического процесса, но отнюдь не полезных для кожи. Поэтому все более актуальным становится мыло, изготовленное с учетом пожеланий требовательных покупателей с применением натуральных компонентов.
Многие люди считают, что натуральное мыло безопаснее обычного. Отличаются они составом. В натуральное мыло входят только натуральные компоненты и никаких добавок и примесей. Сейчас многие перешли на использование жидкого мыла и это правильно. Оно не приносит коже большого вреда, бережно и надежно очищает кожу, а поверхностный защитный слой не стирается. Щелочь, которая так вредна для нашей кожи, такое мыло не содержит. А также жидкое мыло очень удобно в использовании: необходимо только одно нажатие. Недостатков у такого мыла почти нет. Именно поэтому в качестве продукта для производства было выбрано жидкое мыло.
Экономические основы технологии производства пластмасс
... Цель курсовой работы - показать экономические основы технологии производства пластмасс. Для того, чтобы достичь цели, необходимо решить ряд задач: описать основные сырьевые материалы для производства пластмасс; представить технологию производства пластмасс; ... чем выше у людей уровень жизни, тем меньше они покупают продукции химической промышленности и больше “натуральных” товаров, которые чаще ...
В связи с вышеизложенным, предпринимательской идея была сформулирована как создание предприятия по производству жидкого мыла.
Целью данной курсовой работы является обоснование целесообразности предпринимательской идеи по созданию предприятия по производству жидкого мыла, а именно обоснование прибыльности производства жидкого мыла, выбор организационно-правовой формы предприятия по производству мыла и определение организационной структуры этого предприятия. Для достижения этой цели необходимо решение следующих задач:
- Оценить предпринимательскую идею по созданию производства мыла. В рамках этой задачи выбрать вид предпринимательской деятельности;
- проанализировать рынок;
- оценить преимущества и недостатки производимой продукции.
Спланировать инвестиционные и постоянные затраты, величину годового спроса.
Произвести расчет себестоимости, цены и прибыли от реализации продукции.
Рассчитать период окупаемости начальных инвестиций.
Рассчитать точку безубыточности по каждому виду продукта.
Обосновать выбор организационно-правовой формы предприятия.
Определить организационную структуру предприятия.
Таким образом, в данной работе будет обоснована целесообразность создания предприятия по производству жидкого мыла, определена его организационная структура и организационно-правовая форма, определена себестоимость и точка безубыточности по производству продукции, прибыль и период окупаемости начальных инвестиций.
1. Оценка предпринимательской идеи
1.1 Выбор вида предпринимательской деятельности
Предпринимательская идея – это отражение в сознании предпринимателя присущего потребителю желания (осознанного или нет) иметь тот товар, который будет произведен предпринимателем. Это четкое представление о том, как потребность потенциального покупателя может быть удовлетворена, путем конкретных действий предпринимателя.
В данной курсовой работе предпринимательская идея заключается в создании предприятия по производству жидкого мыла. Предполагается производство жидкого мыла четырех видов: жидкое крем мыло детское, жидкое мыло туалетное, жидкое крем мыло, жидкое мыло для мытья посуды и рук, а также производство твердого вида мыла – хозяйственного мыла.
Предполагается создание производства мыла с применением натуральных компонентов из натурального сырья — животных жиров и растительных масел. Кроме того, в его состав также будут входить технические жиры и синтетические жирные кислоты.
Благодаря своим свойствам, таким, как высокая моющая способность при любых температурах, отсутствие раздражающего эффекта для кожи, полная и естественная биоразлагаемость, антибактериальный и гипоаллергенный эффекты, безопасность (негорючесть и нетоксичность), большой срок хранения (один год), мыло получило широкий спектр применения, как средство гигиены, в производстве и в быту:
Пути повышения конкурентоспособности предприятия мебельного производства ...
... бакалаврской работы. В первой главе «Теоретические и методические основы конкурентоспособности предприятия» изучается сущность конкурентоспособности предприятия и факторы ее определяющие, показатели и методы оценки конкурентоспособности предприятия, особенности функционирования рынка продукции мебельных производств ... вывело проблему повышения конкурентоспособности национальной экономики России как ...
- как средство личной гигиены;
как косметическое средство
в качестве чистящего и моющего средства, в т.ч. для мытья посуды и рук при сильном загрязнении;
- для стирки хлопчатобумажных, полушерстяных тканей, а также детского белья;
- для уборки помещений;
- как пластификатор при производстве акриловых, масляно-клеевых шпаклевок, а также шпаклевок на ПВА-основе;
- для промывки деталей в некоторых промышленных отраслях, таких, как машиностроение, часовая и авиационная промышленность;
- для промывки тары в пищевой промышленности;
- в сельском хозяйстве — для мытья яиц птиц;
- для очищения фруктов и овощей в овощехранилищах;
- в медицине — до сих пор мыло считается эффективным антисептиком.
Таким образом, мыло – это продукт массового потребления, который пользуется постоянным спросом и поэтому производство его возможно в больших объемах.
1.2 Анализ рынка
Ключевые показатели российского рынка мыла в 2005–2015 г.:
В 2009 году емкость российского рынка мыла составила 198,5 тысяч тонн, что на 8% меньше показателей предыдущего года.
По предварительным оценкам, наконец, 2015 года рынок мыла оценивается в 166,7 тысяч тонн.
Ожидается еще больший рост рынка жидкого мыла в количественном и денежном выражении и падение потребления твердого мыла.
Более половины экспорта жидкого мыла из России идет на Украину, твердого туалетного и хозяйственного — в Казахстан.
Наиболее предпочтительным местом покупки мыла являются супермаркеты.
Потребители все больше стали предпочитать покупать мыло в аптеках, хозяйственных магазинах и специализированных мыльных магазинах.
Тенденция последних лет — повышенный спрос на мыло ручной работы, формирующийся на интересе ко всему натуральному и экологически чистому.
Несмотря на кризис, происходит постепенное наращивание оборотов экспорта мыла в нашей стране — основными его покупателями являются Украина, Казахстан, Кыргызстан и Афганистан. Страной-экспортером с наибольшим объемом поставок жидкого мыла стала Украина — 56–57% от общего объема экспорта. Что касается импорта, лидером на отечественном рынке оказались жидкие мыла, гели и другие средства для мытья кожи иностранного производства (43,5 млн. тонн — 51% от общего объема импорта) Что касается дальнейшей динамики различных сегментов российского рынка мыла, ожидается еще больший рост рынка жидкого мыла (как в количественном, так и в денежном выражении), а рынок туалетного мыла, несмотря на большие объемы (до 70%) — будет постепенно сокращаться.
Таким образом, производство мыла является перспективным, так как в дальнейшем при увеличении объемов производства будет возможен выход на рынки других стран. Целесообразность и актуальность идеи по производству именно жидкого мыла подтверждается экспертными данными о сокращении рынка твердого мыла и возрастании доли жидкого мыла на рынке.
1.3 Преимущества и недостатки производимой продукции
Мыло – это продукт массового потребления, который ежедневно присутствует в жизни каждого человека. Мыло можно отнести к группе парфюмерно-косметических товаров, товаров, используемых в производстве и в быту.
Построение системы бережливого производства
... бережливого производства было выявлено семь основных видов потерь — действий или затрат, ... им совершенствоваться. Раздел IV. Постоянное решение фундаментальных проблем ... бережливого производства После Второй Мировой войны компания Toyota использовала предложенный еще Генри Фордом принцип «поточного производства» и дополнила его множеством идей, инструментов и методов из области качества, логистики, ...
Преимущества мыла:
- простота и удобство в использовании;
- относительная дешевизна данного вида товара;
- антисептические свойства;
- продолжительный срок хранения и удобство транспортировки;
- возможность использования в различных сферах;
- стабильный массовый спрос на данный товар.
Таким образом, производства мыло, при рациональной его организации должно приносить прибыль его владельцу.
К недостаткам мыла можно отнести его плохую моющую способность в жесткой воде, содержащей растворимые соли кальция и магния. Так как при этом выпадают в осадок нерастворимые в воде соли высших карбоновых кислот кальция и магния. Т.е. при этом требуется большой расход мыла. Для того чтобы устранить этот недостаток в состав мыла вводят веществакомплексообразователи, способствующие смягчению воды (натриевые соли этилендиаминтетрауксусной кислоты — ЭДТК, ЭДТА, ДТПА).
Кроме того, в водных растворах мыло частично гидролизуется, т.е. взаимодействует с водой. При этом образуется определенное количество щелочи, которая способствует расщеплению кожного сала и его удалению. Для уменьшения данного негативного воздействия в современные сорта мыла добавляют:
- слабые кислоты (лимонная кислота, борная кислота, бензойная кислота и др.), которые нормализуют р-н;
- крема, глицерин, вазелиновое масло, пальмовое масло, кокосовое масло, диэтаноламиды кокосового и пальмового масел и т.д.
для смягчения кожи и предотвращения попадания бактерий в поры кожи.
Таким образом, одна из основных сложностей при создании производства мыла, заключается в определении правильной технологии производства и состава мыла. Решить эту проблему можно, если выбрать ту категории покупателей, для которых мыло производится и учесть их пожелания.
2. Планирование затрат и величина годового спроса
2.1 Инвестиционные затраты
Инвестиционные затраты – это совокупные расходы, которые связаны с реализацией бизнес-проектов. Их виды и состав варьируется в зависимости от конкретного проекта.
Рассчитаем инвестиционные затраты по созданию производства жидкого мыла в таблице 1.
Таблица 1 – Инвестиционные затраты по производству мыла, тыс. руб.
Наименование затрат Сумма
Регистрационные затраты 20 Покупка и монтаж производственного оборудования 2 400
Покупка офисной техники 120
Покупка мебели 60
Прочие затраты 30
Итого 2630
Таким образом, инвестиционные затраты по созданию производства жидкого мыла оцениваются в 2 млн. 630 тыс. руб.
2.2 Ежемесячные и постоянные затраты
Постоянные затраты — это затраты, которые не меняются с изменением объема производства. Они связаны с постоянными издержками в каждый период времени, т.е. зависят не от объема производства, а от времени. Постоянные и переменные затраты в сумме составляют общие затраты.
Определим состав и рассчитаем постоянные ежемесячные затраты по производству мыла в таблице 2. Так как создание предприятия начинается «с нуля» то, на первоначальном этапе планируется небольшой штат сотрудников, которые будут работать с окладом. Рабочим, которые непосредственно будет производить мыло будет выплачиваться сдельная заработная плата, то есть за каждую произведенную единицу продукции (эти затраты включаются в переменные затраты).
Вспомогательное производство
... курсовой работы определена в первую очередь объективно значимой ролью изучения формирования затрат вспомогательных производств по видам их доходов в производстве ... учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции являются составной частью общей единой системы бухгалтерского учета. Если раньше учету ... твердое, жидкое и газообразное топливо в зависимости от технологии производства ...
Таблица 2 – Ежемесячные постоянные затраты, тыс. руб. Ежемесячные и постоянные затраты Сумма, тыс. руб. Аренда производственного помещения 12 Аренда помещения под склад 4 Расходы на заработную плату персонала, в том 83 числе заработная плата исполнительного директора 30 бухгалтера, 0/5 ставки 12 маркетолога 13 грузчика 11 уборщица 7 Реклама (печатные буклеты, социальные группы в 3 сети интернет) Коммунальные платежи 8 Прочие расходы, в том числе 2,3 Канцелярские расходы 0,3 Оплата стационарного телефона 0,4 Оплата интернета 0,6 Расходы на бензин 1 Итого 102,3
Постоянные ежемесячные затраты составят 102,3 тыс. руб. Это означает, что независимо от объемов производства, и даже в том случае, если производство будет остановлено, постоянные затраты предприятия будут составлять 102,3 тыс. руб. В этой связи следует отметить, что чем больше будет объем производства продукта, тем меньше будут постоянные затраты, которые списываются на себестоимость единицы продукции.
2.3 Планирование годового спроса
Предполагается производство пяти видов продукта:
- жидкое крем мыло детское;
- жидкое мыло туалетное;
- жидкое крем мыло;
- жидкое мыло для мытья посуды и рук;
- хозяйственное мыло.
Планируемый объем продаж в штуках за год, доля продаж каждого вида продукта в процентах и средние продажи за месяц в штуках, приведены в таблице 3.
Таблица 3 – Структура и объем продаж продукции
Наименование Доля общих Объем продаж в Средняя продажа
продаж % год, шт. за месяц, шт. Жидкое крем мыло 25 22 400 1867 детское Жидкое мыло 13 11 750 979 туалетное Жидкое крем- 13 11 650 971 мыло Жидкое мыло для 24 22 100 1842 мытья посуды и рук Мыло 25 22 400 1867 хозяйственное
Итого 100 90 300 7526
Таким образом, наибольшие равные доли продаж принадлежат жидкому крем мылу детскому и мылу хозяйственному – по 25% соответственно. Чуть меньше — 24% — жидкому мылу для мытья посуды и рук. И наименьшие доли рынка по 13% принадлежат жидкому мылу туалетному и жидкому крем-мылу. Такая структура продаж обусловлено тем, что по жидкому мылу туалетному и жидкому крем-мылу наибольшая конкуренция, то есть на рынке много аналогичных товаров и продавать эти два вида продукта сложнее всего.
В таблице 4 рассмотрим колебания спроса на товар по месяцам в течение года в штуках.
Таблица 4 – Сезонность спроса по каждому виду продукции, %
Нояб.
июнь
июль
Апр.
март
Янв.
Фев.
Сен.
Окт.
Авг.
Дек.
май наименование Жидкое крем
3% 5% 8% 11% 12% 9% 10% 8% 13% 9% 8% 4% мыло детское Жидкое мыло
3% 5% 6% 7% 11% 13% 10% 13% 15% 6% 8% 4% туалетное Жидкое крем 13% 11% 9% 8% 4% 6% 7% 5% 9% 7% 9% 11% мыло Жидкое мыло для мытья 3% 4% 14% 12% 13% 4% 3% 14% 13% 12% 3% 4% посуды и рук Мыло
Финансовые методы управления затратами на предприятии
... дипломной работы является рассмотрение основных финансовых методов управления затратами на предприятии. Задачей является рассмотрение таких вопросов как: 1. Планирование затрат на предприятиях; 2. Калькулирование себестоимости продукции в целях управления затратами; 3. Организация планирования затрат; 4. Управление затратами ...
3% 4% 15% 13% 11% 4% 3% 15% 13% 12% 3% 4% хозяйственное
На основании таблицы 4 можно заключить, что спад продаж по всем продуктам, кроме жидкого крем-мыла наступает в декабре и январе. Это объясняется тем, что спрос на мыло, как правило, снижается перед Новым годом и остается низким на время новогодних каникул. В тоже время спрос на жидкое крем-мыло в эти месяцы наиболее высок. Это обусловлено тем, что, во-первых, зимой кожа сохнет и следует использовать именно крем-мыло, а, во-вторых, креммыло можно покупать в качестве подарка на новогодние праздники.
Рассчитаем в таблице 5 колебания спроса на товар по месяцам в течение года в процентах.
Таблица 5 – Сезонность спроса по каждому виду продукции, в шт.
июнь
июль
Нояб
Апр.
март
Янв.
Фев.
Сен.
Окт.
Авг.
Дек.
май
наименование Жидкое крем
550 1100 1850 2560 2700 1950 2300 1890 2890 1890 1770 950 мыло детское Жидкое мыло
400 560 660 830 1300 1500 1200 1500 1700 700 900 500 туалетное Жидкое крем 1500 1300 1100 900 500 700 800 600 1100 850 1000 1300 мыло Жидкое мыло для мытья 750 950 3000 2680 2850 940 750 3000 2850 2680 750 900 посуды и рук Мыло
750 950 3300 2800 2500 950 750 3300 2800 2600 750 950 хозяйственное
На основании таблицы 5 построим график, на котором рассмотрим динамику продаж по всем видам товаров в течение года в процентах.
Рисунок 1 – Динамика продаж по всем видам товаров в течение года, в
процентах
На графике наглядно видно, что наибольшие продажи, а значит и наибольшая выручка в марте, апреле, мае, августе, сентябре, октябре. Наименьшие продажи в июне, июле, январе, декабре. Преимуществом полученной структуры продаж является то, что при снижение продаж по всем четырем видам жидкого мыла в январе и декабре, которое сопровождается сокращением выручки по этим видам птовара, происходит рост продаж и, следовательно, выручки по хозяйственному мылу. Таким образом, выпуск разных видов продукта позволяет сохранить денежные поступления в течение всего года.
На основании таблицы 6 на рисунках 2, 3, 4, 5 и 6 построим также графики производства и продаж по каждому виду товара по месяцам в течение года в процентах. Это позволит более наглядно представить динамику продаж по каждому виду товара. Рисунок 2 – График производства жидкого крем мыла детского, в
процентах
Рисунок 3 – График производства жидкого мыла туалетного, в процентах Рисунок 4 – График производства жидкого крем-мыла, в процентах
Рисунок 5 – График производства жидкого мыло для мытья посуды и рук,
в процентах
Рисунок 6 – График производства мыла хозяйственного, в процентах
Итак, на рисунках 2, 3, 4, 5 и 6 построены графики производства и продаж по каждому виду товара по месяцам в течение года в процентах. Такие графики позволяют наглядно увидеть пики и спады продаж, а значит и выручки, по каждому виду товара. Планирование выручки необходимо для того, чтобы для месяцев, когда выручка от продажи всех товаров будет минимальной, подготовить денежные средства, которыми можно будет перекрыть постоянные ежемесячные затраты предприятия, которые не изменяются независимо от объемов производства и продаж.
Организация и технология розничной продажи товаров
... предприятия в вопросах продвижения, сохранения, продажи товаров и услуг, обеспечения потребностей потребителей. Организация и технология розничной продажи товаров является важнейшим объектом коммерческой и маркетинговой деятельности торгового предприятия. Непосредственно розничной продаже товаров предшествует маркетинговый этап работы, ...
3. Расчет себестоимости, цен, и прибыли от реализации
3.1 Расчет переменных затрат на единицу продукции
Переменные затраты в расчете на весь объем производства в течение года и на единицу продукции представлены в таблице 6.
Таблица 6 – Переменные затраты по всем видам товаров, руб.
Переменные Объем продаж Переменные
затраты на за год, штук затраты на весь
Наименование единицу объем, руб.
продукции,
руб. Жидкое крем мыло
19 22 400 425600 детское Жидкое мыло
18 11 750 211500 туалетное Жидкое крем — мыло 28 11 650 326200 Жидкое мыло для
21 22 100 464100 мытья посуды и рук Мыло хозяйственное 14 22 400 336000
Следует отметить, что переменные затраты в расчете на единицу продукции не изменяются при изменении объема продаж. В данной работе объем продаж по месяцам изменяется, но переменные затраты в расчете на единицу продукции не изменяются. Переменные затраты включают затраты на сырье, затраты по оплате труда сдельной заработной платы и прочие расходы.
3.2 Расчет постоянных затрат
Выполним расчет постоянных затрат на 1 единицу товара в таблице 8. Распределим постоянные затраты пропорционально переменным затратам в себестоимости единицы продукции. Таким образом, получим, что доля постоянных затрат на жидкое крем мыло детское – 19 %, жидкое мыло туалетное – 18 %, жидкое крем мыло – 28 %, жидкое мыло для мытья посуды и рук – 21 %, мыло хозяйственное – 14 %.
Таблица 7 – Расчет постоянных затрат на 1 единицу, руб. Наименование Доля Сумма Средние Постоянные
постоянных постоянных продажи затраты на 1
затрат % затрат руб. за месяц, ед., руб.
ед. Жидкое крем
19 19 437 1867 10 мыло детское Жидкое мыло
18 18 414 979 19 туалетное Жидкое крем 28 28 644 971 29 мыло Жидкое мыло для мытья посуды и 21 21 483 1842 12 рук Мыло
14 14 322 1867 8 хозяйственное
Итого 100% 102 300 7526 14
В таблице 7 были рассчитаны средние постоянные затраты по каждому виду товара за год. Таким образом, зная, средние постоянные и средние переменные затраты можно рассчитать себестоимость единицы каждого вида товара.
3.3 Расчет себестоимости и цены реализации единицы продукции
Рассчитаем себестоимость единицы каждого вида товара в таблице 8.
Таблица 8 – Расчет себестоимости 1 каждого вида товара, руб.
Наименование Переменные Постоянные Себестоимость
затраты затраты Жидкое крем мыло детское 19 10 29 Жидкое мыло туалетное 18 19 37 Жидкое крем- мыло 28 29 57 Жидкое мыло для мытья
21 12 33 посуды и рук Мыло хозяйственное 14 8 22
На основании себестоимости единицы каждого вида товара и среднерыночной цены на аналогичные товары определим цену реализации каждого вида товара (таблица 9).
Таблица 9 – Назначение цены на товары каждого вида, руб.
Наименование Себестоимость Средняя рыночная Цена реализации
цена Жидкое крем мыло
29 36 32 детское Жидкое мыло туалетное 37 42 39 Жидкое крем- мыло 57 59 58 Жидкое мыло для мытья
Предприятие общественного питания
... симметрично в целях создания равномерного освещения всего помещения. На предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами приняты следующие нормы искусственного освещения: а) ... нельзя без знания основ организации общественного питания. -2-Характеристика предприятия общественного питания Принципы и организация Развитие и улучшение общественного питания возможно в том случае, если ...
33 46 43 посуды и рук Мыло хозяйственное 22 23 23
Полученная себестоимость единицы товара каждого вида меньше, чем среднерыночная цена. Цена реализации единицы товара каждого вида также была установлена меньше, чем среднерыночная цена. Это было сделано для того, чтобы привлечь покупателей. В дальнейшем, когда спрос на товар будет подрастать и товар станет популярным, можно будет повысить цену реализации.
3.4 Расчет прибыли и построение графиков общей выручки и суммарной себестоимости
В таблице 10 произведем расчет ежемесячной и годовой прибыли предприятия.
Таблица 10 – Расчет ежемесячной и годовой прибыли предприятия Наименование Себестои Цена Прибыль Кол-во Средняя Прибыль
мость реализации за 1 продаж прибыль за год
руб. руб. единицу штуки за 1
месяц Жидкое крем мыло
29 32 3 1867 5601 67212 детское Жидкое мыло туалетное 37 39 2 979 1958 23496 Жидкое крем -мыло 57 58 1 971 971 11652 Жидкое мыло для мытья посуды и рук 33 43 10 1842 18420 221042 Мыло хозяйственное 22 23 1 1867 1867 1867 Итого — — — — 28 817 325 269
На основании таблицы 10 заключаем, что прибыль по итогам года есть по каждому виду товара.
Рассчитаем выручку, себестоимость и постоянные затраты предприятия по каждому товару по месяцам в таблице 11.
Таблица 11 – Данные для построения графиков, общей выручки, суммарной себестоимости и постоянных затрат, тыс. руб.
апрель
январь
сентяб
август
ноябр
февра
октяб
декаб
июнь
июль
март
май
ль
рь
рь
рь
ь наимен ование
выручка за месяц по каждому виду товара Крем мыло 17,6 35,2 59,2 81,92 86,4 62,4 73,6 60,48 92,48 60,48 56,64 30,4 детское Мыло туалетн 15,6 21,84 25,74 32,37 50,7 58,5 46,8 58,5 66,3 27,3 35,1 19,5 ое Крем 87 75,4 63,8 52,2 29 40,6 46,4 34,8 63,8 49,3 58 75,4 мыло Мыло для мытья 32,25 40,85 129 115,24 122,55 40,42 32,25 129 122,55 115,24 32,25 38,7 посуды и рук Мыло хозяйст 17,25 21,85 75,9 64,4 57,5 21,85 17,25 75,9 64,4 59,8 17,25 21,85 венное Общая выручк 169,7 195,14 353,64 346,13 346,15 223,77 216,3 358,68 409,53 312,12 199,24 185,85 а
ежемесячные постоянные затраты предприятия Пост. затраты 102,3 102,3 102,3 102,3 102,3 102,3 102,3 102,3 102,3 102,3 102,3 102,3
себестоимость производства товаров каждого вида по месяцам Крем мыло 15,95 31,9 53,65 74,24 78,3 56,55 66,7 54,81 83,81 54,81 51,33 27,55 детское Мыло туалетн 14,8 20,72 24,42 30,71 48,1 55,5 44,4 55,5 62,9 25,9 33,3 18,5 ое Крем 85,5 74,1 62,7 51,3 28,5 39,9 45,6 34,2 62,7 48,45 57 74,1 мыло Мыло для мытья 24,75 31,35 99 88,44 94,05 31,02 24,75 99 94,05 88,44 24,75 29,7 посуды и рук Мыло хозяйст 16,5 20,9 72,6 61,6 55 20,9 16,5 72,6 61,6 57,2 16,5 20,9 венное Себ-сть пр-ва
157,5 178,97 312,37 306,29 303,95 203,87 197,95 316,11 365,06 274,8 182,88 170,75 всех товаров
На рисунке 7 рассмотрим динамику общей выручки за месяц, общей себестоимости товаров за месяц, прибыли за месяц по всем товарам, постоянных ежемесячных затрат по месяцам в течение года.
Рисунок 7 — Динамика общей выручки за месяц, общей себестоимости товаров за месяц, прибыли за месяц по всем товарам, постоянных ежемесячных затрат по
Денежные фонды и резервы организации предприятия
... производство ведет к росту готовой продукции; реализация ведет к росту дебиторской ... капитала, добавочного капитала, резервного капитала, фондов специального назначения и нераспределенной прибыли. Уставный капитал В ... также: долгосрочные займы, выданные другим предприятием под долговые обязательства; стоимость ... и т. д.), готовая продукция на складах, товары для перепродажи, денежные средства ...
месяцам в течение года, руб.
На основании таблицы 11 и рисунка 7 можно заключить, что в течение года общая ежемесячная выручка предприятия превышает общую ежемесячную себестоимость производства товаров всех видов. Таким образом, ежемесячно в течение года предприятие получает прибыль.
4. Расчет периода окупаемости начальных инвестиций
Рассчитаем период окупаемости по проекту создания предприятия по производству мыла.
Период окупаемости = объем начальных инвестиций/ годовой объем
прибыли
Т=2630 000/345 750=7,5 лет
Исходя из произведенных расчетов, можно заключить вывод, что период окупаемости по проекту создания предприятия высокий. Однако, расчеты были произведены при первоначальных невысоких объемах производства. В будущем планируется увеличить объем производства. Это приведет к сокращению постоянных затрат и себестоимости единицы товара каждого вида, а также к росту выручки и прибыли. В результате, так как объем производства увеличится, период окупаемости сократится.
5. Расчет точки безубыточности
Точка безубыточности показывает объём производства и реализации продукции, при котором выручка предприятия будет равна общим издержкам на производство. При реализации каждой последующей единицы продукции предприятие начинает получать прибыль.
Определим точку безубыточности по каждому виду товара расчетным способом
Жидкое крем мыло детское N=19 437/(32-19)=1495(шт.)
Жидкое мыло туалетное N=18 414/(39-18)=877(шт.)
Жидкое крем мыло N=28644/(58-28)=955(шт.)
Жидкое мыло для мытья посуды и рук N=21 483/(43-21)=977(шт.)
Мыло хозяйственное N=14 322/(23-14)=1591(шт.)
Определим точку безубыточности графическим способом для жидкого крем-мыла детского и мыла хозяйственного (рисунки 8,9).
6. Выбор и обоснование организационно-правовой формы создания
предприятия
Организационно-правовой формы предприятия регулируется Гражданским кодексом (ГК) Российской Федерации, принятым Государственной Думой 21 октября 1994 года. По закону хозяйственную деятельность могут осуществлять физические лица, то есть граждане, и юридические лица, то есть предприятия. Могут быть созданы индивидуальные предприятия (ИП) и юридические лица. Юридические лица, действующие с целью получения прибыли, могут быть созданы в следующих организационно-правовых формах: полные товарищества и товарищества на вере; общества с ограниченной ответственностью и акционерные общества; производственные кооперативы; государственные и муниципальные предприятия; крестьянские (фермерские) хозяйства; хозяйственные партнерства.
В качестве организационно-правовой формы предприятия по производству мыла было выбрано общество с ограниченной ответственностью (ООО).
Общество с ограниченной ответственностью представляет собой объединение нескольких физических и (или) юридических лиц для совместной хозяйственной деятельности. Уставный капитал образуется только за счет вкладов учредителей. Общество с ограниченной ответственностью является юридическим лицом и имеет собственное название. Все участники общества с ограниченной ответственностью отвечают по своим обязательствам в пределах своих вкладов. Это отличает данную организационно-правовую форму от частного предпринимателя, поскольку частный предприниматель отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом.
Главное достоинство общества с ограниченной ответственностью заключается в том, что платежеспособность каждого участника по обязательствам общества ограничена суммой, внесенной им в уставный капитал в соответствии с договором.
Общество с ограниченной ответственностью продолжает существовать даже в том случае, если некоторые участники решили выйти из него, индивидуально обанкротились или умерли. Это не влияет на состояние общества в целом.
Еще одно преимущество состоит в том, что оно может быть создано одним участником, а его дети могут стать участниками данного общества по наследству.
Эта форма имеет ряд определенных недостатков:
- величина налоговых платежей резко возрастает по сравнению с налоговыми платежами частного предпринимателя;
- существенно увеличивается время на оформление большого количества бухгалтерских документов;
- требуется готовить и сдавать на аудиторскую проверку бухгалтерские отчеты. Они должны быть также представлены участникам на ежегодном собрании учредителей;
- придется каждый раз раскрывать детали своего бизнеса, представляя в государственные органы необходимую финансовую документацию.
Общество с ограниченной ответственностью имеет учредительный договор и действует на основании устава.
7. Организационная структура управления предприятий и система целей
Руководство каждого предприятия должно разрабатывать цели деятельности предприятия для того, чтобы понимать, как развивать это предприятие. Определим систему целей предприятия по производству мыла (таблица 12).
Таблица 12 – Система целей предприятия Направление Экономический смысл Финансовое Сократить срок окупаемости
первоначальных инвестиций до 2 лет. Рекламное Организовать широкую кампанию на
телевидении. Рыночное Увеличить объем производства.
Расширить ассортимент за счет новых
видов продаваемой продукции. Социальные Разработать систему поощрений и
премий.
Создание фонда материальной помощи
сотрудникам. Научно – техническое Отслеживать новинки на рынке
предлагаемого товара и по возможности
внедрять их в производство. Благотворительное Ежегодно бесплатно поставлять
продукцию в детский дом и покупать
новогодние подарки детям.
Для того, чтобы понимать структуру управления предприятием, на рисунке 10) построим организационную структуру предприятия.
Заключение
В данной работе была разработана предпринимательская идея по созданию предприятия по производству жидкого мыла, а именно обоснование прибыльности производства жидкого мыла, выбор организационно-правовой формы предприятия по производству мыла и определение организационной структуры этого предприятия.
Был произведен анализ данного рынка продукции, критерии выбора покупателей при покупке мыла.
Были определены основные недостатки и преимущества данного вида продукции.
Подсчитаны инвестиционные затраты предприятия (Таблица 1), которые составили 2630000 рублей. Ежемесячные постоянные затраты (Таблица 2) составили 102300 рублей.
Годовой объем продаж (Таблица 3) составил 90300 единиц. За единицу была принята коробка мыла
Спланирована сезонность спроса на продукцию в разные времена года (Таблица 4).
Рассчитана средняя продажа каждого вида продукции за 1 месяц (Таблица 5).
Построена диаграмма спроса на предлагаемую продукцию (Рисунок 1).
Динамика продаж по всем видам товаров в течение года, в процентах. Построено 5 графиков производства. Произведен расчет переменных затрат (Таблица 6) и постоянных затрат (Таблица 7) на весь ассортимент товара. Рассчитана себестоимость одной единицы товара всех видов продукции (Таблица 8).
В зависимости от рынка товара, назначили цену реализации продукции (Таблица 9).
Произведен расчет годовой и ежемесячной прибыли (Таблица 10).
Которая была рассчитана по формуле: Прибыль = (Цена реализации – себестоимость) * количество продаж.
Произведен расчет общей выручки и суммарной себестоимости (Таблица 11), после чего был построен график общей выручки, постоянных затрат и себестоимости (Рисунок 2).
Был рассчитан период окупаемости по формуле: Период окупаемости = объем начальных инвестиций/ годовой объем прибыли. В данном случае составил 7,5 лет.
Была рассчитана точка безубыточности для каждого вида продукции по формуле: N критическое = постоянные затраты/ (Цена реализации – переменные затраты).
Были построены графики и точка безубыточности.
Была представлена организационная структура предприятия и система целей предприятия, которая состоит из направлений: Финансовое, рекламное, рыночное, социальное, научно – техническое и благотворительное.
Предложенный анализ реализации проекта по созданию предприятия по производству жидкого мыла показал, что данная работа имеет большие перспективы на то, чтобы стать высокоприбыльным предприятием.
