Мощный наплыв новых фирм и как следствие этого усиление конкуренции заставляет существующие предприятия серьезно задуматься над тем, как бы ни потерять часть своей рыночной доли и не снизить свои прибыли. Это приводит их к рассмотрению затрат на производство, без анализа которых существование фирмы становится не только проблематичным, но на мой взгляд даже невозможным (тем более что вести бухгалтерский учет предприятия обязывают законы РФ).
Это очевидно, ведь любой анализ результатов хозяйственной деятельности предприятия имеет своей основой именно данные о затратах на производство.
Формирование затрат производства является ключевым и одновременно наиболее сложным элементом формирования и развития производственно-хозяйственного механизма предприятия охваченного системой бухгалтерского финансового учета.
Именно от его тщательного изучения и успешного практического применения будет зависеть рентабельность производства и отдельных видов продукции, взаимозависимость видов продукции и мест их в производстве, выявление резервов снижения себестоимости продукции, определение цен на продукцию, исчисление национального дохода в масштабах страны, расчет экономической эффективности от внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, а также обоснование решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.
Учёт издержек производства занимает доминирующее место в общей системе бухгалтерского учета. В условиях самостоятельного планирования самими предприятиями номенклатуры продукции и свободных (рыночных) цен, применения действующей системы налогообложения возрастает значимость методически обоснованного учета затрат на производство на предприятиях.
Анализ затрат помогает определить эффективность расходов, уточнить, не будут ли они чрезмерными, подскажет, как установить цены, как применять сведения о затратах на ближнюю и дальнюю перспективу, как регулировать и контролировать расходы, как спланировать реальный уровень прибыли.
В настоящее время отдельные элементы затрат жестко регламентированы. Также необходимо отметить, что в соответствии с действующим налоговым законодательством РФ для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов. Это означает, что в налоговом законодательстве предусмотрен режим ограничения отдельных видов затрат и это ограничение реализуется посредством корректировки учтенных на счетах бухгалтерского учета соответствующих затрат при исчислении налогооблагаемой прибыли.
Затраты и доходы в управленческом учете
... рассматривается классификация затрат и её использование в управленческом учёте, места возникновения и центры ответственности. Здесь же определяются преимущества эффективного управления затратами и процесс их бюджетирования. Вторая глава содержит классификацию доходов и её использование в управленческом учёте. В заключении ...
На сегодняшний день, предложенная к рассмотрению тема не является абсолютно новой, хотя большинство учебников не дают полной и подробной информации о ней, а содержат лишь ее части. Тем не менее, она, на мой взгляд, является одной из самых актуальных тем к рассмотрению, связанных с деятельностью предприятий, на сегодняшний день, да и на завтрашний день тоже. Основной целью данной курсовой работы является получение знаний о принципах учета и контроля затрат на производство, а также составление опорной базы для дальнейшего исследования предложенной проблемы на последующих курсах обучения. Базой исследования послужили, в основном, учебные пособия и практикумы ведения учета затрат, набор нормативных документов и рекомендаций, а также ряд журнальных статей из основных экономических периодических изданий по бухгалтерскому учету.
Глава 1. Технико-экономическая характеристика ООО «Вичунай-Русь»
1.1. Историческая справка., ООО «Вичунай-Русь» находится в городе Советске Калининградской области.
Полное наименование Общества на русском языке: Общество с ограниченной ответственностью «Вичунай – Русь».
Предприниматель Стонкус Геримантас был зарегистрирован как частный предприниматель в 1995 году. Основным видом деятельности является производство рыбной продукции готовой к употреблению. В 1995 году был открыт первый цех «Вичунай-Русь» в городе Советске, в котором осуществляется непосредственный контроль качества продукции. В последующем предприятие увеличивалось.
В конце 1999 года был полностью достроен второй цех «Фрост», в котором хранится замороженная продукция. Этот цех обеспечивает правильную эксплуатацию рыбной продукции, ведет контроль над количеством отгружаемой продукции.
Общество может осуществлять для достижения своих целей любые виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ.
Организационная структура «Вичунай-Русь» объединяет группы: высшее руководство, служба материально-технического снабжения, бухгалтерия, отдел маркетинга и др.
1.2. Основной вид деятельности предприятия.
Основной вид деятельности предприятия производство рыбной продукции готовой к употреблению. В своей деятельности предприятие имеет два крупных промышленных цеха «Вичунай-Русь» и «Фрост». В имущество входит также складские фуры, которые перевозят продукцию из первого цеха на «Фрост», кары занимаются разгрузкой и погрузкой фур и погрузчики, которые занимаются уборкой территории.
Специализация является еще одним фактором организационного построения и функционирования предприятия. Практика производства готовой продукции позволяет выделить смешанные, универсальные, специализированные и узкоспециализированные фирмы. В нашем случае предприятие является специализированным.
1.3. Характеристика организационной структуры.
Организационная структура «Вичунай-Русь» объединяет группы: высшее руководство, служба материально-технического снабжения, бухгалтерия, отдел маркетинга, отдел энергетики, отдел реновации и технологии и др.
Роль издержек производства и формирования себестоимости продукции ...
... вывод о важной роли издержек производства и формирования себестоимости продукции в хозяйствовании предприятия, именно поэтому темой моего отчета по практике стала эта тема. ... предприятие – фирма с мировой известностью. Уже изначально предприятие было сориентировано на производство уникальных машин и оборудования. Восстановленный после войны НКМЗ уже 1948 году превысил довоенный уровень производства ...
Высшее руководство состоит из одного директора, он формирует цели и задачи предприятия, делегируют полномочия. Служба материально-технического снабжения объединяет менеджеров по закупкам, мерчендайзеров и др. Бухгалтерия ведет учет доходов и расходов, она включает бухгалтеров различного уровня. Отдел маркетинга осуществляет реализацию стратегических идей и концепций предприятия.
Все группы взаимосвязаны и работают на достижение общей цели предприятия: обеспечение клиентов товарами, имеющими высокую потребительскую ценность. Каждое структурное объединение делится на дробные элементы.
В торговую сеть непосредственно включена вся страна, так как предприятие экспортирует свою продукцию для Украины, Белоруссии, Казахстана, и других государств, доставляемый товар находятся в непосредственном подчинении директору сети, а организационно-правовой формой является предприниматель.
1.4. Анализ выпускаемой продукции., Ассортимент выпускаемой продукции
Широким спросом пользуются производимые на предприятии пресервы специального и пряного посола, а также в соусах и заливках из различных рыб. Постоянно ведется разработка новых видов консервов и внедрение их в производство. Основные технологические процессы на предприятии механизированы. На заводе производится свыше 30 наименований различных консервов: консервы рыбные натуральные, консервы рыбные натуральные с добавление масла, консервы из рыбы, подкопченной с добавлением масла, консервы рыбные в томатном соусе, консервы рыбные в томатном соусе с овощным гарниром, консервы из морепродуктов. Технологи комбината постоянно трудятся над расширением ассортимента, что в будущем позволит существенно увеличить объём продаж, представив продукцию практически во всех категориях.
Жизненный цикл продукта, Процесс производства происходит поэтапно:
Первый этап, поиск и закупка свежей рыбопродукции. Этим занимаются менеджеры по закупке, в их обязанности входит обеспечение предприятия качественным и по возможности недорогим сырьём. Характерной чертой является то, что предприятие использует рыбопродукцию только определённого качества.
Второй этап, переработка. На этом этапе главным является соблюдение технологии, за этим следит главный технолог.
Третий этап, развоз готовой продукции по торговым точкам. Этим занимаются водители и экспедиторы.
Для изготовления консервов используется следующее оборудование: печи коптильные дымовые, баки полипропиленовые для посола, холодильники, рефконтейнеры для хранения рыбы, вагонетки, искусственные вентиляторы, столы для проверки рыбы, разделочные стол. Для процесса копчения необходимо топливо, в качестве которого цех использует опилки лиственных пород деревьев. Данное предприятие полностью оснащено всем необходимым.
Основными показателями, которыми можно охарактеризовать готовую продукцию являются:
Что касается внешнего вида, запаха и качества продукции можно сказать, что продукция в процессе производства подвергается строгому контролю со стороны технолога. После чего готовая продукция проходит проверку в более высоких инстанциях (санэпидемстанция).
После окончания производственного процесса консервы направляются на склад готовой продукции, где они должны находиться не менее 15 суток (по технологической инструкции).
После этого консервы готовы к реализации.
Предприятие обслуживается в «Сбербанке». Закупку товара «Вичунай-Русь» производит в России и в Литовской Республике, в Швеции, Англии, а также в других странах. В России товар закупается на предприятиях, и на оптовых рынках. В Литве товар закупается на рынке и предприятиях, в основном на предприятиях. Товар закупается по одной цене, а после обработки, в среднем надбавка 5%-10%, это зависит от закупочной цены и от качества.
Основным видом продаваемой продукции является:
- рыбные палочки, рыбные бюргеры, рыбные фигурки
- лососевые палочки, лососевые бюргеры, лососевые фигурки
- креветки
- мясо снежного краба
- сельдь холодного и горячего копчения
- крабовые палочки, крабовые бюргеры, крабовые фигурки
- картофель фри (перепродажа)
- скумбрия
- щупальца кальмара
- панцири рака
- детские фигурки из рыбы
И это далеко не весь перечень выпускаемой продукции.
1.5.
Показатели экономической эффективности функционирования
Анализ финансового состояния предприятия «Вичунай-Русь» проведем на основании бухгалтерских балансов за 2009 — 2010 годы. Для исследования структуры и динамики финансового состояния предприятия построим сравнительный аналитический баланс за 2010 г, который дает наиболее полную информацию о финансовом состоянии предприятия.
Сравнительный аналитический баланс получен из исходного баланса путем дополнения его показателями структуры, динамики и структурной динамики вложений и источников средств предприятия за 2009 – 2010год. Анализируя данные по сравнительному балансу можно сделать вывод, что прирост имущества анализируемого предприятия на 31.12.2010год увеличился на 7103 тыс. руб. и составил к концу года 17785 тыс. руб. Данное изменение на 89% обусловлено увеличением основных средств и вложений и на 11% — увеличением оборотных средств. К концу 2010 года удельный вес основных средств и вложений в имущество увеличился на 24%, и составил 52%, а удельный вес оборотных уменьшился на 24% и составил 48%. Понизился к концу 2010 года по сравнению с 2009 годом удельный вес денежных средств с 2% до 1%. Удельный вес дебиторской задолженности изменился на 1%. Увеличение имущества предприятия к концу 2010 года на 7103 тыс. руб. было обеспечено ростом собственных средств всего на 5%, а на 95% покрывалось увеличением краткосрочных обязательств предприятия. Одновременно удельный вес собственных средств в имуществе предприятия к концу года понизился на 7% и составил 15%, тогда как доля заемных средств повысилась на 19% и составила 25% к концу 2010года против 6% — к концу 2009 года. Доля кредиторской задолженности понизилась на конец 2008 года на 12% и составила 60% против 72% — конец 2009 года. Таким образом, мы видим, что структура баланса к концу 2010 год претерпела изменения в сторону резкого увеличения иммобилизованных (основных) средств и понижения оборотных (более мобильных) средств в общей стоимости имущества. Темп прироста иммобилизованных средств составил 21%, темп прироста оборотных средств 10%. При этом темп прироста собственных источников составил всего 15% при темпе роста краткосрочных обязательств 81%.
Таблица 1. Сравнительный аналитический баланс «Вичунай-Русь»
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Собственный оборотный капитал за 2009 имел отрицательное значение (-) 621 тыс. руб., на конец 2010 да недостаток СОС составил в сумме (-) 6553 тыс. руб. Это вызвано тем, что прирост необоротных активов не покрывался приростом собственного капитала, формировался за счет краткосрочных заемных средств, что является негативным фактором, т.к. повысилась зависимость предприятия от привлеченных источников краткосрочного характера. Таким образом, несмотря на увеличение стоимости имущества предприятия, структура активов предприятия, с финансовой точки зрения к концу 2010года ухудшилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Таблица 2. Анализ финансовых результатов ООО «Вичунай-Русь»
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Анализ финансовых результатов работы предприятия за 2010 показал, что, несмотря на рост выручки от реализации продукции на 44%, себестоимость ее возросла на 48%. Удельный вес затрат в стоимости реализованной продукции увеличился с 89,8% до 92,3%. Как следствие, удельный вес прибыли в реализованной продукции сократился на 2,5% по сравнению с 2009г. Балансовая прибыль также уменьшилась на 45,7% по сравнению с предыдущем годом. Это произошло вследствие роста операционных и внереализационных расходов соответственно на 100% и на 29,6% , а также вследствие сокращения внереализациооных доходов на 46,1%. В связи с увеличением общих затрат предприятия и налога на прибыль, размер которого увеличился с 30% — в 2009году до 35% — 2008году, чистая прибыль, остающаяся в распоряжения предприятия сократилось на 57,8% по сравнению с предыдущим годом и составила 365 тыс. рублей против 866 тыс. рублей в 2009году.
Так анализ финансовых показателей, характеризующих платежеспособность и финансовую независимость предприятия, показал, что на конец 2010года ни один из показателей не достиг нормативного значения, более того, все показатели в динамике имеют тенденцию к понижению по сравнению с предыдущим аналогичным периодом.
Исходя из предварительной оценки финансово — экономической деятельности ООО «Вичунай-Русь» мы видим: резкое увеличение в течение года вложений средств в основные фонды, без достаточного размера собственных средств; недостаточная величина объема продаж; замедление оборачиваемости активов. Все это привело к тому, что к концу 2010года в финансовом плане предприятие находится в критическом состоянии. Дальнейшая его деятельность сопряжена с дефицитом средств. Руководству предприятия не следует пускать дела на самотек, а следует принять меры по недопущению дальнейшего ухудшения финансового состояния и выработать мероприятия по более рациональному управлению капиталом предприятия с целью повышения эффективности финансово-экономической деятельности.
Глава 2. Понятие затрат на производство и основные принципы их учета
В финансовом учете термин затраты определяется как показатель в денежном выражении количества ресурсов, использованных для достижения определенной цели. В управленческом учете термин затраты употребляется в целом ряде различных случаев. Иначе говоря, при решении различных вопросов учитываются разные виды затрат. Одни затраты учитываются для оценки запасов и определения доходов, другие – для планирования, составления бюджета и контроля, учет третьих необходим для принятия решений на ближайшую и дальнейшую перспективы.
Итак, в фирме производственного назначения затраты делятся на две основные категории, соответствующие функциональным видам деятельности с которыми они связаны:
Производственные затраты. Производственными являются затраты, связанные с производственной деятельностью предприятия. Производственные затраты подразделяются на три основные категории: прямые затраты на материалы, прямые затраты на рабочую силу и заводские накладные расходы. К прямым затратам на материалы (к прямым материалам) относятся все затраты на те материалы, которые входят в состав конечного продукта. Например, сталь для производства автомобилей и древесина для производства мебели. Клей, гвозди и другие предметы называются вспомогательными (или расходными) материалами и классифицируются как часть заводских накладных расходов. Прямой труд есть труд производственных рабочих, непосредственно вовлеченных в производство продукции. Примерами затрат на оплату прямого труда являются заработная плата операторов поточных линей и заработная плата станочников металлообрабатывающих станков механического цеха. Непрямой труд в форме заработной платы, например, инспекторам и уборщикам учитывается как часть заводских накладных расходов. Заводские накладные расходы определяются как все затраты, идущие на производство за вычетом прямых затрат на материалы и рабочую силу. К их числу, помимо всего прочего, относятся амортизационные отчисления, арендная плата, налоги, страховые взносы, дополнительные выплаты по заработной плате, расходы вследствие простоя. Многие виды затрат частично взаимоперекрываются в пределах своих категорий.
Непроизводственные затраты.
Теперь поговорим непосредственно о классификации затрат на производство. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, видам продукции (работ, услуг) и видам расходов.
Затраты предприятия на производство продукции складываются из следующих элементов:
а) Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов)
б) Затраты на оплату труда
в) Отчисления на социальные нужды
г) Амортизация основных производственных фондов
д) Прочие затраты (телефонные, командировочные и т.п.)
Эта группировка является единой и обязательной для всех отраслей народного хозяйства. Группировка затрат по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражают только покупные материалы, изделия, топливо и энергию. Оплату труда и отчисления на социальные нужды отражают только применительно к персоналу основной деятельности.
Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции, затраты организации группируют и учитывают по статьям калькуляции. В Основных положениях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в следующем виде:
Первые восемь статей в итоге дают цеховую себестоимость, сумма первых одиннадцати статей образует производственную себестоимость продукции, и, наконец, итог всех двенадцати статей – полную себестоимость продукции.
Помимо указанных группировок, затраты на производство классифицируются по ряду других признаков:
а) Степени их прослеживаемости
б) Времени их дебетования относительно поступлений от реализации. в) Их динамики, соответствующей их функциональным изменениям. С точки зрения планирования и контроля наиболее важным признаком для классификации затрат является то, как изменяется их динамика в зависимости от изменений объема производства или иных показателей деятельности. г) Степени их усреднения. д) Их значимости для планирования, контроля и принятия решений Все переменные затраты, такие как прямые материалы, прямой труд и переменные накладные расходы обычно рассматриваются как регулируемые руководителем функционального подразделения. С другой стороны, постоянные затраты, такие как расходы на амортизацию заводского оборудования не могут быть регулируемыми руководителем функционального подразделения, т. к. он не обладает полномочиями по закупке оборудования. нормативные затраты – это затраты, которые заранее установлены и выступают в качестве показателей, которые необходимо соблюдать. В основе их расчета лежит количество производственных ресурсов, необходимых для эффективного производства. Рассчитывают также удельные нормативные затраты как производные нормативной цены за единицу материала на норму расхода материала на единицу продукции.
приростные затраты – это затраты, которые определяются как разница в расходах при выборе из двух или более вариантов. Приростные затраты являются значимыми затратами для будущих периодов, это очевидно, т.к. расчет такого рода затрат есть ни что иное как планирование, ведущее в результате к выбору наиболее выгодного или наименее затратного варианта организации хозяйственной деятельности производственного процесса.
затраты прошлого периода – это затраты, которые представляют собой стоимость уже потребленных ресурсов на итоговую величину которых никак нельзя повлиять ни в настоящем, ни в будущем периоде. Такие затраты не считаются значимыми для принятия последующих решений, т. к. это затраты давно прошедшие или свершившиеся.
наличные выплаты (действительные затраты средств) – это затраты требующие последующего расходования денежных средств или производственных ресурсов. Не денежные начисления, как, например, износ и амортизация не являются действительными наличными затратами. Примером может служить осуществление какого-либо инвестиционного проекта.
значимые затраты – ожидаемые, будущие затраты, величина которых служит основанием при выборе того или иного варианта решения. Такой подход является ключевым для принятия краткосрочных и долгосрочных решений. Примером может служить стоимость нового делового предприятия, которая будет значимой при принятии такого рода решения.
альтернативная стоимость – есть чистая выгода, упущенная при отказе от альтернативного варианта. В процессе принятия решений всегда существует альтернативная стоимость, эта стоимость соответствует величине затрат, предлагавшихся по альтернативному проекту.
Можно также выделить классификацию затрат 1) по элементам и 2) по эффективности.
1.а) одноэлементные – это затраты, состоящие из одного элемента: амортизация, заработная плата и др.
1.б) комплексные – это затраты, состоящие из нескольких элементов, например, цеховые и общезаводские расходы, в состав которых входит заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и другие одноэлементные затраты.
2.а) производительные – затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации процесса производства.
2.б) непроизводительные – затраты, образующиеся вследствие недостатков в технологии и организации производственного процесса (потери от простоев, браков, оплата сверхурочных работ и т. д.).
Производительные затраты планируются, поэтому они называются планируемыми, непроизводительные расходы, как правило, не планируются, поэтому их считают не планируемыми.
2.2. Основные принципы организации учета затрат на производство
Под себестоимостью продукции (работ, услуг) понимают выраженные в денежной форме затраты на её производство и реализацию. Организация учета затрат на производство продукции основана на следующих принципах:
Одно из основных условий получения достоверной информации о себестоимости продукции четкое определение состава производственных затрат.
Регламентирующая роль государства по отношению к себестоимости продукции проявляется также в установлении норм амортизации основных средств, тарифов отчислений на социальные нужды, в некоторые виды дорожных фондов и др.
Для организации бухгалтерского учета производственных затрат большое значение имеет выбор номенклатуры синтетических и аналитических счетов производства и объектов калькуляции.
На крупных и средних организациях для учета затрат на производство продукции имеются счета: 20 «Основное производство», 21 «Полуфабрикаты собственного производства», 23 «Вспомогательное производство», собирательно-распределительные счета: 25 « Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Потери от брака», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства». По дебету указанных счетов учитываются расходы, а по кредиту – их списание. По окончании месяца учтенные на собирательно-распределительных счетах (25, 26, 28,) затраты списываются на счета «Основного производства» и «Вспомогательного производства» (20, 23).
С кредита счетов «Основное производство» и « Вспомогательное производство» снимают фактическую себестоимость продукции (работ, услуг).
Сальдо этих счетов характеризует величину затрат на незавершенное производство.
На малых предприятиях для учета затрат на производство используют, как правило, счет 20 «Основное производство», 26 «Общехозяйственные расходы», или только счет 20 «Основное производство».
2. 3. Организация учета затрат на производство
Общая схема учета затрат на производство представляет собой определенную последовательность выполнения учетных работ и включает На первом этапе все фактически произведенные затраты в течение отчетного периода (месяца) на основании первичных документов по расходу материалов, начислению и распределению оплаты труда, начислению амортизации основных средств и нематериальных активов, по денежным расходам отражаются на производственных счетах: дебет счета 20 «Основное производство» и кредетов счетов 10, 51, 60, 69, 70 и т.д. – прямые затраты по изготовлению продукции основного производства;
• дебет счета 23 «Вспомогательные производства» и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70 и т. д. — прямые затраты вспомогательного производства. Если производство является простым, то все затраты вспомогательного производства рассматриваются как прямые и учитываются по дебету счета 23;
• дебет счета 25 «Общепроизводственные расходы» и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70 и т. д. — расходы на обслуживание, организацию структурного подразделения предприятия (цеха, производства, мастерской и т. п.);
• дебет счета 28 «Брак в производстве» и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70 и т. д. — расходы по исправлению брака;
• дебет счета 97 «Резервы будущих периодов» и кредит счетов 51, 60, 76 и т. д. — расходы, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к будущим периодам (оплаченные вперед арендная плата, подписка на периодическую печать и др.);
• дебет счета 96 «Резервы предстоящих расходов» и кредит счетов 10, 23, 60, 69, 70 и т. д. — расходы, произведенные за счет созданных резервов (на ремонт основных средств, оплату отпусков работников и др.).
На втором этапе затраты распределяются по назначению после окончания отчетного периода, прежде всего, затраты вспомогательного производства. Фактическая себестоимость продукции (работ, услуг) вспомогательных производств, отраженная по дебету счета 23, списывается с кредита счета 23 в дебет счетов 25, 26, 29. Затраты вспомогательного производства между потребителями распределяются в специальном расчете (ведомости) пропорционально количеству отпущенной продукции (объему работ, услуг) на основании данных счетчиков и других измерителей.
Расходы будущих периодов списываются с кредита счета 97 в дебет счетов 25, 26 в доле, относящейся к отчетному периоду.
На третьем этапе распределяются общепроизводственные и общехозяйственные расходы. Учтенные предварительно на счетах 25 и 26 расходы сначала распределяются между выпущенной продукцией и остатками незавершенного производства пропорционально нормативной их величине.
Затем общепроизводственные и общехозяйственные расходы распределяются между отдельными видами продукции, работ, услуг. Базой для распределения этих расходов могут использоваться: заработная плата производственных рабочих без доплат по прогрессивно-премиальным системам; затраты на обработку без стоимости материалов, полуфабрикатов и доплат по прогрессивно-премиальным системам; прямые затраты и др. Для распределения общепроизводственных и общехозяйственных расходов составляются специальные расчеты (ведомости).
Расходы, учтенные на счетах 25 и 26, списываются по окончании отчетного периода в дебет счета 20 с кредита счетов 25, 26.
Предприятия могут принять в учетной политике порядок списания общехозяйственных расходов непосредственно в дебет счета 90 с кредита счета 26.
На четвертом этапе при наличии производственного брака на счете 28 выявляются окончательные потери от брака путем сопоставления себестоимости забракованной продукции и затрат по исправлению брака с суммами стоимости его по цене возможного использования и удержанными с виновников брака возмещений. Окончательные потери от брака списываются с кредита счета 28 в дебет счета 20.
По завершении данного этапа на счете 20 собираются все прямые и косвенные затраты на производство продукции (работ, услуг) за отчетный период.
На пятом этапе определяется фактическая производственная себестоимость выпущенной продукции. Для расчета фактической себестоимости выпущенной продукции определяется незавершенное производство на конец периода, т.е. затраты на продукцию, не прошедшую всех стадий обработки, испытаний, приемки, не комплектованную.
Стоимость незавершенного производства остается как сальдо на начало следующего месяца на счете 20 «Основное производство» в разрезе каждого изделия. Остальная сумма затрат списывается на выпущенную продукцию.
Общая схема учета затрат на производство
Д 20 К
сальдо незавершенного производства брак производства
Д 10,16 К на начало месяца Д 10 К
возвратные отходы,
материальные прямые неиспользованные материалы
затраты
Д 70,69,96 К брак
з/пл, ЕСН общепроизводственные
расходы Д 43 К
26
Д 02 К учетная цена (плановая с/с), Амортизация общехозяйственные отклонения (+ ; -)
основных средств расходы
фактическая с/с выпущенной
Д 05,50,51,71,76 К из производства продукции
С применением сч. 40,43.
Д 20 К
Д 40 К Д 43 К
по фактической с/с по нормативной с/с
готовая продукция гот. прод.
Д 90 К
Отклон ения (+ ; -)
фактическая с/с реализованных работ, услуг
Д 26 К
управленческие расходы
Фактическая с/с Сальдо Затраты Сальдо отходы неиспольз. брак
гот. продукции = на н. м. за месяц на к. м. материалы
2.4. Учет материальных затрат
Один из основных элементов, отражающий стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции.
При формировании данного элемента себестоимости, важное значение имеет правильность стоимостной оценки приобретенных материальных ценностей и порядок списания их в производство.
Под расходом сырья и материалов в производстве понимают их непосредственное потребление в процессе производства. Отпуск сырья и материалов в кладовые цехов рассматривается не как расход на производство, а как перемещение материальных ценностей, заполняется отчет о движении материалов.
К материальным затратам относится стоимость:
При определении материальных затрат важное значение имеет оценка использованных материальных ресурсов. Использованные материальные ресурсы включаются в себестоимость продукции по ценам их приобретения (без налога на добавленную стоимость), с учетом надбавок, комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и сбытовым предприятиям, стоимости услуг товарной биржи, включая брокерские услуги, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые сторонними организациями. Затраты по доставке материальных ресурсов своим транспортом определяются по соответствующим элементам затрат (по принадлежности).
Для того, что бы узнать стоимость изделия рассчитывается его себестоимость и заполняется акт раскроя.
Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость возвратных отходов.
Под возвратными отходами производства понимаются: остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции (работ, услуг), утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса (химические или физические свойства) и в силу этого используемые с повышенными затратами (понижением выхода продукции) или вовсе не используемые по прямому назначению.
Не относятся к возвратным отходам остатки материальных ресурсов, которые в соответствии с установленной технологией передаются в другие цеха, подразделения в качестве полноценного материала для производства других видов продукции (работ, услуг).
Не относятся к отходам также попутная (сопряженная) продукция, перечень которой устанавливается в отраслевых методических рекомендациях (инструкциях) по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).
Возвратные отходы оформляются следующей бухгалтерской записью: Дебет сч.10 «Материалы» Кредит сч.20 «Основное производство» или Кредит сч.23 «Вспомогательные производства».
Стоимость материальных ресурсов, отражаемая по элементу «Материальные затраты», формируется исходя из: цен их приобретения (без учета НДС); наценок (надбавок); комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим внешнеэкономическим организациям; стоимости услуг товарных бирж, включая брокерские услуги; таможенных пошлин; платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые сторонними организациями.
Однако существует особенность учета материальных затрат для предприятий-производителей продукции (работ, услуг), которая освобождена от уплаты НДС. В этом случае НДС учитывается в стоимости материалов и в дальнейшем списывается на себестоимость продукции. Подобный механизм формирования стоимости материальных затрат требует раздельного учета по продукции, освобожденной от НДС, и продукции, которая от НДС не освобождена.
Затраты, связанные с доставкой материалов (включая погрузочно-разгрузочные работы) материальных ресурсов транспортом и персоналом предприятия, подлежат включению в соответствующие элементы затрат на производство (затраты на оплату труда, амортизация основных фондов, материальные затраты и др.)
В стоимость материальных ресурсов включаются также затраты предприятий на приобретение тары и упаковки, полученных от поставщиков материальных ресурсов, за вычетом стоимости этой тары по цене возможного использования в тех случаях, когда цены на них установлены особо сверх цены на эти ресурсы.
Данные аналитического учета используют при составлении внутренней отчетности, строящейся на информации о видах, количестве, единицах измерения, цехах-изготовителях, статьях затрат выпускаемой продукции.
Аналитический учет ведут в развитие всех синтетических счетов по учету затрат на производство. Уровень аналитичности определяется теми показателями, которые необходимы организации для контроля и управления. В частности, в развитие синтетического счета 20 «Основное производство», в целях оперативного обеспечения менеджеров конкретной достоверно информацией аналитический учет организуют по каждому заказу, виду работ, виду продукции в отдельности, в разрезе статей калькуляции и мест выполнения работ (цех).
Аналитический учет при этом должен обеспечить группировку информации по остаткам незавершенного производства на начало и конец месяца, по затратам за отчетный месяц, по суммам, списанным в виде затрат на окончательный брак, на стоимость сэкономленных материалов в производстве и на себестоимость выпущенной продукции, выполненных работ, оказанных услуг.
К счету 23 «Вспомогательные производства» (например, парокотельная, компрессорная, ремонтный цех, транспортный цех и т.п.) открывают аналитические счета по видам производств, а внутри их — по видам работ, статьям калькуляции, т.е. по аналогии со счетом 20. Здесь следует учитывать, что услуги, оказываемые вспомогательными производствами в большей части используются внутри предприятия и только их часть может реализовываться на сторону.
При цеховой структуре управления, когда используется счет 25 «Общепроизводственные расходы», аналитический учет затрат необходимо организовать в разрезе каждого цеха по статьям расходов.
Аналитический учет общехозяйственных (счет 26) и других видов расходов (счета 96, 97 и др.) ведут по статьям смет расходов, по местам возникновения затрат, центрам ответственности и другим признакам.
Регистрация хозяйственных операций, накапливание и группировка информации о них осуществляются в регистрах бухгалтерского учета. Регистры бухгалтерского учета ведутся в специальных книгах/журналах на отдельных листах и карточках, в виде машинограмм, полученных при использовании вычислительной техники, а также на магнитных лентах, дисках, дискетах и других машинных носителях». Содержание регистров бухгалтерского учета и внутренней бухгалтерской отчетности является коммерческой тайной. Лица, получившие доступ к информации, содержащейся в регистрах бухгалтерского учета и во внутренней бухгалтерской отчетности, обязаны хранить коммерческую тайну. За ее разглашение они несут ответственность, установленную законодательством Российской Федерации».
Совокупность различных регистров, порядок записей в них и взаимозависимость между ними составляют форму бухгалтерского учета. На сегодня применяются: мемориально-ордерная, журнально-ордерная и автоматизированная формы бухгалтерского учета.
На основе первичных документов, фиксирующих операции по отнесению затрат на производство, составляются разработочные таблицы распределения расхода материалов, транспортно-заготовительных расходов (TЗP), возвратных отходов, начисленной заработной платы, отчислений на заработную плату, справки-расчеты бухгалтерии о распределении общепроизводственных и общехозяйственных расходов и др.
Все ранее указанные требования к организации аналитического учета по счету 25 «Общепроизводственные расходы» по цехам удовлетворяются возможностями ведомости № 12 «Затраты цеха №…». Она является регистром синтетического и аналитического учета. Открывается ежемесячно и содержит аналитический разрез статей затрат, вызванных содержанием хозяйственных операций по счету 25 и синтетические данные по операциям, относящимся к дебету счетов 20, 23, 28 в разрезе цехов. Эти операции записывают в корреспонденции с кредитом счетов материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Заполняется ведомость № 12 на основании указанных ранее разработочных таблиц распределения расхода материалов, начисленной заработной платы, отчислений на нее, справок-расчетов по начислению амортизации основных средств, нематериальных активов и др.
Аналитический разрез счета 25 состоит из статей, позволяющих сгруппировать их по критериям, подлежащим постоянному контролю:
расходы по содержанию и эксплуатации оборудования;
- расходы по содержанию аппарата управления цеха;
- расходы по содержанию зданий, сооружений и инвентаря;
- расходы по охране труда и технике безопасности;
- непроизводительные расходы и др.
Еще одной особенностью ведомости № 12 является — в ней отражаются показатели: «по смете за месяц» и «по смете с начала года», «фактически за месяц» и «фактически с начала года». Сопоставляя суммы фактически произведенных расходов со сметой, можно провести анализ статей затрат и принять меры к ликвидации отрицательных последствий, найти резервы и закрепить факторы, положительно повлиявшие на результаты работы цеха. Информация такого характера относится к управленческому учету.
Шахматная форма графления ведомости № 12 дает возможность в один рабочий прием произвести регистрацию произведенных хозяйственных операций методом двойной записи и проверить их состоятельность, необходимость и размер.
Следующим регистром аналитического учета затрат на производство по счетам 26, 97 и 44 является ведомость № 15 «Общехозяйственные расходы», «Резервы будущих периодов», «Резервы предстоящих расходов» и «Расходы на продажу».
Аналитический разрез к счету 26 состоит из статей:
расходы по управлению предприятием (содержание аппарата управления, служебные командировки, представительские расходы);
общехозяйственные расходы (содержание и ремонт зданий, сооружений, инвентаря, амортизации, проведение испытаний и опытов и др.);
обязательные сборы и отчисления; непроизводительные расходы.
Ведомость открывается ежемесячно и имеет шахматную форму графления. Значит и здесь присутствует момент контроля, анализа и более объективного управления и планирования указанных затрат. Записи по дебету счета 26 с кредита корреспондирующих счетов в ведомости № 15 производят аналогично записям в ведомости № 12. В соответствующих графах ведомости указывают затраты по смете за месяц и с начала года и обороты по кредиту счета 26 за месяц и с начала года с корректировкой сумм, уменьшающих оборот по дебету (суммы, полученные от виновников простоя по внешним причинам, и др.).
Заполняется ведомость № 15 на основании тех же разработочных таблиц, что и ведомость № 12.
Аналитический разрез счета 96 «Резервы предстоящих расходов» включает виды запланированных организацией резервов на текущий год (на отпуска рабочим, на ремонт основных средств и др.).
Учетные показатели к счету 96 шире ранее проанализированных счетов. Этот счет — пассивный, оборот по дебету (с кредита корреспондирующих счетов) означает его использование. Поэтому необходимо видеть сумму остатков по созданным резервам, оборот по дебету, отражающий использование резерва за отчетный месяц, оборот по кредиту за отчетный месяц — суммы, созданные в соответствии со сметой резервов. Отсюда и отличия в структуре сальдо на начало года;
оборот по дебету за месяц;
- оборот по кредиту счета за месяц и с начала года до отчетного месяца;
- по смете «за месяц» и «с начала года».
Основанием для заполнения служат те же разработочные таблицы, что и для ведомости № 12., Схема организации учета материальных затрат на производство продукции., Первичные документы
- Требование-накладная
- Лимитно-заборная карта
отчет производственных подразделений о расходе сырья и материалов
накопительные и группировочные ведомости о направлении и расходам материалов
ведомости распределения сырья и материалов по отдельным видам продукции
ведомость №10(расход материалов в производство в целом по предприятию и определяется сумма транспортно-заготовительных расходов по израсходованным в производстве материалам)
ведомости аналитического учета затрат: №12, №15
синтетический учет операций по расходу сырья и материалов ведется в ж/о №10, 10/1
главная книга
2.5Учет затрат на оплату труда и соц. нужды
В данном пункте дается полный и исчерпывающий перечень затрат на оплату труда, которые включаются в себестоимость, а также выплаты работникам предприятия в денежной (натуральной) форме и затраты связанные с их содержанием, которые не подлежат включению в себестоимость.
В состав затрат на оплату труда включаются следующие выплаты:
Бухгалтерия организации осуществляет не только расчет сумм причитающейся работникам заработной платы, премии, пособий, но и организует учет этих сумм на счетах бухгалтерского учета в соответствующих регистрах. Суммы начисленной заработной платы и премии относятся на производственные счета и включаются в себестоимость продукции. В соответствии с перечисленным выше составом затрат на оплату труда в учете заработную плату принято подразделять на основную и дополнительную. Так, основная заработная плата, начисленная по сдельным расценкам, повременно, по тарифным ставкам и окладам, премии за производственные показатели относятся в дебет производственных счетов: 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25-1 «Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования», 25-2 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 97 «Резервы будущих периодов», 28 «Брак в производстве» и в кредит счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», одновременно их суммы записываются в ведомости учета производственных затрат по заказам, статьям, цехам, а на их основе – в журналы-ордера № 10 и 10/1.
Дебет сч. 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)», субсчет 5 «Фонд потребления», Кредит сч. 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», Суммы начисленной заработной платы рабочим за время отпуска относятся:, Дебет сч. 96 «Резервы предстоящих расходов»
Кредит сч. 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Отражаются в журналах — ордерах № 10 и 10/1 (согласно ведомости № 15).
Пособия по временной нетрудоспособности и прочие выплаты за счет средств органов социального страхования относятся:
Дебет сч. 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению», Кредит сч. 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Отражаются в журнале-ордере № 10/1
К дополнительной заработной плате относят заработной плату и выплаты за неотработанное время, подлежащее оплате по действующему законодательству о труде и коллективным договорам. Сюда относят: оплату очередных и дополнительных отпусков, льготных часов, перерывов в работе кормящих матерей, выплаты за время выполнения государственных и общественных обязанностей и др. Начисленная заработная плата производственным рабочим на основании первичных документов относятся в дебет сч. 20 и 23 прямо непосредственно на конкретный вид изделия или выполненных работ.
и т.д……………..
