Оптовая торговля и перспективы ее развития

метки: Товар, Торговля, Оптовый, Предприятие, Покупатель, Запас, Формирование, Организация

Оптовая торговля и перспективы ее развития

В работе для исследования основных проблем характеризующих состояние предприятия оптовой торговли поставлены следующие задачи:

• определить сущность и значение оптовой торговли;
• рассмотреть показатели оценки эффективности деятельности оптового торгового предприятия, а также взаимосвязь оптовой торговли и финансовых результатов предприятия;
• исследовать организационно-экономическую характеристику деятельности ООО «Торговый дом Белогорье»;
• произвести оценку эффективности деятельности оптового торгового предприятия ООО «Торговый дом Белогорье»;
• определить перспективы развития оптовой торговли ООО «Торговый дом Белогорье».

Информационную основу составили работы известных авторов в области экономического анализа и экономики предприятия, статьи периодических изданий, отчеты, первичные документы исследуемого предприятия.

В ходе работы были использованы такие методы и приемы исследования, как сравнение, метод абсолютных разниц, сравнения, относительных и средних величин, факторный анализ, корреляционно-регрессионный анализ, прогнозирование и другие.

Дипломная работа состоит из введения, теоретической и практической частей, заключения, списка литературы и приложений.

оптовый торговля финансовый

1.1 Сущность и значение оптовой торговли

В условиях рыночной экономики происходят изменения в содержании работы оптовых организаций, функциях, выполняемых этим звеном внутренней торговли.

В зависимости от конкретного содержания и масштабов применения оптовая торговля может классифицироваться следующим образом:

1. система товарного обращения, то есть это торговый посредник между производителями и потребителями товаров и услуг;

2. оптовая торговля, то есть это торговый посредник между производителями товаров и розничной торговлей, другими производителями товаров;

3. чистые оптовые посредники, которые непосредственно участвуют в торговых сделках и образуют оптово-посреднические звенья товарного обращения. Экономическим содержанием их деятельности является оптовая торговля или содействие заключению оптовых коммерческих сделок.

На всех уровнях управления оптовой торговлей необходимо предусматривать выполнение следующих функций.

По отношению к своим покупателям — оценка потребностей в товарах и всего спроса; организация продвижения товаров от производителей в сфере оптовой торговли; преобразование промышленного ассортимента в торговый;

Комплексный анализ товарооборота торговой организации на примере ...

... проявляется суть транспортной функции оптовой торговли. В настоящее время сеть оптовых торговых предприятий представлена предприятиями различных форм собственности ... торговых организаций. Целью данной дипломной работы является комплексное изучение методик бухгалтерского учета реализации товаров, оценка и комплексный анализ товарооборота торговой организации на примере алтайского предприятия Торговый ...

• формирование необходимых размеров и хранение товарных запасов;
• кредитование;
• информационное и консалтинговое обслуживание своих покупателей.

По отношению к поставщикам товаров — это осуществление коммерческой деятельности и воздействие на производителей в деле их ориентации (в соответствии с маркетинговыми исследованиями) на потребности покупателей и выпуск необходимых товаров; использование процесса перехода прав собственности на товары в целях повышения ответственности и заинтересованности сторон в повышении эффективности хозяйственных связей; создание современной инфраструктуры как условие повышения эффективности товародвижения; осуществление мер по поддержке отечественных товаропроизводителей; минимизация коммерческого риска.

Совершенствование оптовой торговли, четкое и продуманное выполнение предприятием своих функций усиливает стимулы к производству, способствует решению проблем восстановления хозяйственных связей, межрегиональной интеграции потребительского рынка и повышения эффективности внутренней торговли в целом.

Выделяют наиболее значимые услуги оптовых предприятий покупателям:

1. Облегчение функции закупки товаров. Оптовые предприятия хорошо владеют конъюнктурой предложения товаров на рынке и тем самым освобождают своих покупателей от необходимости поиска источников и условий закупки товаров.

2. Подсортировку товаров. Оптовые предприятия имеют возможность преобразовать узкий производственный ассортимент товаров в широком торговом ассортименте, учитывающих потребности конкретных предприятий розничной торговли.

3. Хранение товарных запасов. Освобождая своих покупателей от необходимости хранения полного набора товаров, оптовые предприятия сокращают потребность покупателей в основном и оборотном капитале, сокращают издержки на хранения товаров.

4. Доставку товаров покупателям. Организуя доставку своим транспортом строго по графику и зачастую по более низким ценам, оптовые предприятия сокращают совокупные расходы на транспортировку товаров.

5. предоставление кредита покупателям при расчетах за поставленные товары, что имеет особое значение для мелких и средних предприятий розничной торговли.

6. Предоставление покупателям ценовой, конъюнктурной и другой коммерческой информации, а так же рекомендации по продаже товаров и сервисному обслуживанию конечных покупателей.

Основные услуги оптовых предприятий поставщикам товаров включают:

1. Облегчение поставщикам функции продажи товаров. Это основывается на знании оптовыми предприятиями конъюнктуры рынка покупателей, а так же их участие в рекламировании и других программах производителей и импортеров, связанных с расширением спроса на их товары.

2. Хранение товарных запасов. Тем самым оптовые предприятия сокращают потребность своих поставщиков в основном и оборотном капитале, в расходах на хранение товаров.

3. Облегчение финансирования производственного процесса. Это достигается периодическими заказами и закупками оптовыми предприятиями продукции у производителей, в результате сокращаются потребности последних в оборотном капитале.

4. Снижение кредитного риска поставщиков, которое достигается за счет лучшей информированности оптовых предприятий о кредитоспособности многочисленных розничных предприятий.

Методы распространения товаров: оптовая и розничная торговля

... об устройстве и дизайне магазина, методах контакта с покупателями (способах продажи), видах оказываемых услуг, профессиональном уровне персонала, решение которого принесет большую прибыль розничному торговцу. Таким образом розничная и оптовая торговля занимают важное ...

5. Предоставление поставщикам рыночной информации о конъюнктуре спроса и предложения товаров. Тем самым сокращают затраты производителей и импортеров на проведение дорогостоящих маркетинговых исследований рынка.

Большое разнообразие услуг оптовых предприятий, обеспечивающее их конкурентоспособность и эффективность функционирования системы товарного обращения, предполагает определенный уровень развития инфраструктуры оптово-посреднических услуг.

Оптовые фирмы, приобретающие право собственности на товар, получили наиболее широкое распространение. На них приходится около 70 % оптовых предприятий и около половины объема оптовых продаж товаров. По характеру выполнения операций они делятся на две группы:

1. оптовики с полным набором услуг;

2. оптовики с ограниченным набором услуг.

Оптовики с полным набором услуг в зависимости от уровня товарной специализации делятся на три подгруппы:

1. многотоварные оптовики, применяющие широкий набор не портящихся товаров (косметики, электротоваров, скобяных и хозяйственных товаров и другие.) и обслуживающие небольшие магазины непродовольственных товаров;

2. оптовики с широким набором продовольственных товаров, одежды и галереи, обслуживающие небольшие магазины продовольственных и непродовольственных товаров;

3. узкоспециализированные оптовики, торгующие узким набором товаров (электроникой, пластиками), знающих всех поставщиков и возможных покупателей этих товаров.

Оптовики с ограниченным набором услуг делятся на следующие подгруппы:

1. Оптовики «кэш энд кэрри» (плати наличными и бери), обслуживающие мелких бизнесменов, которые сами выполняют часть торговых функций (погрузка, доставка).

2. Оптовые маклеры, приобретающие право собственности на товар, но не хранящие и не достающие его, что снижает их расходы (распространение в торговле нефтью, углем);

3. Вагонооптовики и автооптовики, распространенные на рынке скоропортящихся продуктов (помидоров, полуфабрикатов):

4. Оптовики с тарой, продающие непродовольственные товары в супермаркеты и другие продовольственные магазины (товары для дома, гигиенические и косметические товары);

5. Оптовые кооперативы производителей, распространенные в торговле сельскохозяйственными продуктами.

Оптовые отделения промышленных компаний составляют около 10 % предприятий и около 30 % объема оптовых продаж товаров. Наибольшее распространение получили на рынке сырья, электротехнического и сантехнического оборудования, сельскохозяйственной и автомобильной техники.

Исходя из особенностей развития внутренней торговли и решения задачи обеспечения потребностей рынка в товарах народного потребления, поиск новых межрегиональных и межгосударственных хозяйственных связей, в оптовом звене должны получить развитие два основных направления:

1. Формирование типового разнообразия оптовой торговли.

2. Формирование видового разнообразия оптовой торговли.

Типовое разнообразие оптовых предприятий определяется масштабами и деятельности и включает два типа организационных структур:

1. Оптовые предприятия федерального масштаба.

2. Оптовые предприятия регионального масштаба.

Потребителями оптовых предприятий федерального масштаба могут быть самостоятельные оптовые организации, крупные розничные структуры и их объединения, а также промышленные предприятия (см. рис. 1).

Исследование рынка закупок и сбыта потребительских товаров в оптовой торговле

... работы является исследование организации рынка оптовой торговли. Работа содержит две главы, введение и заключение. В первой главе подробно рассмотрены особенности существования и функционирования оптового рынка. Вторая глава включает характеристику рынка потребительских товаров и услуг, особенности исследования рынка закупок и сбыта. Заключение ...

В состав общенациональных, входят оптовые предприятия, обслуживающее государственные нужды. В связи с либерализацией российской экономики с 1992 года существенно изменена система материально-технического снабжения и сбыт продукции.

Государственные нужды — это потребности России в продукции, необходимой для решения общенациональных проблем и программ, в том числе поставок на экспорт, для создания государственных материальных резервов, для поддержания необходимого уровня обороноспособности и государственной безопасности, которые обеспечиваются за счет бюджетных источников финансирования.

Рис. 1 Типы оптовых предприятий федерального масштаба

В целях экономического стимулирования оптовых предприятий, которые занимаются поставкой продукции для государственных нужд, им могут предоставляется следующие льготы:

1. льготы по налогу на прибыль, целевые дотации и субсидии;

2. краткосрочные и долгосрочные кредиты на льготных условиях;

3. валютные средства, оставляемые на льготных условиях в их распоряжении, при реализации продукции на экспорт;

4. организациям, выигравшим конкурсы (торги) не менее трех раз подряд и поставщикам продукции в соответствии с заключенными контрактами, присваивается звание «Поставщик продукции для государственных нужд России». И оно сохраняется за поставщиком в течение двух лед с момента прекращения выполнения последнего государственного контракта. Получившему такое звание оптовому предприятию предоставляется право соответствующей маркировки своего товара и использование этого звания в рекламных целях.

Необходимость в межрегиональных оптовых организациях обусловлена географической особенностью России — необходимость организации досрочного завоза товаров в труднодоступные районы Крайнего Севера и Дальнего Востока.

Основное назначение данной группы оптовых предприятий заключается в обеспечении продовольствием и другими товарами труднодоступных районов в течение ограниченного периода летней навигации. Следовательно надежные оптовые поставки товаров для обслуживания этих районов может быть создана только с участием государственной собственности в уставных капиталах межрегиональных оптовых предприятий

В состав общенациональных оптовых предприятиях включаются так же группы предприятий, занимающиеся сбытом отдельных товаров, расположенных в исторически сложившихся центрах производства, то есть текстильные товары, хрусталь, керамика, рыбопродукты, виноград. Эти товары реализуются на всей территории России и в зарубежных странах. Следовательно, оптовые предприятия данного типа обеспечивают равномерный сбыт товаров, производство которых крайне не равномерно на территории страны.

На основе деятельности оптовых предприятий данного уровня формируется структура капиталов товародвижения для крупных отечественных производителей продукции, и создаются благоприятные условия для выхода на российский потребительский рынок хорошо зарекомендовавших себя зарубежных поставщиков товаров.

Учет реализации товаров в оптовой торговле

... документы по отгрузке и реализации товаров делятся на товарные (коммерческие), расчетные, транспортные. В бухгалтерском учете реализации товаров в оптовой торговле следует различать понятия: момент ... даты реализации товаров (работ, услуг) (см. табл.). Вид реализации Дата реализации Реализация на безвозмездной основе День отгрузки товара (выполнения работ, оказания услуг) Реализация товаров, ...

Таким образом, крупные оптовые предприятия общенационального масштаба выступают в качестве основополагающего элемента всей системы товарного движения страны и стержня внутриотраслевой структуры оптово-посреднических услуг. Их товарный профиль формируется из потребностей общенационального и межрегионального обмена (для государственных нужд, спецконтингентов, труднодоступных районов), обеспечивающих стратегическую стабильность потребительского рынка страны.

К числу межрегиональных предприятий могут быть отнесены те из них, которые в силу географических особенностей страны осуществляют досрочный завоз в целях снятия складывающихся сложностей и противоречий формирование потребительского рынка в этих регионах.

Оптовые организации федерального уровня выступают гарантами стратегической стабильности потребительского рынка. На их основе могут формироваться крупные торговые корпорации, торгово-финнансово-промышленные группы, унитарные государственные предприятия стратегического значения.

Видовое разнообразие оптовых предприятий определяет мотивы выбора производителями и торговыми предприятиями конкретных форм товарного движения и включает следующие виды оптово-посреднической деятельности:

1. специализированные на оптовой деятельности предприятия, осуществляющие полный комплекс закупочно-сбытовых операций с приобретением права собственности на товар.

2. посреднические оптовые организации, не приобретающие право собственности на товар;

3. организаторов оптового оборота.

Товарный ассортимент этих структур должен формироваться с учетом перечня товаров, закупаемых для федеральных нужд, снабжения спецконтингентов потребителей, потребностей в товарах труднодоступных территорий.

Оптовые предприятия регионального уровня закупают товары у производителей или оптовых предприятий федерального масштаба на всей территории страны и продают их другим потребителям региона. Следовательно, их назначение заключается в организации товароснабжения предприятий своего региона. В зависимости от функциональной направленности деятельности их принято классифицировать следующим образом (см. рис. 2).

Рис. 2 Типы оптовых предприятий в торгово-посреднической структуре регионального масштаба.

Самостоятельные оптовые предприятия представляют собой основную организационно-экономическую структуру оптовой торговли в каждом регионе. Они закупают товары у любого производителя или оптово-посреднического предприятия, а их реализация ориентирована на любых покупателей данного региона. Часто они специализируются на оптовой торговле отдельными или несколькими группами товаров.

Сбытовые подразделения промышленных предприятий специализируются на оптовой торговле продукцией своего производственного предприятия.

Оптовые структуры в составе розничных торговых предприятий создаются крупными предприятиями для организации закупок товар или объединениями небольших розничных предприятий в целях централизации функции закупки товаров и управления товародвижением.

Основным звеном оптовой торговой системы должны стоять оптовые предприятия регионального уровня. В процессе формирования коммерческой стратегии эти предприятия точно определяют зону своего влияния на рынок услуг оптовой торговой деятельности. Товары эти оптовые организации закупают у оптовых структур федерального масштаба непосредственно у товаропроизводителей, как в регионе размещения, так и на остальной территории страны, и доводят до предприятий розничной торговли и иных потребителей в зоне своей деятельности.

Анализ оборота розничной торговли предприятия ООО «Свежие продукты»

... равномерность продаж характеризует бесперебойность работы предприятия в реализации товаров покупателям. Ритмичность развития оборота розничной торговли по периодам времени ... деятельности руководствуется законодательными актами Российской Федерации и данным Уставом. Целью ООО "Свежие продукты" является извлечение прибыли и более полное удовлетворение потребностей населения, предприятий, ...

Наряду с независимыми оптовыми структурами в стране функционируют региональные оптовые торговые системы, которые создаются в виде свободных подразделений местных промышленных предприятий и оптовых структур местных крупных розничных организаций, в том числе и потребительские кооперации.

В соответствии требованиями товаропроизводителей, то есть при выборе ими того или иного канала продвижения своей продукции на рынок, и с учетом опыта стран активной рыночной ориентации структура оптовой торговли развивается на основе выделения в ее составе:

1. самостоятельных хозяйствующих субъектов, то есть специализирующихся на оптовой торговле предприятий, осуществляющихся полный комплекс закупочно-сбытовых операций с переходом к ним права собственности на товар.

2. посреднических оптовых структур, не использующих в своей деятельности, как правило, перехода к ним права собственности на товар (предприятия — брокеры, торговые агенты, комиссионеры).

3. организаторов оптового оборота, абсолютно не работающих с товаром (ярмарки, товарные биржи, аукционеры, оптовые рынки).

Из указанных трех видов оптовых структур основными на российском потребительском рынке должны стать самостоятельные хозяйствующие субъекты, специализированные на оптовой торговой деятельности предприятия. они представлены как специализированными на отдельных группах товарами, таки и универсальными предприятиями, и могут использовать различные метода обслуживания клиентов и предоставлять им различного рода оптовых услуг.

Доля этих структур в обеспечении оптового оборота товаров колеблется в пределах 60-65 %.

Анализ свидетельствует, что приоритетные места в деятельности оптовых посредников по оказанию дополнительных услуг будут постепенно занимать логистические услуги транспортно-экспидиционного характера. Удельный вес логистических услуг в общей сумме оборота коммерческо-посреднических структур должен достигнуть в перспективе 15-20%.

Особое значение имеет универсальные оптовые продовольственные рынки, которые позволяет реализовать интересы всех участников товародвижения и достичь таких целей, как обеспечение круглогодичного снабжения населения свежими и качественными продуктами питания, создание условий для сокращения потерь сельскохозяйственной продукции, обеспечение ускорения и упрощения процессов товародвижения, взаиморасчетов и платежей.

Их деятельность строится на двух основных принципах:

1. на свободном доступе к торгам любых производителей и оптовых покупателей.

2. на наличном расчете и самостоятельной доставки товаров.

Такой подход к деятельности оптовых рынков позволяет решать следующие задачи:

1. упростить и ускорить процесс движения товаров к конкретным потребителям.

2. ускорить и упростить финансовые взаиморасчеты и платежи.

3. обеспечить формирование реальных взаиморасчетов и платежей.

4. получить объективную информацию о конъектуре рынка и передать ее заинтересованным участникам.

Развитие оптовой торговли в Республике Беларусь

... оптовую торговлю (в части ценообразования, регулирования посреднической деятельности, упрощения отчетности, создания условий для заинтересованности субъектов всех форм собственности в обоснованном импорте потребительских товаров ... франчайзинга. Получат дальнейшее развитие прямые хозяйственные связи предприятий торговли с предприятиями промышленности, а также с сельхозпредприятиями и фермерскими ...

Оптовые продовольственные рынки могут работать на прибыльной основе, что зависит от конкретных целей их создания и состава учредителей.

Учредителями таких рынков могут выступать:

1. органы государственного управления.

2. производители товаров, оптовые и розничные предприятия.

3. предприятия по складированию и хранению товаров.

4. специализированные транспортные предприятия.

5. коммерческие и кредитные организации.

Широкое развитие должны получить постоянно действующие ярмарки оптовой продажи всех видов сельскохозяйственной продукции и продовольствия.

Оптовые ярмарки — это традиционные для отечественного рынка организационные структуры, создающие условия для заключения коммерческих контрактов между производителями и другими поставщиками товаров, с одной стороны, и иными оптовыми покупателями, с другой. Их основные достоинства заключаются в том, что в процессе ярмарочных торов:

1. осуществляются гласные закупки товаров крупными предприятиями.

2. сравниваются качества и цены широкого ассортимента товаров.

3. выявляются конкуренты и коммерческие партнеры.

4. оценивается текущая конъюнктура рынка и определяется перспективные тенденции развития потребительского спроса и предложения товаров.

Товарные биржи являются организаторами крупнооптового оборота стандартизированных товаров. Объемы продукции, реализуемые на товарных биржах, в общем объеме оптовых продаж не значительны, по потребительским товаром. Это обусловлено тем, что многие предприятия в условиях низкой в условиях низкой платежеспособности и высоких биржевых цен отдают предпочтение закупкам товаров по прямым связям с производителями и бартерным сделкам.

Оптовые посредники в отличие от оптовых предприятий закупочно-сбытовых операций, как правило, не выполняют. Их полезность на рынке оптово-посреднических услуг заключается в высоком уровне информирования информированности о конъюнктуре рынка. Предприятия — агенты и предприятия — брокеры, как правило, специализируются на узком ассортименте товаров и являются чистыми посредниками. В отличие от них консигнаторы занимаются реализацией товаров, но на комиссионных условиях. На комиссионных началах осуществляют и оплату услуг посредников. Доля таких структур на рынке услуг оптовой торговли может составлять 15-20 %.

Определенное место занимают в оптовой торговле и склады гарантированного хранения, транспортно- экспедиционные предприятия. Их доля в обеспечении оптового оборота может достичь 25 %.

В условиях ограниченности капитальных вложений в инфраструктуру всех уровней необходимо максимально полно использовать имеющуюся материально-техническую базу.

Особое внимание должно быть уделено улучшению информационного обеспечения всех участников рынка по вопросам состояния товарных рынков.

Анализ современных тенденций развития оптовой торговли позволяет сделать следующие выводы:

1. Традиционный зарубежный опыт свидетельствует, что чем выше уровень развития производства и сложнее, разветвленная структура хозяйственных связей в экономике, тем значительнее роль оптовой торговли и тем разнообразнее формы их деятельности;

2. вместе с тем в последние годы бурно развивается новые логистические принципы организации товародвижения. Их суть заключается в том, что товар должен храниться не на складе, а в пути. Складируется не товар, а информация о его перемещениях.

Учет товаров и тары в оптовой торговле

... обоснованных управленческих решений. Перед бухгалтерским учетом товаров и тары в оптовой торговле стоят следующие задачи: контроль своевременности и правильности документального оформ­ления поступления и выбытия товаров и тары; контроль полноты оприходования и списания товаров и тары; контроль за ценами, соблюдением ...

В условиях рыночных отношений многие элементы оптовой торговли образуются за счет инвестиционных средств заинтересованных участников товарного обращения с учетом динамки нормы прибыли в этих отраслях.

Таким образом, оптовая торговля занимает особое место в системе товарного обращения, позволяющие им выполнять разнообразные функции, обеспечивающие рациональный выбор направлений и звенности товародвижения. Обслуживая начальную и среднею стадию обращения товаров, оптовая торговля имеет необходимые условия для широкого и эффективного использования принципов стратегического управления.

Эти условия заключаются в том что оптовые предприятия:

1. тесно связаны как с производителями товаров, так и с розничными предприятиями;

2. как правило, специализированны на торговле отдельными группами товаров;

3. имеют дело с крупными партиями товаров;

4. охватывают большой район деятельности.

Уникальное положение оптовых предприятий в системе товарного обращения делает их объектами постоянных технологических и организационно-экономических перестроек, обусловленные прогрессивными изменениями в производстве, на транспорте и в розничной торговле, а так же возрастающей конкуренцией на рынке оптово-посреднических услуг.

1.2 Показатели деятельности оптового предприятия

Исходный рыночный показатель — это количество проданного товара или объема проданной услуги. Товары могут быть классифицированы по ряду признаков. Наиболее употребительным является признак товарной специализации, который выводится на потребительского назначения товаров:

1. продукты производственного назначения, то есть сооружения, оборудование, сырье, материалы, полуфабрикаты, готовая продукция, включая отдельные виды материалов, комплектующие изделия, детали;

2. услуги производственного назначения — это услуги по эксплуатации и ремонту, монтаж и установка оборудования, транспортные, деловые, консалтинговые услуги

3. продукты потребительского назначения — продукты питания, в том числе мясные, рыбные и молочные продукты и жиры; сахар и хлебопродукты, включая крупяные изделия, и картофель; овощи, ягоды, фрукты и прочие продовольственные товары; алкогольные напитки и табачные изделия; непродовольственные товары, в том числе ткани, одежда, обувь; мебель, посуда, электробытовые товары, радиотелевизионные устройства и бытовая электроника, музыкальные инструменты, игрушки, книги и канцелярские изделия; автомобили, мотоциклы, велосипеды; предметы гигиены и санитарии, парфюмерия, галантерея, топливо и строительные материалы, ювелирные изделия, прочие непродовольственные товары.

4. услуги потребительского назначения — бытовые, жилищно-коммунальные, транспортные, медицинские и спортивно-оздоровительные, гостиничные, туристские, развлекательные, культурно-просветительские, образовательные, юридические.

В соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности, продукция и услуги методологическими принципами организации статистического наблюдения за внутренней торговлей с января 1999 года являются следующий:

1 определение оптовой торговли как деятельности по перепродаже всех видов товаров для профессионального использования;

2 формирование объемов оборота оптовой торговли как результатов деятельности организаций, для которых эти виды деятельности являются основными;

3 группировка объемов оборота оптовой торговли в разрезе видов деятельности торговых организаций.

Оборот оптовой торговли устанавливается на основании данных бухгалтерского учета. Каждая отгрузка товара оформляется составлением счета-фактуры и регистрацией ее в книге продаж и книге покупок.

Оборот организации оптовой торговли представляет собой выручку от реализации всех видов продукции, товаров, выполненных работ, оказанных услуг.

Схема 1. Показатель оборота организаций оптовой торговли, используемый в качестве структурного показателя соотношение основного и не основного видов деятельности торговой организации

Общая стоимость оборота организаций оптовой торговли устанавливается без учета налогов и обязательных платежей (налог на добавленную стоимость, акцизов, экспортной пошлины, таможенных сборов и др.)

Оборот оптовой торговли характеризует продажу товаров предприятием и организациями для производственного потребления или перепродажи. Основными критериями отнесения торговли к оптовой, является вид покупателя (юридические лица) и характер использования товара. То есть для предпринимательских целей в производстве и для перепродажи.

Исходя из сложившихся форм товародвижения различают складской , то есть реализацию товаров через склады оптовых баз, и транзитный вид объема продаж оптовой торговли.

В составе оборота оптовой торговли учитываются:

1. стоимость отгруженных (переданных) товаров на сторону, приобретенных ранее на стороне для целей перепродажи;

2. комиссионное вознаграждение оптовых посредников, совершающих сделки по купле-продажи от имени и за счет других лиц или фирм комиссионеров.

Оборот оптовой торговли устанавливается по отгруженным товарам в фактически продажных ценах, включающих товарную наценку, налог на добавленную стоимость, акциз, налог на реализацию горюче-смазочных материалов, экспортную пошлину, таможенные сборы, по комиссионному вознаграждению — по фактической стоимости включая налог на добавленную стоимость.

Транзитный объем продаж представляет собой поставку товаров непосредственно розничной торговле, минуя складские звенья. Он подразделяется на объем продаж без участия в расчетах оптовой базы.(организуемый транзитный оборот) и с участием оптовых баз в расчетах. В первом случае оптовая база получает вознаграждение за организацию продвижения товаров, то есть как посредник. А во втором случае — как собственник, оплативший стоимость товара.

Сумма складского и транзитного объема продаж составляет валовой оборот оптовой торговли.

К числу показателей оборота оптовой торговли относятся и товарные запасы. Как часть товарных ресурсов представляют собой предложение товаров на каждый данный момент. В связи с этим важно понимать, что они формируются под влиянием спроса, величина которого носит вероятностный характер.

Товарные запасы формируются по месту нахождения, по товарному составу и подразделяются на текущие, страховые и сезонные.

Целью управления товарными запасами является формирование и поддержания их величины на таком уровне, который позволяет обеспечить бесперебойную торговлю каждым товаром при минимальных затратах.

Для оценки состояния товарных запасов, эффективности их использования и надежности товароснабжения используются определенные системы показателей:

Величина товарных запасов выраженных в сумме (в натуральных показателях, выраженных в физических единицах) на конкретную дату и их уровень в днях к объему продаж. Первый из показателей определяется по данным бухгалтерской отчетности. Уровень же рассчитывается путем деления товарных запасов на определенную дату на определенный объем продаж того периода, в котором эти запасы будут реализовываться. Оценка уровня запасов проводится путем сравнения рассчитанного размера в днях на конкретную дату с необходимой величиной, обоснованной предприятием на каждый квартал Уровень запасов показывает, на сколько дней данные товарные запасы обеспечивают плановый объем продаж.

На основе товарных запасов определяется товарооборачиваемость в днях. Для чего средний товарный запас в сумме делят на однодневный объем продаж того периода, за который этот показатель рассчитывается.

Для характеристики скорости обращения товаров используют и показатель, характеризующий количество оборотов за определенный период. Для расчетов оборачиваемости в разах число дней в периоде делят на товарооборачиваемость в днях, или объем продаж делят на средние товарные запасы в суму за соответствующий, тот же период.

В процессе анализа продаж используются следующие показатели:

1. Динамику общего объема по видам и товарным группам борота оптовой торговли в действующих и сопоставимых ценах. Основное место в общей оптовой продаже приходится на складской объем продаж, и определенную часть составляет розничная продажа. Розничная торговля оптовых предприятий является одним из условий их выживания.

2. Доля оборота оптовой торговли в разрезе товарных групп и по общему объему на товарных рынках региона. Оптовому предприятию необходимо добиваться стабильности или увеличения своей доли по всем товарным группам и по общему объему и четко выявить факторы, оказавшие влияние на изменение этой доли.

3. Долю розничных и других покупателей в общем объеме продаж и по основным товарным группам и оценивают возможность работы с ними в перспективе.

4. Заявки покупателей и структуру оборота, необходимо уточнить потребности покупателей по каждому виду товаров и общему объему и оценить, в какой мере закупки этих товаров (по количеству, качеству и срокам) соответствовали потребителям, какие решения принимают другие оптовые предприятия, которые занимают заметное место на рынке. Особое значение имеет анализ конъюнктуры в сфере оптовой торговли.

5. Отношение оптово-складского оборота оптовой торговли к обороту розничной торговли и коэффициент звенности товародвижения, исчисляемый как отношение валового объема продаж (всех видов оборота оптовой торговли) к чистому (обороту розничной торговли) в динамике по зоне деятельности предприятия и в сравнении с показателями по региону в целом.

1.3 Методические подходы к оценке оптовой торговли

При оценке деятельности предприятия оптовой торговли одним из основных звеньев является оптовый оборот, который представляет собой реализацию товаров крупными предприятиями предприятиям розничной торговли и общественного питания для последующей продажи населению, промышленным и другим предприятиям и учреждениям для производственных целей и внерыночного потребления.

А так же выявление, изучение и мобилизация резервов развития товарооборота, улучшение обслуживания покупателей, совершенствование товародвижения.

При анализе торговой деятельности оптового предприятия используют данные, бухгалтерской и статистической отчетности, текущего учета, первичных и сводных документов и других источников информации. Многие статистические отчеты в оптовой торговле составляют с использованием натуральных измерителей, что позволяет углубить результаты исследования.

В валовом товарообороте оптовая реализация товаров имеет значительный удельный вес. Проводя анализ оптового товарооборота, определяют степень выполнения плана по общему объему оптовой реализации товаров, изучают ее динамику, состав ассортимент и структуру, выполнение договоров поставки товаров отдельным покупателям. По составу оптовый товарооборот подразделяется на реализацию товаров со склада и транзитом с участием и без участия в расчетах.

Продажа товара через канал нулевого уровня непосредственно оптовому потребителю или через одноуровневый канал с участием одного посредника называется транзитным или транзитным товарооборотом. Когда в поставке такого рода участвует посредник, не принимающий на себя прав собственности, а только способствующие процессу продажи товара (иногда в форме финансового участия), такая форма оптовой продажи называется организуемым транзитом или транзитом с участием в расчетах.

Самостоятельным показателем в оценке деятельности предприятия является мелкооптовый товарооборот, занимающий промежуточное положение между оптовым и розничным. Эта продажа товаров массовым потребителям и торговым посредникам, а также отдельным лицам сравнительно не большими партиями по сравнению с оптовыми. Мелкооптовые операции совершаются, как правило, специализированными мелкооптовыми магазинами.

В систему показателей товарооборота входит три показателя товарной структуры: абсолютный размер продаж отдельного товара и товарной группы и два относительных показателя.

Первый относительный показатель — удельный вес (доля) каждого товара или товарной группы в общем объеме товарооборота.

, (1)

где — доля -го товара;

• продажа отдельного -го товара;
• весь товарооборот;
• число;
• количество товаров (товарных групп)

Второй относительный показатель представляет собой соотношение продажи двух товаров или товарных групп:

, (2)

где — продажа товара А;

• продажа товара В.

Показатель удельного веса отражает место i-го товара во всей совокупности товаров или в отдельной взятой группе товаров; он может быть интерпретирован таким образом: сколько денег из каждых ста рублей, израсходованных на покупку товаров, потраченного на приобретение данного i-го товара. Второй показатель позволяет соотносить размеры продажи различных товаров.

Оценка уровня выполнения договора поставки товаров, достаточно однородных, узкоассортиментных, измеряемых в натуральных величинах, характеризуются следующими величинами и рассчитываются по формуле:

Уровень (степень) выполнения договорных обязательств:

_, (3)

Абсолютный размер отклонения поставки от условий договора (размер недопоставки или лишней поставки):

_, (4)

где и количество проданного -го товара соответственно по договору и фактически.

Если расчет данного показателя осуществляется в натуральных единицах, то сопоставимость числителя и знаменателя показателя выполнения договорных условий автоматически обеспечена. Когда же расчет ведется в стоимостных единицах, то следует строго соблюдать принцип обеспечения сопоставимости цен в числителе и знаменателе показателя уровня отклонения. Если по условиям договора поставка учитывалась в текущих, изменившихся ценах, то формулы показателей относительного уровня (индекса, ) и абсолютного размера ( ) соответствия поставки договорным условиям примут следующий вид:

, (5)

где и — цена -го товара соответственно по договору и фактически;

• число — товаров.

, (6)

Отклонение от суммы поставки, предусмотренной договором, может быть обусловлено как количественным факторов, так ценностным. Чтобы определить реальное соответствие объема поставки условиям договора, необходимо пересчитать фактическую поставку в цены того периода, когда был заключен договор. Уровень выполнения договорных обязательств определяется в данном случае по индексной формуле:

, (7)

Абсолютное отклонение в сопоставимых ценах:

_, (8)

Другой индексный показатель уровня выполнения договора отразит влияние ценностного фактора на уровень отклонения поставки от договорных условий. Этот показатель исчисляется по формуле индекса цен Пааше:

(9)

Абсолютный показатель отклонения стоимости поставки за счет ценностного фактора представляет собой разницу между числителем и знаменателем предыдущего индекса отклонения:

(10)

Могут быть использованы различные методы выявления и характеристики ассортиментных отклонений поставки от условий контракта (договора).

Первым методом можно считать определение абсолютных линейных отклонений поставки от условий договора по каждой ассортиментной позиции. Полученную таким образом сумму целесообразно отнести ко всему размеру поставки, предусмотренную договором.

Таким образом можно получить и абсолютную и относительную величину нарушения договорных условий по ассортименту. Используется следующая формула:

(11)

где и — поставка -го ассортимента вида товаров соответственно по договору и фактически;

• число ассортиментных -видов товаров.

Вторым методом может быть определение степени структурных различий. Для этой цели исчисляется средне линейное отклонение фактических относительных показателей ассортиментной структуры поставки от предусмотренных договором:

, (12)

где и — удельный вес (доля) -го ассортиментного вида товара в общем объеме его поставки соответственно по договору и фактически:

, (13)

где — число — х ассортиментных видов товаров.

Третий метод позволяет выявить процесс влияния ассортиментных сдвигов поставки на показатель отклонения фактической стоимости поставки от договорной. Для этой цели используется один из систем индексов переменного состава — индекс влияния структурных и ассортиментных сдвигов:

, (14)

где — цена -го ассортиментного вида товара по договору;

• и — количество -го ассортиментного вида товара, соответственно предусмотренное договором и поставленное фактически;
• число — ассортиментных видов товара.

Можно использовать упрощенный метод расчета этого индекса, заменив абсолютные веса относительными, в процентах к итогу. Тогда

, (15)

а индекс, заменяющий индекс количества, будет равен единице:

(16)

Чтобы определить полный прирост, необходимо полученную разность умножить на то количество сотен, которые содержатся в объеме ассортимента. Формула расчета примет следующий вид:

(17)

Важным направлением изучения выполнения договорных условий является анализ равномерности и ритмичности поставки

Равномерность поставки — это поступление товаров равными партиями через равные промежутки времени.

Ритмичность поставки — это соблюдение сроков и размеров поставки, оговоренных контрактом с учетом сезонных и цикличных особенностей производства, продажи или потребления.

Известное влияние на равномерность поставки имеет способ товародвижения, выбор его канала. А именно крупные оптовые посредники, такие как дистрибьютор, располагают складскими помещениями и имеют возможность аккумулировать товары. На практике широко применяются методы расчета показателей колеблемости, и в частности коэффициент вариации (V), как антагониста показателя равномерности (p).

Поскольку они измеряются в процентах и теоретически изменяются от 0 до 100, то коэффициент равномерности определяют как разницу между 100% и коэффициентом вариации:

(18)

Коэффициент вариации рассчитывается по следующей формуле:

, (19)

где — среднеквартальное отклонение объемов поставки за каждый равный отрезок времени от среднего уровня за весь период; поскольку измеряется колеблемость объемных суммированных показателей, то используется формула невзвешенного среднеквартального отклонения:

, (20)

где — поставка за -отрезок времени;

• средний размер поставки за весь период:

, (21)

где — число отрезков времени.

Балансовый метод базируется на широко известной балансовой формуле:

, (22)

где и — запасы товара в оптовой торговле соответственно на начало и конец периода;

• объем продаж за определенный период;
• выбытие товаров по различным причинам;
• объем поступления товаров за тот же период;

— Цель метода построения товарного баланса заключается в том, что отразить степень сбалансированности товарных связей как в целом по стране, так и по отдельным регионам.

Для оценки процесса движения основных фондов и характера их изменений рассчитывается ряд показателей.

Одним из важных исходных показателей является среднегодовая стоимость основных фондов. Расчет этого показателя осуществляется по балансовому отчету по следующей схеме:

, (23)

где — среднегодовая стоимость основных фондов;

• стоимость основных фондов на начало года;
• стоимость основных фондов на конец года;

Для оценки состояния управления запасами исчисляют их оборачиваемость в днях по формуле:

, (24)

Оборачиваемость товарных запасов в разах исчисляется по формуле:

, (25)

где — оборачиваемость в днях;

• оборачиваемость в разах;
• средние запасы за определенный период в сумме;
• однодневный расход в сумме за этот же период;
• объем реализации за определенный период.

Обобщая вышеизложенное, отметим, что оптовая торговля является составной частью системы, при которой она выступает торговым посредником между производителями товаров и розничной торговлей. Базовым рыночным показателем оптовой торговли выступает количество проданного товара или объема проданной услуги. Оборот оптовой торговли устанавливается на основании данных бухгалтерского учета. Отгрузка товара фиксируется составлением счета-фактуры и регистрацией ее в книге продаж и книге покупок. Оборот оптовой торговли характеризует продажу товаров предприятием и организациями для производственного потребления или перепродажи. При анализе торговой деятельности оптового предприятия используют данные бухгалтерской и статистической отчетности, учета первичных и сводных документов, а также других источников информации.

2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности ООО «Торговый дом Белогорье»

Компания ООО «Торговый дом Белогорье» является оптовым поставщиком продуктов питания, по Белгородской области, по РФ и странам ближнего зарубежья. Компания была создана 2002году, так как чтобы увеличить объем продаж на то время «Кондитерской фабрики Белогорье», которая занималась производством и реализацией своей готовой продукции. В связи с чем, было принято решения в формирования уставного капитала и открытии «Торгового дома».

На сегодняшний день компания ООО «Торговый дом Белогорье» занимает свою нишу на оптовом рынке по продаже кондитерских изделий и безалкогольных напитков.

Для координации общехозяйственной деятельности компании ООО «торговый дом Белогорье» создана сложная иерархическая структура управления.

Рис. 4. Организационная структура ООО «Торговый дом Белогорье»

Основными поставщиком ООО «Торговый дом Белогорье» является ОАО «Кондитерская фабрика Белогорье». Оборот от данной продукции составляет 80 млн. рублей в месяц.

На втором месте по снабжению идет компания ООО «Белогорье и К». данная компания является поставщиком безалкогольных напитков. Она расположена в г. Короча и является структурным подразделением ОАО «Кондитерской фабрики Белогорье»

Для поддержания клиентской базы и привлечения новых клиентов компания ООО «Торговый дом Белогорье» увеличило ассортимент продукции. Поставляя свой товар в розничных магазинах, она так же поставляет товары других поставщиков. Ни только продукты питания, но и хозяйственные товары для промтоварных магазинов. А так как это не является основным направление компании, то соответственно она не стремится его расширять.

Рассматриваемое предприятие арендует складские площади и офисные помещения в черте города. Офис находится в одном здании со складом. Поэтому менеджеры могут контролировать наличие материала на складе, отгрузку, погрузку и проводить инвентаризацию в непосредственной близости от офиса. Благодаря этому упрощена схема документооборота.

Данное предприятие выполняет следующие основные функции:

• закупка товаров;
• хранение;
• сбыт;
• доставка.

Управлением предприятия в целом занимается генеральный директор. В его ведении находятся вопросы стратегического характера.

Директор подчиняется непосредственно генеральному и фактически управляет деятельностью компании на оперативном уровне. Он контролирует деятельность всех отделов. Также в его компетенции вопросы движения финансовых потоков.

Отдельно выделен отдел по логистике, который подчиняется заместителю директора по логистике, а также согласно иерархической лестнице директору и генеральному директору. Этот отдел отвечает за приемку, складирование и хранение товара на складе. А так же за погрузо-разгрузочные работы и доставку товара клиенту.

Отдел маркетинга, который подчиняется непосредственно заместителю директора по маркетингу. Отвечает за определенный ряд функций. Такие как:

• исследование рынка сбыта;
• изучение покупательского спроса;
• рекламное обеспечение работы предприятия и т.д.

Отдельно выделен бухгалтерский отдел. В обязанности которого входит ведение бухгалтерского учета, формирование отчетов для налоговой инспекции, начисление налогов, решение всех вопросов связанных с налоговой отчетностью и др. Кассир принимает выручку у экспедиторов.

В отделе закупок и сбыта работают 5 менеджеров. Задачи этого отдела являются наиболее важными:

• формирование ассортимента товаров
• поиск поставщиков
• организация закупок
• управление торговыми агентами
• прием заказов на поставку товаров
• организация доставки

Отдел кадров ведет учет по приему и увольнения с работы сотрудников. А также поддержания внутреннего распорядка дня на предприятии.

Региональный отдел занимается оптовыми поставками товара за пределы Белгородской обл. Основными задачами этого отдела являются:

• формирование ассортимента товаров;
• поиск поставщиков;
• организация закупок;
• прием заказов на поставку товаров.

Местный и Сетевой отдел отвечают за реализацию товаров в пределах Белгородской области и имеет следующие основные задачи:

• формирование ассортимента товаров;
• поиск поставщиков;
• организация закупок;
• управление торговыми агентами;
• прием заказов на поставку товаров;
• выкладку товара на прилавках магазинов клиентов.

Человек занимает центральное место в социальной рыночной экономике. Предприниматель, успешно ведущий дела, очень скоро понимает, что предприятие может достичь хороших результатов лишь при наличии удовлетворенного, квалифицированного и высоко мотивированного трудового коллектива.

Вместе с тем, затраты на оплату труда персонала на большинстве предприятий оптовой торговли наряду с затратами на закупку товаров составляют самый большой блок затрат. Поэтому вопросы, связанные с персоналом на предприятии, требуют особого внимания с точки зрения рентабельности предприятия.

Если предприятие хочет успешно функционировать на рынке, то позиция руководства в будущем должна быть результатом качества идей и принимаемых решений, а не иерархического положения.

Только с помощью стиля руководства, направленного на сотрудничество, предприятия оптовой торговли смогут справиться с комплексными проблемами в будущем. Сложная задача структурной перестройки предприятий и создания новых производственных функций будет наиболее успешно решена руководством, ориентированным на коллективную работу и личную ответственность.

Хорошие кадры для торгового предприятия играют решающую роль. Т.к. торговля это, прежде всего общение с покупателями и поставщиками, то умение выторговывать наилучшие условия является большим преимуществом. Умение разговаривать и улаживать проблемы с покупателями так, чтобы не потерять их, доступно не каждому. Наибольшая ответственность за качество работы предприятия лежит на менеджерах. Правильно подобрать людей на ту или иную должность входит в обязанности директора, это составляет половину успеха работы фирмы. Для работы экспедиторами должны быть подобраны люди с опытом, они должны быть надежными, так как работают не только с товаром, но и денежными средствами.

Одним из внутренних факторов, оказывающих влияние на результативность деятельности предприятия является имущество и эффективность его использования. Составляющими имущества предприятия являются средства и предметы труда или основные и оборотные средства.

Динамика состава имущества ООО «Торговый дом Белогорье» и источников его формирования за 2005 — 2007 гг. отражена в таблице 1.

Таблица 1. Динамика состава имущества ООО «Торговый дом Белогорье» и источников его формирования за 2005-2007 годы

Виды активов предприятия	2005 г.	2006г.	2007г.	Отклонение, +/-	Динамика, %
				2006 от 2005	2007 от 2006	2006 к 2005	2007 к 2006
Внеоборотные активы	1073	1279	1190	206	-89	119,20	93,04
Оборотные активы	48421	58403	102815	9982	44412	120,62	176,04
Итого	49494	59682	104005	10188	44323	120,58	174,27
Собственный капитал	1830	2080	7115	250	5035	113,66	342,07
Заемный капитал	47664	57602	96890	9938	39288	120,85	168,21

Как показывают данные таблицы 1, в целом за исследуемый период наблюдаются следующие изменения: стоимость имущества в 2006 году по сравнению с предыдущим периодом возросла на 10188 тыс. руб. или на 20,58%. В 2007 году по сравнению с 2006 годом произошло увеличение стоимости имущества на 44323 тыс. руб. и его стоимость составила 96890 тыс. руб. Сумма внеоборотных активов в 2006 году возросла на 206 тыс. руб. или на 19,2%, что было обусловлено ростом основных средств, стоимость оборотных активов возросла в 1,2 раза, что в абсолютном выражении составляет 9982тыс. руб. Рост произошел в основном из-за увеличения запасов и дебиторской задолженности.