Отчет о производственной практике в магазине

метки: Организация, Деятельность, Персонал, Обувь, Коммерческий, Товар, Модный, Структура

Производственная практика – это форма учебных занятий в организа­циях разных форм собственности и организационно-правовых форм, занимающихся торговой и посреднической деятельностью на потребительском рынке товаров и услуг.

Цель производственной практики заключается в закреплении, углублении, систематизации и адаптации комплекса теоретических знаний по проблемам торгового менеджмента в деятельности конкретной организации и приобретении практических навыков по организационно-управленческой, маркетинговой, коммерческой, внешнеэкономической, финансово-экономической и другим направлениям деятельности.

Основная цель практики менеджмента заключается в углублении профессиональных навыков менеджера по выполнению конкретных функций деятельности организации.

Основными задачами практики менеджмента является:

• овладение профессиональными навыками по управленческой, маркетинговой, коммерческой, рекламной деятельности организации с учетом сферы деятельности в торговле;
• приобретение практических навыков по разработке вариантов управленческих решений и обоснованию их оптимального выбора по основным направлениям деятельности, исходя из специализации и специфики деятельности организации и ее структурных подразделений;
• приобретение практических навыков в управлении деятельностью структурных подразделений организации.

Период прохождения практики с 27 мая 2013 г. по 23 июня 2013 г.

В процессе прохождения производственной практики – практики менеджмента, студенты должны получить практические навыки управления организацией и его структурными подразделениями, расположенными на разных уровнях системы управления, по перечню теоретических вопросов, изученных по специальным дисциплинам: «Маркетинг», «Хозяйственное право», «Стратегический менеджмент», «Управление персоналом», «Логистика», «Инновационный менеджмент», «Организация коммерческой деятельности», «Коммерческое товароведение».

Содержание производственной практики менеджмента соответствует УМК и отражает следующее:

• характеристика объекта;
• управление маркетингом;
• стратегическое управление;
• коммерческая деятельность;
• логистика товародвижения;
• управление персоналом.

Вышеназванные разделы будут рассмотрены на примере организации ООО «Модная Галактика», которая осуществляет розничные продажи обуви различных брендов. Организация располагает всеми данными по осуществлению производственной практики менеджмента.

Анализ деятельности организации на ООО Айгуль

... соответствии с поставленными для прохождения производственной практики целями сформированы следующие задачи: Определить характеристику деятельности предприятия и провести анализ основных финансово-экономических показателей коммерческой деятельности ООО «Айгуль»; Провести стратегический анализ внешней и внутренней среды ...

1. Характеристика объекта практики

Практика проходила в Обществе с ограниченной ответственностью (ООО) «Модная галактика» — мультибрендовом магазине обуви.

Общество с ограниченной ответственностью наряду с иными видами хозяйственных обществ, а также хозяйственных товариществ, производственных кооперативов, государственных и муниципальных унитарных предприятий является коммерческой организацией, то есть организацией, преследующей извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности и распределяющей полученную прибыль между участниками.

Прибыль общества с ограниченной ответственностью может делиться между участниками общества не только пропорционально их долям в уставном капитале общества, но и иным образом в соответствии с Уставом общества (если иной порядок не предусмотрен Уставом).

В соответствии с Федеральным Законом «Об Обществах с ограниченной ответственностью» Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество с ограниченной ответственностью считается созданным как юридическое лицо с момента его государственной регистрации в порядке, установленном федеральным законом о государственной регистрации юридических лиц.

Общество с ограниченной ответственностью вправе иметь штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства индивидуализации.

Общество руководствуется в своей деятельности Гражданским Кодексом РФ, Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью», действующим законодательством РФ, а также Уставом.

В состав учредительных документов ООО «Модная Галактика» входит Устав (Приложение 1).

Уставом ООО «Модная Галактика» предусмотрены следующие основные виды деятельности:

1. Розничная торговля обувью.
2. Розничная торговля аксессуарами одежды.
3. Розничная торговля изделиями из кожи и дорожными принадлежностями.

Коммерческая деятельность, как и любая иная предпринимательская деятельность, в значительной степени регулируется государством. Прежде всего, это относится к правовым основам, особенностям создания и функционирования коммерческих организаций.

Государственное регулирование коммерческой деятельности преследует цели:

• становление рыночных отношений в сфере коммерческой деятельности;
• осуществление государственного контроля за ведением хозяйственной деятельности, в частности за выполнением условий для занятия определенными видами деятельности и для борьбы с незаконной практикой тайного предпринимательства;
• проведение налогообложения;
• получение государственных сведений статистического учета для осуществления мер регулирования экономики;
• предоставление всем участникам хозяйственного оборота, государственным органам власти и органам местного самоуправления информации о субъектах предпринимательской деятельности;
• создание нормативно-правовой базы, обеспечивающей эффективное функционирование и развитие коммерческой деятельности и, в конечном итоге, обеспечение устойчивого экономического роста.

Правовое регулирование отношений в области торговой деятельности осуществляется Гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным законом Российской Федерации от 28 декабря 2009 г. N 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации», Законом Российской Федерации от 7 февраля 1992 года N 2300-I «О защите прав потребителей», другими федеральными законами и принимаемыми в соответствии с ними иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, законами субъектов Российской Федерации, иными нормативными правовыми актами субъектов Российской Федерации.

Высшим звеном в структуре организации ООО «Модная Галактика» является Учредитель.

Руководит магазином Генеральный директор, который действует без доверенности от имени Общества, обеспечивает выполнение решений общего собрания общества, издает приказы, дает указания, обязательные для всех работников ООО «Модная Галактика», распоряжается имуществом и средствами ООО «Модная Галактика», представляет его интересы, заключает договора, совершает разного рода сделки, утверждает штат и сметы, договорные цены и тарифы на товары. Непосредственно генеральному директору подчиняется коммерческий отдел. Коммерческий отдел контролирует деятельность администраторов магазина, продавцов и работников склада.

В организации присутствует главный бухгалтер, который занимается организацией отчетности и контролем всех хозяйственных операций магазина и кассиры, которые осуществляют расчетную деятельность.

Таким образом, можно сделать вывод, что в организации все структурные подразделения связаны между собой и имеют четкие трудовые обязанности.

2. Управление маркетингом торговой организации

Исполнительный орган управления маркетингом ООО «Модная Галактика» — Коммерческий отдел. Коммерческий отдел занимается проведением анализа спроса на товар, поиском рынков сбыта товара, разработкой рекомендаций для руководства ООО «Модная Галактика» по ассортименту товара и ценообразованию, рекламе и продвижению.

Маркетинговая среда организации — совокупность активных субъектов и сил, действующих за пределами организации и влияющих на возможности руководства службой маркетинга устанавливать и поддерживать с целевыми потребителями отношения успешного сотрудничества.

ООО «Модная Галактика» является узкоспециализированной торговой организацией и занимается продажей товаров одной товарной группы – мужская и женская обувь.

Внешняя маркетинговая среда организации состоит из микросреды и макросреды. В микросреду организации включаются взаимоотношения фирмы с поставщиками, потребителями и конкурентами.

Основным и единственным поставщиком продукции для ООО «Модная Галактика» является ООО «Fashion Galaxy», которое является крупнейшим в России обувным дистрибутором, снабжающим многих ритейлеров, в частности Mercury, Bosco di Ciliegi.

Таблица 1. Структура потребителей ООО «Модная Галактика»

№	Группа потребителей	%
1	Жители центра Москвы	46
2	Работники и служащие ближайших к магазину офисов	33
3	Юноши и девушки, ценящие брендовую и оригинальную обувь	19
4	Другие потребители	2
Итого:		100,00

Источник: данные отдела маркетинга, результаты опроса потенциальных потребителей зоны обслуживания

Основой изучения маркетинговой среды являются спрос и предложение, следовательно, для закупки определенного объема товаров необходимо изучить потребителей и их предпочтения. Представим структуру потребителей ООО «Модная Галактика» в таблице 1.

Исходя из таблицы 1 можно сделать вывод, что основные потребители ООО «Модная Галактика» — жители центра Москвы и работники и служащие ближайших к магазину офисов.

Ассортиментная политика — формирование ассортимента продукции в зависимости от потребностей рынка, финансового состояния организации и его стратегических целей.

Потребитель предъявляет всё новые, более изысканные требования к товарам. Покупатели хотят, чтобы купленные ими товары были более практичными, красивыми и долговечными. Торговые организации вынуждены удовлетворять постоянно возрастающие запросы своих потребителей.

Ассортимент товаров — это набор товаров, формируемый по определённым признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности.

Характеристиками ассортимента являются:

• широта, то есть количество ассортиментных групп;
• глубина, то есть количество позиций в каждой ассортиментной группе.

Таблица 2. Динамика и структура ассортимента товаров ООО «Модная Галактика» за 2011-2012 гг.

№ п/п	Наименование ассортимента	2011 г.		2012 г.		Темп рос­та/ сни­жения, %	Отклонение (+,-)
		ед.	уд. вес, %	ед.	уд. вес. %		абс.. ед.	отн., %
1	Обувь фирмы «Carvela»	17 000	22	18 000	21	105,9	1 000	-1
2	Обувь фирмы «UGG Australia»	15 000	19	17 000	20	113	2 000	+1
3	Обувь фирмы «Fabi»	13 000	18	15 000	18	115	2 000	0
4	Обувь фирмы «Repetto»	18 000	23	20 000	24	111	2 000	+1
5	Другие бренды	13 000	18	14 000	17	108	1 000	-1
Итого	76 000	100	84 000	100	110,5	8 000	0

Источник: прайс-лист (товарная номенклатура) ООО «Модная Галактика » за 2011-2012 гг.

В таблице 2 представлена динамика и структура ассортимента товаров ООО «Модная Галактика» за 2011-2012 гг.

Основными товарами являются следующие обувные популярные бренды «UGG Australia», «Fabi», «Repetto».

Необходимо рассмотреть стратегию целевого маркетинга организации, главная цель которой является выявление и удовлетворение потребностей потребителей, увеличение доли рынка и получение, в конечном итоге, увеличение объема продаж и прибыли. ООО «Модная Галактика» нацелена на сегмент потребителей – женщины и мужчины, юноши и девушки с высоким достатком.

Рассмотрим динамику и структуру затрат на рекламу ООО «Модная Галактика» в 2011-2012 гг. в таблице 3.

ООО «Модная Галактика» выпускает собственный каталог товаров и использует рекламу в глянцевом журнале «Вог».

Таблица 3. Динамика и структура затрат на рекламу ООО «Модная Галактика» в 2011-2012 гг.

№ п/п	Наименование канала распространения рекламы и тираж, экз.	Тип и тариф размещения рекламы	Количество выходов рекламы за период, раз	Расходы на рекламу в 2011г.		Расходы на рекламу в 2012г.		Темп роста, %	Отклонение
				стоимость, тыс. руб.	уд. вес, %	стоимость, тыс. руб.	уд. вес, %		абсолютное, тыс. руб.	относительное, п.п.
1.	2.	3.	4.	5.	6.	7.	8.	9.	10.	11.
1	Собственный каталог обуви, 50000	770 руб.	1	53,15	47,30	59,74	46,93	112,40	6,59	-0,37
2	Журнал «Вог», 380000	Одна строка (до 25 слов) — 590 руб.	1	59,22	52,70	67,55	53,07	114,07	8,33	0,37
Итого:	112,37	100,00	127,29	100,00	113,28	14,92	0,00

Источник: бухгалтерская отчетность объекта за конкретный период, прайс-листы организаций СМИ, даны отдела маркетинга и рекламы

Далее рассмотрим основных конкурентов ООО «Модная Галактика» — магазин брендовой обуви «Рандеву» и магазин «Парад» (табл. 4).

Таблица 4. Сравнительная характеристика основных конкурентов «Модная Галактика»

Конкуренты	Описание	Ассортимент/товарные группы	Особенности/Дополнительные услуги
РАНДЕВУ	Мультибрендовая обувная сеть магазинов по всей России	Обувь французских, итальянских, немецких и др. марок	Интернет-магазин «Рандеву» с бесплатной доставкой Карты скидок, накопительные системы, акции в честь открытия магазинов и день рождения покупателей.
ПАРАД	Мультибрендовые магазины в г.Москве	Обувь французских, итальянских, немецких и др. марок	Дополнительная продажа аксессуаров и средств для ухода за обувью. Накопительная балльная система, специальные цены, акции, клубное общение, скидки в праздники

Источник: данные отделов и служб организации ООО «Модная Галактика»

Анализ таблицы 4 дает нам представление об основных конкурентах ООО «Модная Галактика». Это большие и достаточно сильные сети на рынке, особенно «Рандеву», которая занимаются не только продажей обуви в розничных точках, но и продажей обуви через интернет-магазин.

Таблица 5. Сравнительная характеристика факторов конкурентоспособности ООО «Модная Галактика» с основным конкурентом «Рандеву» (по 10 балльной шкале)

№ п/п	Факторы конкурентоспособности	ООО «Модная Галактика»	Уд. вес, %	«Рандеву»	Уд. вес, %	Отклонение от «Рандеву»
						Абсолютное	Относительное, %
1	Место дислокации	8	33,3	7	22,5	-1	— 10,8
2	Ассортимент	5	20,8	9	29,2	-4	8,4
3	Цена	9	37,5	7	22,5	— 2	— 15
4	Стимулирование потребителей	2	8,4	8	25,8	6	17,4
Итого:	24	100,00	31	100,00	-1

Также была проведена сравнительная характеристика факторов конкурентоспособности данной организации с основными конкурентами. Данная оценка проводилась посредством опроса потребителей. Факторы оценивались по 10-балльной шкале (10 б. — высшая оценка, 0 б. — самая низшая оценка, таблица 5 и 6).

Таблица 6. Сравнительная характеристика факторов конкурентоспособности ООО «Модная Галактика» с основным конкурентом «Парад» (по 10 балльной шкале).

№ п/п	Факторы конкурентоспособности	ООО «Модная Галактика»	Уд. вес, %	«Парад»	Уд. вес, %	Отклонение от ОАО «Газпром нефть»
						Абсолютное	Относительное, %
1	Место дислокации	8	33,3	7	25,9	-1	-7,4
2	Ассортимент	5	20,8	8	29,6	3	8,8
3	Цена	9	37,5	5	18,7	-4	-18,8
4	Стимулирование потребителей	2	8,4	7	25,8	5	17,4
Итого:	24	100,00	27	100,00	3

Анализ таблицы 5 дает нам представление о том, что основными факторами конкурентоспособности Магазинов «Рандеву», по мнению потребителей, являются ассортимент и факторы стимулирования покупателей.

Те же самые факторы учитываются потребителями при сравнении ООО «Модная Галактика» с магазинами «Парад». Этот конкурент предлагает широкую программу поощрения потребителей: накопительная балльная система, специальные цены, акции, клубное общение, скидки в праздники.

3. Стратегическое управление в торговой организации

Исполнительным органом по стратегическому управлению является Генеральный директор, который разрабатывает стратегические планы организации (совместно с функциональными руководителями и коммерческим директором), а также планирует каждодневную операционную деятельность организации.

Стратегическое управление — это такое управление организацией, которое опирается на человеческий потенциал как на основу организации, ориентирует продажи на запросы потребителей, осуществляет гибкое регулирование и своевременное изменение в организации, в соответствии с изменениями окружающей среды и позволяющее добиваться конкурентных преимуществ, что позволяет организации выживать и достигать своей цели в долгосрочной перспективе.

При организации стратегического управления в организации необходимо иметь свою миссию, цели и задачи.

Миссия ООО «Модная Галактика» — обеспечение потребителей России качественной обувью премиум-класса по европейским ценам.

Цель организации — конкретные конечные состояния системы или желаемый результат, которого стремиться добиться группа, работая вместе. Цели организации определяют то, к чему стремиться организация, что она хочет получить в результате своей деятельности.

Краткосрочные цели «Модная Галактика»:

• улучшение отношений с потребителями, построенных на взаимовыгодном уважении и доверии;
• привлечение новых потребителей;
• расширение ассортимента;
• повышение производительности труда;
• улучшение условий работы персонала.

Долгосрочные цели не имеют четко выраженных количественных характеристик, они больше связаны с миссией организации.

Долгосрочные цели:

• устойчивый рост бизнеса;
• непрерывное повышение эффективности по всем направлениям деятельности;
• высокая социальная ответственность;
• развитие и использование новых технологий;
• поддержание высокой прибыльности и стабильности своего бизнеса.

Главной целью организации является получение прибыли, оно основано на автоматизации торгового процесса и улучшение материально-технической базы, за счет этого получится увеличить число потребителей, что приведет к увеличению оборота.

Конкуренция означает соперничество между участниками рыночного хозяйства за лучшие условия производства, купли и продажи товаров и получение на этой основе максимально возможной прибыли.

Для оценки ценовой конкуренции проведем сравнительный анализ цен исследуемой организации и цен конкурентов (таблица 7).

Таблица 7. Сравнительная характеристика цен ООО «Модная Галактика» с основными конкурентами по товарной группе на июнь 2012 года, тыс.руб.

Наименование продуктового сегмента	Цена товара, руб.				Абсолютное отклонение цены от конкурентов (+/-), тыс.руб.
	ООО «Модная Галактика»	«Рандеву»	«Парус»	«No One»	«Рандеву»	«Парус»	«No One»
Качественная обувь бюджетного сегмента	От 5 тыс.руб.	От 4 тыс.руб.	От 4 тыс.руб.	От 6 тыс.руб.	+1	+1	-1
Обувь известных брендов	От 7 тыс.руб.	От 6 тыс.руб.	От 8 тыс.руб.	От 7 тыс.руб.	+1	-1	0
Эксклюзивная обувь премиум-класса	От 12 тыс.руб.	От 15 тыс.руб.	От 14 тыс.руб.	От 13 тыс.руб.	-3	-2	-1

Исходя из данных таблицы 7 можно сделать вывод, что в магазинах «Рандеву» и «Парус» бюджетный сегмент обуви дешевле, а в «No One» — дороже. Эксклюзивная обувь премиум-класса в ООО «Модная Галактика» намного дешевле.

Далее рассмотрим место ООО «Модная Галактика» в сети распределения.

Канал распределения — совокупность организаций или отдельных лиц, которые принимают на себя или помогают передать кому-то другому право собственности на конкретный товар или услугу на их пути от производителя к потребителю.

ООО «Модная Галактика» находится в сети распределения двухуровневого канала (рисунок 2).

Организации-производители применяют двухуровневый канал в следующих случаях:

• для реализации своей продукции требуется создать мощную сбытовую сеть, но средств для этого нет;
• рынок рассредоточен географически;
• производитель экономит на транспортных расходах — поставляет продукцию не множеству потребителей, а нескольким оптовым организациям.

Рисунок 2 — Место ООО «Модная Галактика» в сети распределения

«Модная Галактика» является розничной организацией, которая покупает свой товар напрямую от дистрибъютера .

Далее рассмотрим ассортиментные и ценовые преимущества исследуемой организации. Для этого рассмотрим динамику и структуру оборота (таблица 8).

Таблица 8. Динамика и структура оборота (выручки) торговой организации

№№	Наимено- вания товарных групп	Предыдущий год		Отчетный год		Темп роста, %	Отклонения (+,-)
		млн. руб.	уд. вес, %	млн. руб.	уд. вес, %		абсолютное млн. руб.	относительное %
1	2	3	4	5	6	7	8	9
5./3.	5.-3.	6.-4.
1.	Качественная обувь бюджетного сегмента	24	22	25	22	104	1	0
2.	Обувь известных брендов	36	33	37	32	103	1	-1
3.	Эксклюзивная обувь премиум-класса	49	45	52	46	106	3	+1
Итого:	109	100	114	100	105	5	0

Исходя из данных табл. 6 можно сделать вывод, что оборот ООО «Модная Галактика» в 2012 г. вырос на 5 млн. руб. или на 5%.

В основном это произошло благодаря увеличению продаж эксклюзивной обуви премиум-класса. Оборот по этой категории товаров увеличился на 6%.

Таким образом, можно сделать вывод, что необходимо разработать стратегию развития предприятия и составить ближайшие планы по выполнению стратегии.

4. Коммерческая деятельность организации

Коммерческой деятельностью ООО «Модная Галактика» руководит Коммерческий отдел. Покупателям магазина товар продается с чеком и гарантией.

Данный отдел возглавляет начальник. На данный отдел возложена функция обеспечения организации продукцией (обувью), контроль за сроками поставки, а также функция реализации товара.

ООО «Модная Галактика» имеет одного поставщика – это «Fashion Galaxy».

В этом отделе заключаются договоры поставки обуви с поставщиком.

Договор поставки — договор, в силу которого поставщик-продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность, обязуется передать в обусловленный срок или сроки производимые или закупаемые им товары покупателю для использования в предпринимательской деятельности или в других целях, не связанных с личным, семейным, домашним или иным подсобным использованием.

В договоре поставки учитываются следующие статьи: предмет договора; условия поставки; качество и комплектность товара; срок и порядок поставки; обязательства сторон; цена и порядок расчетов; ответственность сторон; срок действия и расторжения договора; непреодолимая сила; разрешение споров; дополнительные условия. Главным документом поставляемого товара в организацию ООО «Модная Галактика» является товарная накладная, которая применяется для оформления продажи (отпуска) товарно-материальных ценностей сторонней организации и составляется в двух экземплярах.

После анализа этапов проведения сделки и их содержания можно отметить, что организация ООО «Модная Галактика» следует всем перечисленным выше договорам и ведет свою деятельность, соблюдая все условия продажи, покупки и реализации данного товара.

5. Логистика товародвижения

Исполнительным органом по управлению логистикой является Коммерческий отдел, который контролирует все процессы в магазине.

Рассмотрим канал распределения в организации. Канал распределения — это совокупность независимых лиц, участвующих в процессе продвижения товара от производителя к потребителю, а также сопутствующий этому движению сервис. Рассмотрим факторы, определяющие выбор канала:

• характер товара;
• сроки хранения;
• условия хранения;
• транспортабельность товара.

При поставке и отгрузке ООО «Модная Галактика» использует как собственный транспорт, так и авиа, ж/д транспорт и авто-перевозки.

Проанализируем систему хранения и складской обработки.

Склад у ООО «Модная Галактика» общий, предназначенный для хранения обуви; складская площадь составляет 355 м ² , структура ее по зонам и складской объем представлены таблицах 9 и 10);

• Таблица 9. Структура площади помещений склада ООО «Модная Галактика»

№	Название	Площадь помещения, м 2	Удельный вес, %
1	Склад	355	71,7
2	Тамбур	2,5	0,5
3	Коридор	3	0,6
4	Выставочный зал	35	7,1
5	Помещение персонала	12,2	2,4
6	Бытовое помещение	1	0,2
7	Бытовое помещение	1	0,2
8	Крыльцо	5	1,0
9	Разгрузочная площадка	80	16,3
Итого		494,7	100,0

Таблица 10. Структура площади розничной организации

Помещение выставочной площадки	Площадь помещения, (м 2 )	Удельный вес, (%)
1	2	3
Административные помещения	70	10
Торговый зал, в том числе площадь под торговым оборудованием в торговом зале	360	51
Подсобные помещения	270	39
Итого:	700	100

Торговая площадь, где представлены модели обуви оставляет 360 м ² .

Таким образом, можно сделать вывод, что на Коммерческий отдел возложено слишком много функций. Организации требуется логист, а также маркетинговый отдел, который будет заниматься согласованием и поставками товара.

6. Управление персоналом

Исполнительного органа по управлению персоналом не существует в ООО «Модная Галактика», но его функции выполняет Генеральный директор.

Рассмотрим основные показатели, характеризующие персонал организации: динамику и структура численности персонала по функциональным подразделениям (таблица 11).

Таблица 11. Динамика и структура персонала ООО «Модная Галактика» за 2011-2012 гг.

Отдел	Наименование должности	2011 год		2012 год		Темп рос- та/снижения, %	Отклонение, №
	персонал	Чел.	Уд. вес, %	Чел.	Уд вес, %		Асб. чел.	Отн., %
1	2	4	5	6	7	8	9	10
Управленческий персонал	Генеральный директор	1	4,5	1	4,5	100,0	0	0
	Главный бухгалтер	1	4,5	1	4,5	100,0	0	0
	Референт	1	4,5	1	4,5	100,0	0	0
	Администратор магазина	2	9	2	9	100,0	0	0
	Всего управленческого персонала	5	23	5	23	100,0	0	0
Коммерческий отдел	Начальник отдела	1	4,5	1	4,5	100,0	0	0
	Менеджер	4	18	4	18	100,0	0	0
	Водитель	1	4,5	1	4,5	100,0	0	0
	Инженер-программист	1	4,5	1	4,5	100,0	0	0
	Всего по отделу	7	32	7	32	100,0	0	0
Работники магазина	Кассир	2	9	2	9	100,0	0	0
	Продавец	6	27	6	27	100,0	0	0
	Работники склада	2	9	2	9	100,0	0	0
Итого		22	100	22	100	100,0	0	0

Анализ таблицы 11 показывает, что численность персонала в 2011-2012 гг. не менялась.

Набор персонала на вакантные должности происходит с помощью подачи рекламного объявления в местные газеты.

Отбор происходит при помощи собеседования.

Для заключения трудового договора необходимо иметь при себе следующие документы:

• паспорт (гражданство РФ);
• трудовая книжка;
• страховое свидетельство пенсионного страхования;
• справка о не привлечении к уголовной ответственности;
• медицинская книжка;
• разрешение на работу (для граждан из стран СНГ);
• При этом необязательно, чтобы у нанимаемого сотрудника был опыт работы в области продажи обуви, но должно быть высшее образование.

В трудовом договоре оговариваются права и обязанности сторон, режим труда и отдыха, условия оплаты труда.

При подборе персонала на руководящие должности, кандидат должен иметь высшее профессиональное образование желательно в сфере маркетинга и продаж, либо экономическое и опыт работ от 3 лет.

Аттестация персонала проводится двух видов: очередная (каждые 2 года) и по истечении испытательного срока. Проводится с помощью тестирования и практический экзамен на своем рабочем месте.

Повышение квалификации в ООО «Модная Галактика» проводится только в том случае, если, например, закуплено было новое оборудование и проводится инструктаж тех сотрудников, которые будут обслуживать данное оборудование.

Рассмотрим систему оплаты труда вместе с данными по премированию персонала в динамике (таблица 12).

Анализ таблицы 12 показывает нам, что в 2012 году повысилась заработная плата административно-управленческого персонала, а у основного персонала заработная плата не изменилась.

В ООО «Модная Галактика» повременно — премиальная оплата труда за реально отработанное время работником плюс ежемесячные премии. Сотрудники офиса работают по 8 часов 5 раз в неделю. Исключения составляют выходные дни, когда выходит 6 продавцов работать, а в будние дни по 4 продавца в день со скользящими выходными днями.

Таблица 12. Динамика и структура оплаты труда персонала ООО «Модная Галактика» за 2011-2012 гг.

№ п/ п	Должность	2011 год						2012 год						Темп роста/снижения. %			Отклонение, (+/-)
		Оклад		Премия		Итого зара­ботная плата		Оклад		Премия		Итого зара­ботная плата		Оклад	Пре-мия	Заработной платы	Оклада		Премии		Зарабо­тной платы
		Тыс. руб.	Уд. вес,%	Тыс. руб.	Уд. вес,%	Тыс. руб.	Уд. вес,%	Тыс. руб.	Уд. вес,%	Тыс. руб.	Уд. вес,%	Тыс. руб.	Уд. вес,%				Асб., тыс. руб.	Отн.. %	Абс., тыс. руб.	Отн, %	Абс., тыс руб.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22
1	Генеральный дирек­тор	400,0	37,3	0,0	0,0	400,0	28,9	450,0	37,6	0,0	0,0	450,0	29,4	112,5	0,0	112,5	50,0	0,3	0,0	0,0	50,0
2	Главный бухгалтер	150,0	14,0	0,0	0,0	150,0	10,4	200,0	16,7	0,0	0,0	200,0	13,1	133,3	0,0	133,3	50,0	2,7	0,0	0,0	50,0
3	Референт	23,2	2,1	11,8	3,5	36,4	2,6	23,2	1,9	11,8	3,5	36,4	2,3	100,0	100,0	100,0	0,0	-0,2	0,0	0,0	0,0
4	Системный администратор	28,6	2,6	0,0	0,0	28,6	2,0	28,6	2,3	0,0	0,0	28,6	1,8	100,0	100,0	100,0	0,0	-0,3	0,0	0,0	0,0
5	Нач. коммерческого отдела	150,0	14,0	0,0	0,0	150,0	10,4	200,0	16,7	0,0	0,0	200,0	13,1	133,3	0,0	133,3	50,0	2,7	0,0	0,0	50,0
6	Администратор магазина	25,4	2,3	25,0	0,6	51,4	3,7	25,4	2,1	25,0	0,6	51,4	3,3	100,0	100,0	100,0	0,0	-0,2	0,0	0,0	0,0
7	Работник склада	19,8	1,8	35,4	10,7	45,6	3,2	19,8	1,6	35,4	10,7	45,6	2,9	100,0	100,0	100,0	0,0	-0,2	0,0	0,0	0,0
8	Менеджер в коммерческом отделе	20,7	1,9	15,5	4,6	36,2	2,6	20,7	1,7	4,6	4,6	36,2	2,3	100,0	100,0	100,0	0,0	-0,2	0,0	0,0	0,0
9	Кассир	19,8	1,8	10,9	3,2	31,2	2,2	19,8	1,6	10,9	3,2	31,2	2,0	100,0	100,0	100,0	0,0	-0,4	0,0	0,0	0,0
10	Продавец	39,7	3,7	38,4	11,6	78,7	5,6	39,7	3,3	38,4	11,6	78,7	5,1	100,0	100,0	100,0	0,0	-0,4	0,0	0,0	0,0
11	Водитель	19,8	1,8	10,9	3,2	31,2	2,2	19,8	1,6	10,9	3,2	31,2	2,0	100,0	100,0	100,0	0,0	-0,4	0,0	0,0	0,0

Что касается нематериальной мотивации сотрудников ООО «Модная Галактика», то сотрудникам оплачивается мобильная связь и проезд.

Также в ООО «Модная Галактика» применяются социально-психологические методы стимулирования персонала:

• график работы устанавливается в соответствии с пожеланиями сотрудников;
• работники ООО «Модная Галактика» могут участвовать в решении вопросов, связанных с трудовой деятельностью;
• проводятся корпоративные праздники, на которых могут присутствовать все сотрудники, независимо от занимаемой должности

Таким образом, можно сделать вывод, что персонал в ООО «Модная Галактика» состоявшийся и текучесть кадров отсутствует.

Заключение

Практика проходила в организации ООО «Модная Галактика», которая осуществляет следующие основные виды деятельности: розничная торговля обувью; розничная торговля аксессуарами одежды; розничная торговля изделиями из кожи и дорожными принадлежностями.

В ходе практики были сделаны следующие выводы.

Руководит магазином Генеральный директор, который действует без доверенности от имени Общества, обеспечивает выполнение решений общего собрания общества, издает приказы, дает указания, обязательные для всех работников ООО «Модная Галактика», распоряжается имуществом и средствами ООО «Модная Галактика», представляет его интересы, заключает договора, совершает разного рода сделки, утверждает штат и сметы, договорные цены и тарифы на товары. Непосредственно генеральному директору подчиняется коммерческий отдел. Коммерческий отдел контролирует деятельность администраторов магазина, продавцов и работников склада.

В организации присутствует главный бухгалтер, который занимается организацией отчетности и контролем всех хозяйственных операций магазина и кассиры, которые осуществляют расчетную деятельность.

Исполнительный орган управления маркетингом ООО «Модная Галактика» — Коммерческий отдел. Коммерческий отдел занимается проведением анализа спроса на товар, поиском рынков сбыта товара, разработкой рекомендаций для руководства ООО «Модная Галактика» по ассортименту товара и ценообразованию, рекламе и продвижению.

ООО «Модная Галактика» является узкоспециализированной торговой организацией и занимается продажей товаров одной товарной группы – мужская и женская обувь.

Основным и единственным поставщиком продукции для ООО «Модная Галактика» является ООО «Fashion Galaxy», которое является крупнейшим в России обувным дистрибутором, снабжающим многих ритейлеров, в частности Mercury, Bosco di Ciliegi.

Основные потребители ООО «Модная Галактика» — жители центра Москвы и работники и служащие ближайших к магазину офисов.

Основными товарами ООО «Модная Галактика» являются следующие обувные популярные бренды «UGG Australia», «Fabi», «Repetto».

Основные конкуренты ООО «Модная Галактика» — это большие и достаточно сильные сети на рынке, «Рандеву» и «Парад», которые занимаются не только продажей обуви в розничных точках, но и продажей обуви через интернет-магазин.

Исполнительным органом по стратегическому управлению является Генеральный директор, который разрабатывает стратегические планы организации (совместно с функциональными руководителями и коммерческим директором), а также планирует каждодневную операционную деятельность организации.

Миссия ООО «Модная Галактика» — обеспечение потребителей России качественной обувью премиум-класса по европейским ценам.

Цель организации — конкретные конечные состояния системы или желаемый результат, которого стремиться добиться группа, работая вместе. Цели организации определяют то, к чему стремиться организация, что она хочет получить в результате своей деятельности.

Анализ ценовой конкуренции показал, что в магазинах «Рандеву» и «Парус» бюджетный сегмент обуви дешевле, а в «No One» — дороже. Эксклюзивная обувь премиум-класса в ООО «Модная Галактика» намного дешевле.

Коммерческой деятельностью ООО «Модная Галактика» руководит Коммерческий отдел. Покупателям магазина товар продается с чеком и гарантией. В этом отделе заключаются договоры поставки обуви с поставщиком. Договор поставки — договор, в силу которого поставщик-продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность, обязуется передать в обусловленный срок или сроки производимые или закупаемые им товары покупателю для использования в предпринимательской деятельности или в других целях, не связанных с личным, семейным, домашним или иным подсобным использованием.

Исполнительным органом по управлению логистикой является Коммерческий отдел, который контролирует все процессы в магазине.

При поставке и отгрузке ООО «Модная Галактика» использует как собственный транспорт, так и авиа, ж/д транспорт и авто-перевозки.

Исполнительного органа по управлению персоналом не существует в ООО «Модная Галактика», но его функции выполняет Генеральный директор.

Численность персонала в 2011-2012 гг. не менялась, что показывает устойчивость кадрового состава.

Анализ заработной платы показал, что в 2012 году повысилась заработная плата административно-управленческого персонала, а у основного персонала заработная плата не изменилась.

В ООО «Модная Галактика» повременно — премиальная оплата труда за реально отработанное время работником плюс ежемесячные премии. Сотрудники офиса работают по 8 часов 5 раз в неделю. Исключения составляют выходные дни, когда выходит 6 продавцов работать, а в будние дни по 4 продавца в день со скользящими выходными днями.

В ходе практики был сделан вывод, что на Коммерческий отдел возложено слишком много функций. Организации требуется логист, а также маркетинговый отдел, который будет заниматься продвижением, согласованием и поставками товара.

Список использованных источников

1. Айман Т.О. Хозяйственное право: учебное пособие. — М.: ИНФРА-М, 2011.- 157 с.
2. Базаров Т.Ю. Управление персоналом: учебное пособие — М.: ЮНИТИ, 2012. — 239 с.
3. Басовский Л.Е. Стратегический менеджмент: учебник. — М.: ИНФРА-М, 2012. — 364 с.
4. Белоусова С.Н. Маркетинг: учебное пособие. — М.: Феникс, 2012. — 398 с.
5. Байдаченко П.Г. Служба управления персоналом. Москва: Наука, 2009.
6. Батяев А.А. Идеальный персонал — профессиональная подготовка, переподготовка, повышение квалификации – М.: Альфа-Пресс, 2011.
7. Белецкий Н. П. Управление персоналом, Минск: Стройиздат, 2007.
8. Бусыгин А.В. Эффективный менеджмент: учебник. – М.: Изд-во Финпресс, 2010.
9. Веснин В.Р. Управление персоналом. Теория и практика: учеб. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007.
10. Генкин Б.М. Организация, нормирование и оплата труда на промышленном предприятии. – М.: Изд-во Норма, 2006.
11. Герчикова И.И. Менеджмент: Учебник / И.И. Герчикова. — М.: Банки и биржи, Юнити, 2005.
12. Гупалов В.К. Управление рабочим временем на предприятии. — М.: Инфа, 2006.
13. Зайцев Н.А. Экономика промышленного предприятия. – М.: Инфра-М, 2012.
14. Лукаш Ю.А. Персонал фирмы: подбор, контроль, оценка, профилактика негатива – М.: Финпресс, 2010.