Издержки производства предприятия

метки: Затрата, Материал, Себестоимость, Издержка, Производство, Прибыль, Предельный, Единица

Каждая фирма в определении своей стратегии ориентируется на получение максимальной прибыли. В то же время любое производство товаров или услуг немыслимо без затрат. На приобретение факторов производства фирма осуществляет конкретные затраты. При этом она будет стремиться использовать такой производственный процесс, при котором заданный объём производства будет обеспечиваться с наименьшими затратами на применяемые факторы производства. Поэтому их изучение — это необходимый фактор успеха.

В первой части своей работы я изложу теоретические положения издержек. То, каким образом издержки предприятия влияют на прибыль, и какая разница между экономическими и бухгалтерскими издержками. Что такое постоянные, переменные общие, средние, предельные издержки и определю их поведение, в разные временные периоды, и можно ли снизить издержки.

Почему эффект масштаба не только положительный, но и отрицательный и чем это объясняется.

В расчетно-аналитической части я произведу расчеты калькулирования себестоимости и определю цену изделий, обобщу и проанализирую полученные результаты.

I.
ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА

1.1 Классификация издержек производства

Важнейшим фактором, определяющим способность и стремление фирмы поставить продукт на рынок, являются издержки производства. Производство любого товара требуют затрат экономических ресурсов, которые, в силу своей относительной редкости, имеют определенные цены. Количество какого-либо товара, которое фирма стремиться предложить на рынке, зависит от цен (издержек) и эффективности использования ресурсов, необходимых для его производства, с одной стороны, и от цены, по которой товар будет продаваться на рынке, — с другой.

Издержки — это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной деятельности и реализационной деятельности. Затраты на приобретение применяемых производственных факторов называются издержками производства. Затраты — это расходование ресурсов в их физическом, натуральном виде, а издержки — стоимостная оценка произведенных затрат.

Различают издержки производства и издержки обращения. Производственные издержки — это издержки, непосредственно связанные с производством товаров или услуг. Издержки обращения — это издержки, связанные с реализацией произведенной продукции.

Проблемы количественной оценки трансакционных издержек в экономике

... механизм распределения общих трансакционных издержек между участниками социального взаимодействия. ПРОБЛЕМЫ КОЛИЧЕСТВЕННОЙ ОЦЕНКИ ТРАНСАКЦИОННЫХ ИЗДЕРЖЕК В ЭКОНОМИКЕ. Большой проблемой при анализе трансакционных издержек является их оценка. Это очень актуальный вопрос для анализа трансакционных затрат, так как они в значительной части носят ...

Под издержками производства понимается стоимость использованных при изготовлении продукции материальных и трудовых ресурсов.

В зависимости от связи издержек с объемом производства, выделяют пять видов издержек:

Ø Постоянные

Ø Переменные

Ø Общие

Ø Средние

Ø Предельные

Постоянные издержки, Переменные издержки ( VC )

Различие между постоянными и переменными издержками имеет существенное значение. Постоянные издержки должны быть оплачены, даже если продукция не производится вообще. Переменными издержками предприниматель может управлять путем изменения объемов производства.

Общие (валовые) издержки ( ТС )

TC = FC + VC

Средние издержки ( А )

Выделяют средние постоянные, средние переменные и средние общие издержки:

АFC

где Q — количество произведенной продукции. Так как постоянные издержки не изменяются в зависимости от объема производства, средние постоянные издержки сокращаются по мере увеличения производимой продукции.

АVC

АТС

АТС = AFC + AVC

Предельные издержки

МС = TCп

С помощью предельных издержек можно определить границы прибыльного объема выпуска продукции. Для этого их необходимо сравнить со средними издержками и рыночной ценой товара. Если по мере расширения объема производства, величина предельных издержек остается меньше величины средних затрат — эффективность производства растет, если же предельные издержки начинают превышать средние эффективность производства падает.

Производство максимально прибыльно в том случае, если предельные издержки ниже уровня рыночной цены, когда же они начинают превышать цену, эффективность производства падает, поскольку прибыль резко снижается.

Издержки производства подразделяются на экономические и бухгалтерские издержки.

Бухгалтерские издержки, Экономические издержки

Явные (внешние) издержки — это денежные выплаты за ресурсы, полученные со стороны — бухгалтерские издержки.

Неявные (внутренние) издержки — это цена выбора или упущенная выгода при смене производственных альтернатив, определяемая пользой стоимостью или количеством тех благ, которые принесены в жертву при выборе других (альтернативных) благ. В отличие от явных издержек, они не оплачиваются и не отражаются в бухгалтерской отчетности. Эти издержки носят скрытый характер.

Вмененные издержки — это то, от чего мы отказываемся, когда выбираем из двух наиболее желанных альтернатив.

1.2 Экономическая или чистая прибыль

Наши рассуждения об экономических издержках ясно свидетельствуют о том, что экономисты и бухгалтеры по-разному понимают значение термина «прибыль». Бухгалтерская прибыль представляет собой общую выручку фирмы за вычетом внешних издержек. Однако экономисты определяют прибыль иначе. Экономическая прибыль — это общая выручка за вычетом всех издержек (явных и неявных).

Поэтому если экономист говорит, что фирма едва покрывает издержки, то это значит, что все внешние и внутренние издержки возмещаются, а предприниматель получает такой доход, которого едва хватает, чтобы удержать его или ее талант в рамках данного направления деятельности. Если сумма денежных поступлений превышает экономические издержки фирмы, то всякий остаток накапливается в руках предпринимателя. Этот остаток называется экономической, или чистой, прибылью.

Аналитическая оценка экономической эффективности производства ...

... экономической эффективности производства новой продукции. Задачи дипломной работы - рассмотреть: теоретические основы экономической эффективности производства новой продукции; методику анализа экономической эффективности производства новой продукции. ... постоянные подразделения, которые заняты анализом и расчетами экономической ... сбыта; максимальное снижение производственных издержек, в том числе ...

1.3 Издержки производства в краткосрочном периоде, Краткосрочным периодом

Эффективность (прибыльность) фирмы зависит от пропорции применяемых ею факторов производства. Технологически невозможно увеличивать количество только 1 из факторов, используемых в данном процессе производства, оставляя другие факторы неизменными. Теория утверждает, что в этом случае в действие вступит «закон убывающей отдачи фактора». Если фирма изменяет только количество фактора «труд», оцениваемого по его производительности, то по мере найма дополнительных рабочих выпуск продукции сначала будет расти, затем замедлиться, а потом начнет сокращаться, т.к. рабочих станет слишком много, обнаружиться нехватка оборудования. Прирост продукции за счет увеличения одного фактора производства на его 1 единицу называется «предельным продуктом» этого фактора. Чтобы максимизировать свои прибыли, производители выбирают такой объем выпуска продукции, при котором предельные издержки равняются цене.

Но в монополизированной рыночной экономике ресурсы не распределяются эффективно, цена часто превышает предельные издержки в условиях равновесия.

1.4 Издержки производства в долгосрочном периоде, Долгосрочный период

Если существует множество комбинаций применения названных факторов для достижения определённого объёма производства, то неизбежно возникает вопрос: какая комбинация из их множества будет самой оптимальной, т.е. позволяющей достичь заданного объема выпуска с минимальными издержками? Так как используемые факторы предприниматель покупает на рынке, то при выборе варианта их сочетания он должен учитывать их рыночные цены.

Так как в долгосрочном периоде переменный характер всех применяемых факторов позволяет фирме использовать самые оптимальные варианты их сочетания, то это непременно отразится на величине и динамике изменения её средних издержек.

Изменение фирмой параметров своей деятельности, переход от одного варианта размеров предприятия к другому получил в теории название изменения в масштабе производства. Реакция долгосрочных средних издержек на изменение масштаба производства может быть различной.

Если на каком-то временном интервале долгосрочные средние издержки снижаются с увеличением объёма выпуска продукции, то имеет место экономия, обусловленная ростом масштаба производства (или положительным эффектом масштаба).

Существует ряд факторов, обусловливающих эффект экономии:

• а) углубление специализации труда. Сосредоточение усилий работника на всё сужающемся поле деятельности неизбежно повышает производительность его труда. Сказанное относится не только к производственным рабочим, но и к управленческому персоналу;
• б) неделимость производства.

Всякая фирма для осуществления своей деятельности должна иметь некий минимальный объём некоторых ресурсов. Понятие неделимости здесь употреблено в том смысле; что нельзя использовать, скажем, половину этого объёма ресурсов при изменении объёма выпуска, а лишь целиком. По мере роста фирмы затраты на такие ресурсы не увеличиваются (или увеличиваются незначительно), поэтому величина их издержек на единицу продукции падает. Например, имеющийся у фирмы офис со своей «начинкой» может удовлетворять потребности фирмы на определённом этапе её роста без каких-либо количественных изменений;

Динамика объемов выпуска цен и структуры издержек в отраслях ...

... Р. Коуз - лауреат Нобелевской премии в области экономики 1991 года за пионерские работы в области исследования трансакционных издержек и их значения для институциональной структуры экономики. в его работе «Природа фирмы» Coase R.H. The nature ...

• в) применение новых технологий. Применение в производстве различных технических нововведений требует значительных финансовых и иных затрат. Как правило, малые фирмы часто просто не в состоянии понести такие затраты. К тому же эффективность применения новой техники наиболее полно проявляет себя в условиях большого объёма производства;

— г) производство побочной продукции. Крупная фирма не в состоянии эффективно использовать неизбежные в производстве отходы. Их переработку осуществляют вспомогательные производства, что в конечном счёте тоже ведёт к снижению долгосрочных средних общих издержек.

Если на определённом временном интервале производства долгосрочные средние общие издержки при увеличении объёма выпуска растут, то имеет место ущерб от масштаба роста производства (или отрицательный эффект масштаба).

Причиной отрицательного эффекта масштаба могут быть, во-первых, технические факторы. Так, крупномасштабное производство требует соответствующей сырьевой базы, и возможные срывы поставок сырья, энергии, вспомогательных материалов очень чувствительно ударят по производственным издержкам. Во-вторых, ущерб от роста масштаба производства может быть вызван организационными причинами. Управленческий аппарат становится многочисленным, высшее руководство отдаляется от производственного процесса. Это снижает оперативность, четкость управления, возрастают прямые и накладные расходы производства.

издержка затрата калькулирование себестоимость

Отрицательный эффект масштаба производства можно блокировать: использовать компьютеры для обработки информации, лучше готовить кадры, создавать несколько автономных подразделений.

Если же в течение определённого времени производства долгосрочные средние общие издержки никак не реагируют на изменение объёма выпуска, т.е. остаются неизменными, то фирма будет иметь постоянный эффект от изменения масштаба производства.

Итак, суть эффекта масштаба сводится к тому, что в одних случаях расширение объёма выпуска будет сопровождаться снижением долговременных средних общих издержек, в других — их увеличением. Это обстоятельство оказывает существенное влияние на структуру той или иной отрасли. Чтобы понять это воздействие, вводится понятие минимального эффективного масштаба (MES), т.е. наименьшего объёма производства, при котором фирма может минимизировать свои долгосрочные средние общие издержки.

Выбор оптимального размера предприятия будет зависеть от того, какая ситуация складывается с долгосрочными средними общими издержками. Если наблюдается тенденция снижения последних с увеличением объёма выпуска и если этот временной интервал достаточно продолжителен, то наибольшую эффективность продемонстрируют крупные фирмы, ибо они обладают возможностью наиболее полно использовать последствия положительного эффекта масштаба.

Поведение производителей. Производство и издержки производства

... выручкой от реализации продукции и суммарными издержками в денежном выражении. Издержки производства - это затраты предприятия на производство товара. Издержки производства рассматриваются как особого рода экономические затраты на любые ресурсы. По сути, экономические издержки - это выплаты, которые ...

Если же положительный эффект масштаба по временной продолжительности является относительно небольшим и быстро сменяется отрицательным эффектом, то эффективнее других будут выглядеть небольшие фирмы, ибо они в состоянии оперативно вносить необходимые коррективы в свою хозяйственную политику. Значителен удельный вес производства малых фирм в сельскохозяйственной отрасли, сфере услуг и некоторых отраслях лёгкой промышленности.

В случае достаточной продолжительности временного интервала с постоянной отдачей от применяемых производственных факторов, когда положительный эффект масштаба уже себя исчерпал, а отрицательный не вступает в действие до тех пор, пока не достигнуты значительные объёмы производства, одинаково эффективными окажутся и крупные и небольшие фирмы.

Нельзя полагать, что во всех случаях расширение объёмов выпуска будет сопровождаться чётко прослеживаемой сменой названных временных интервалов. Хозяйственный опыт показывает, что для некоторых отраслей (например, для обрабатывающей) типична относительная продолжительность положительного эффекта масштаба при условии больших объёмов выпуска.

1.5 Классификация затрат, образующих издержки производства

По содержанию и назначению издержки производства группируются по экономическим элементам и калькуляционным статьям.

экономическим элементам

Ø материальные затраты;

• Ø затраты на оплату труда;
• Ø единый социальный налог;
• Ø амортизация основных фондов;
• Ø прочие.

Классификация затрат по экономическим элементам дает возможность знать структуру себестоимости и позволяет проводить целенаправленную политику по улучшению экономики предприятия. Но эта классификация не позволяет определить важный экономический показатель — себестоимость одной единицы продукции.

Поэтому для определения издержек продукции на единицу товара используют калькуляцию себестоимости продукции.

Калькуляция себестоимости продукции

Калькуляция необходима для:

1. определения себестоимости продукции;

2. определение цены;

• определение уровня рентабельности изделия;
• изучения структуры себестоимости и пути снижения затрат.

В отличие от группировки по экономическим элементам, калькуляция позволяет учесть расходы непосредственно связанные с производством конкретного наименования изделия. В эти расходы входят, как материальные затраты, так и расходы по созданию, обслуживанию и управлению производством этого вида изделия. Калькуляция составляется по тем же статьям затрат, что и себестоимость товарной продукции по предприятию в целом, но в случае необходимости в отдельных отраслях, возникает необходимость выделения иных статей затрат. Так в консервной, плодоовощной промышленности выделяется такой вид затрат как “тара и тарные материалы“, которые в свою очередь калькулируются на бочки, банки, ящики и т.д.

Для обеспечения сквозного учета и планирования в качестве калькуляционных единиц, как правило, используются физические единицы измерения конкретных видов продукций, принятые в производственной программе предприятия (штуки, тонны, метры, квт-ч. и др. ).

На промышленных предприятиях разрабатываются плановые и отчетные калькуляций. Первые разрабатываются на плановый период по плановым затратам. Вторые — отражают фактические затраты на выпуск и реализацию продукции. Сопоставление плановых и фактических калькуляций позволяет выявить отклонение в затратах и наметить пути по их снижению.

Статьи калькуляции себестоимости продукции:

1. Стоимость основных материалов (стоимость материалов, фурнитуры, за вычетом возвратных отходов).

Рассчитывается методом прямого расчета.

2. Транспортно-заготовительные расходы (стоимость по доставке материала на предприятие).

Рассчитывается в % от статьи основных материалов.

• Основная заработанная плата производственных рабочих (затраты только основных производственных рабочих).

  Рассчитывается методом прямого расчета.

• Дополнительная заработанная плата производственных рабочих (выплаты предусмотренные законодательством за неотработанное время).

  Рассчитывается в % от заработанной платы.

• Единый социальный налог (ЕСН).

  Рассчитывается от суммы основной и дополнительной заработанной платы.

6. Общепроизводственные расходы (включает в себя расходы в пределах одного цеха).

Рассчитывается в % от зарплаты.

ИТОГО: сумма с 1 по 6 статью = цеховая себестоимость продукции

7. Общехозяйственные расходы ( расходы связанные с управлением предприятия).

Рассчитывается в % от заработанной платы.

ИТОГО: сумма с 1 по 7 статью = производственная себестоимость продукции

8. Коммерческие расходы (расходы на реализацию продукции).

Рассчитывается в % от производственной себестоимости продукции.

ИТОГО: сумма с 1 по 8 статью = полная себестоимость

1.6 Методы снижения издержек

Снижение издержек производства в настоящее время обеспечивается в основном под влиянием внутрипроизводственных факторов.

Значительное снижение издержек производства достигается в результате применения прогрессивных методов организации производства. Примером служит разработанная в Японии и получившая широкое применение во всем мире система организации производства “точно вовремя“. Метод «точно вовремя» является сердцевиной системы управления производством японской автомобильной фирмы «Тойота». Главная цель этой системы — сокращение издержек. Система способствует росту эффективности производственной деятельности, увеличивает оборачиваемость капитала (отношение объема продаж к общей стоимости основного капитала).

Для снижения издержек необходимо приспособление системы к ежедневным колебаниям спроса путем непрерывного регулирования номенклатуры и объема производимой продукции, обеспечение высококачественными комплектующими деталями, нужен рост заинтересованности, активности работников. Главные принципы системы «точно вовремя» — автономизация и гибкое использование персонала. Этот метод требует производства необходимого типа продукции в необходимое время и в необходимом количестве. Автономизация означает самостоятельность контроля за браком. Невозможно поступление дефектных изделий на дальнейшую обработку. Под гибким использованием персонала подразумеваются колебания количества рабочих из-за происходящего время от времени изменения спроса на продукцию, а также поощрение творчества и воплощения идей. При работе по методу «точно вовремя» на участке, предшествующем данному процессу производства, производится точно заказанное данным (последующим) участком количество деталей и поставляется в конкретно обусловленные им сроки. Производственный участок отправляет предшествующему карточку под названием «канбан». На карточках двух типов указывается либо количество деталей, которое нужно забрать на предшествующем участке, либо то количество деталей, которое нужно изготовить на предшествующем участке.

Система «Тойота» предусматривает возможность изменения объема ежедневно выпускаемой продукции, причем соответственно меньше или больше (за счет сверхурочного времени) будет произведено в этот день комплектующих деталей. Используется и метод «точной настройки» производственного процесса, выравнивания объема продукции путем постоянного приспособления к спросу с помощью поэтапного колебания частоты производимых партий продукции при неизменном размере партий.

В целях автономизиция и автоматизации контроля качества продукции, станки снабжаются устройствами автоматической остановки при поломке, рабочие получают право останавливать производственную линию при обнаружении отклонения, брака. Поэтому этот этап системы заключается в повышении качества у изготовителя до уровня бездефектного изготовления, т.к. применение системы невозможно без обеспечения бездефектного изготовления продукции у поставщика. На заводах «Тойота» практически все рабочие участвуют в «кружках качества». Там рабочие имеют возможность предлагать различные пути улучшения производства, повышения качества продукции. Предложения рабочих материально поощряются.

Система “точно вовремя“, благодаря постоянному вниманию к колебаниям рыночного спрос, способствует снижению затрат:

• Ø на излишние рабочую силу и запасы;
• Ø на складирование и хранение полуфабрикатов и у потребителя, и у производителя;
• Ø у производителя на реализацию;
• Ø связанные со вторичной обработкой бракованных изделий, затратами сырья и заработной платы.

Много времени уделяют экономисты таким резервам снижения издержек, как изменение классификации, учета и калькулирования затрат. Например, признание всех затрат переменными означает, что руководители производства должны их снижать; разграничение затрат на производство продукции высшего качества и на производство нестандартной продукции; применение единой системы калькулирования издержек на всех стадиях жизненного цикла изделий; усиление роли калькулирования по месту их возникновения; более четкое выделение затрат на управление, подготовку производства, реализацию достижений научно-технического прогресса, в том числе повышения качества продукции и т. д.

ВЫВОДЫ:

Производственные издержки — это издержки, непосредственно связанные с производством товаров или услуг.

В зависимости от связи издержек с объемом производства, выделяют пять видов издержек:

• Постоянные (расходы, которые суммарно не зависят от объема производства);
• Переменные (расходы, изменяющиеся пропорционально изменению объема производства);
• Общие (сумма постоянных и переменных издержек);
• Средние (издержки производства в расчете на единицу выпускаемой продукции);
• Предельные (дополнительные издержки, необходимые для производства дополнительной единицы продукции)

Производство максимально прибыльно в том случае, если предельные издержки ниже уровня рыночной цены.

Бухгалтерские издержки — сумма переменных и постоянных издержек.

Экономические издержки — издержки упущенных возможностей.

Чтобы максимизировать свои прибыли, производители выбирают такой объем выпуска продукции, при котором предельные издержки равняются цене.

Если долгосрочные средние издержки:

1. снижаются с увеличением объёма выпуска продукции, то имеет место положительный эффект масштаба;

2. растут, при увеличении объёма выпуска, то это отрицательный эффект масштаба;

3. никак не реагируют на изменение объёма выпуска, то это постоянный эффект от изменения масштаба производства.

Издержки производства группируются по экономическим элементам и калькуляционным статьям.

II.
Калькулирование себестоимости и определение цены изделий

Цель практической работы, Содержание практической работы:

1. Рассчитать и составить калькуляцию изделия, производимые предприятием.

2. Рассчитать и проанализировать структуру себестоимости изделий.

3. Определить прибыль предприятия, исходя из желаемого уровня рентабельности производственных фондов предприятия.

4. Определить рентабельность продукции.

5. Рассчитать цену производства по изделиям.

Расчеты :

Рассчитаем и составим калькуляцию на мужской пиджак.

1. Рассчитаем стоимость основных материалов:

1.1 ткань костюмная

*100/1,18 = 169,49 (руб.)

2. ткань вспомогательная

,8*40/1,18 = 61,02 (руб.)

Стоимость основных материалов: 169,49+61,02=230,51

2. Определяем стоимость вспомогательных материалов:

2.1. Бортовка

,6*20/1,18 =10,17(руб.)

2.2. Ткань с клеевым покрытием

1*40/1,18 =33,90(руб.)

2.3. Карманная ткань

,4*30/1,18 =10,17(руб.)

4. Пуговицы (диаметр 2, 5 см)

*6 /1,18 =35,59 (руб.)

5. Пуговицы (диаметр 1,3 см)

*3/1,18 = 20,34 (руб.)

6. Нитки х/б

,2*5/1,18 = 5,08 (руб.)

7. Нитки шелковые

0,1*10/1,18 = 0,85 (руб.)

2.8. Клеевая кромка

*5/1,18 = 8,47 (руб.)

ИТОГО стоимость вспомогательных материалов:

10,17+33,90+10,17+35,59+20,34+5,08+0,85+8,47=124,57(руб.)

3. Возвратные отходы, рассчитываются как 0,5% от стоимости основных материалов:

,51*0,005=1,15(руб.)

• Стоимость основных материалов за вычетом возвратных отходов:

,51-1,15 =229,36(руб.)

5. Рассчитаем расходы на топливо и энергию, на 1 единицу изделия:

/250/800=2,5(руб.)

• Общематериальные затраты составят:

,51+124,57-1,15+2,5=356,43(руб.)

7. Транспортно-заготовительные расходы, рассчитываются как 0,8% от стоимости основных и вспомогательных материалов:

(124,57+230,51-1,15)*0,008=2,83(руб.)

8. Рассчитаем заработанную плату за 1 шт. изделия:

/800=22,5(руб.)

• Отчисления на социальные нужды:

,5*0,26=5,85(руб.)

• Общепроизводственные расходы:

/250/800=2,75(руб.)

• Общехозяйственные расходы:

/250/800= 7 (руб.)

• Общепроизводственная себестоимость:

,43+2,83+22,5+5,85+2,75+7=397,36(руб.)

• Внепроизводственные расходы:

,36*0,005=1,99(руб.)

• Полная себестоимость продукции:

,36+1,99=399,35(руб.)

• Рассчитаем прибыль (Фосн*R) на единицу продукции:

*0,45/250/800=101,25(руб.)

• Оптовая цена (С+П):

,35+101,25=500,6(руб.)

• Отпускная цена (Цопт+НДС):

,6*1,18=590,71(руб.)

• Рассчитаем рентабельность мужского пиджака (П/С):

,25/399,35*100%=25,35%

На основании полученных данных можно составить таблицу:

№ п/п	Наименование статей затрат	Муж. пиджак
		Сумма, руб.	%% к итогу
1.	Основные материалы за вычетом возвратных отходов	229,36	57,43
2.	Вспомогательные материалы	124,57	31,19
3.	Транспортно-заготовительные расходы	2,83	0,71
4.	Топливо и энергия на технологические цели	2,5	0,63
5.	Основная и дополнительная заработанная плата рабочих	22,5	5,63
6.	Отчисления на социальные нужды	5,85	1,47
7.	Общехозяйственные расходы	7	1,75
8.	Общепроизводственные расходы	2,75	0,69
9.	Внепроизводственные расходы	1,99	0,5
	Итого полная себестоимость	399,35	100

Построим круговую диаграмму себестоимости продукции:

Наибольший удельный вес приходится на материальные затраты, следовательно, себестоимость материалоёмкая.

Рассчитаем и составим калькуляцию на мужские брюки.

1. Рассчитаем стоимость основных материалов:

1.1 ткань костюмная

1,3*90/1,18 = 99,15 (руб.)

1.2. ткань вспомогательная

0,7*30/1,18 = 17,80 (руб.)

ИТОГО стоимость основных материалов: 99,15+17,8=116,95

2. Определяем стоимость вспомогательных материалов:

2.1. Ткань с клеевым покрытием

,3*3,5/1,18 =0,89

2. Карманная ткань

,45*30/1,18 =11,44

3. Пуговицы (диаметр 2, 5 см)

*5/1,18 = 12,71

4. Пуговицы (диаметр 1,3 см)

*2/1,18 =3,39

5. Нитки х/б

,5*5/1,18 = 2,12

6. Клеевая кромка

,1*5/1,18 = 47,03

ИТОГО стоимость вспомогательных материалов:

0,89+11,44+12,71+3,39+2,12+47,03=77,58(руб.)

• Возвратные отходы, рассчитываются как 0,5% от стоимости основных материалов:

,95*0,005=0,58(руб.)

• Стоимость основных материалов за вычетом возвратных отходов:

,95-0,58=116,37(руб.)

5. Рассчитаем расходы на топливо и энергию, на 1 единицу изделия:

500000/250/500=4(руб.)

6. Общематериальные затраты составят:

,95+77,58-0,58+4=197,95

7. Транспортно-заготовительные расходы, рассчитываются как 0,8% от стоимости основных и вспомогательных материалов:

(116,95+77,58-0,58)*0,008=1,55(руб.)

8. Рассчитаем заработанную плату за 1 шт. изделия:

/500=16(руб.)

• Отчисления на социальные нужды:

*0,26=4,16(руб.)

• Общепроизводственные расходы:

/250/500=4,4(руб.)

• Общехозяйственные расходы:

/250/500=11,2(руб.)

• Общепроизводственная себестоимость:

,95+1,55+16+4,16+4,4+11,2=235,26(руб.)

• Внепроизводственные расходы:

,26*0,005=1, 18(руб.)

• Полная себестоимость продукции:

,26+1, 18=236,44(руб.)

• Рассчитаем прибыль (Фосн*R) на единицу продукции:

*0,45/250/500=162(руб.)

• Оптовая цена (С+П):

,44+162=398,44(руб.)

• Отпускная цена (Цопт+НДС):

,44*1,18=470,16(руб.)

• Рассчитаем рентабельность мужских брюк (П/С):

/236,44*100%=68,51%

На основании полученных данных можно составить таблицу:

№ п/п	Наименование статей затрат	Муж. брюки
		Сумма, руб.	%% к итогу
1.	Основные материалы за вычетом возвратных отходов	116,37	49,22
2.	Вспомогательные материалы	77,58	32,81
3.	Транспортно-заготовительные расходы	1,55	0,65
4.	Топливо и энергия на технологические цели	4	1,69
5.	Основная и дополнительная заработанная плата рабочих	16	6,77
6.	Отчисления на социальные нужды	4,16	1,76
7.	Общехозяйственные расходы	11,2	4,74
8.	4,4	1,86
9.	Внепроизводственные расходы	1,18	0,5
	Итого полная себестоимость	236,44	100

Построим круговую диаграмму себестоимости мужских брюк.

Наибольший удельный вес приходится на материальные затраты, следовательно, себестоимость материалоёмкая.

На основании данных, по двум видам изделий, результаты можно представить в виде таблице:

№ п/п	Наименование статей затрат	Муж. пиджак		Муж. брюки
		Сумма, руб.	%% к итогу	Сумма, руб.	%% к итогу
1.	Основные материалы за вычетом возвратных отходов	229,36	57,43	116,37	49,22
2.	Вспомогательные материалы	124,57	31,19	77,58	32,81
3.	Транспортно-заготовительные расходы	2,83	0,71	1,55	0,65
4.	Топливо и энергия на технологические цели	2,5	0,63	4	1,69
5.	Основная и дополнительная заработанная плата рабочих	22,5	5,63	16	6,77
6.	Отчисления на социальные нужды	5,85	1,47	4,16	1,76
7.	Общехозяйственные расходы	7	1,75	11,2	4,74
8.	Общепроизводственные расходы	2,75	0,69	4,4	1,86
9.	Внепроизводственные расходы	1,99	0,5	1,18	0,5
	Итого полная себестоимость	399,35	100	236,44	100
	Рентабельность продукции, %		25,35		68,51
	Прибыль на изделие, руб.	101,25		162
	Цена производства, руб.	500,6		398,44
	Отпускная цена, руб.	590,71		470,16

ВЫВОД:

Мы провели анализ по структуре себестоимости двух изделий предприятия. Себестоимость мужского пиджака составляет 399,35 рублей, а себестоимость мужских брюк 236,44 рублей. При этом, в удельный вес приходится на материальные затраты, следовательно, себестоимость материалоёмкая, что характерно для легкой промышленности. Прибыль от пошива пиджака составляет 101,25 рублей, а брюк — 162 рубля. Таким образом, рентабельность мужских брюк намного превышает рентабельность мужского пиджака.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В курсовой работе мной рассмотрен такой важный элемент производства, как издержки предприятия. Под издержками предприятия понимается стоимость использованных при изготовлении продукции материальных и трудовых ресурсов. Издержки и себестоимость определяют величину прибыли и рентабельности производства. Затраты на производство — текущие затраты некапитального характера, финансируемые из выручки от реализации продукции. Классификация затрат по статьям калькуляции объединяет их по направлениям использования, по месту возникновения. Она позволяет определить себестоимость продукции, распределить затраты по ассортиментным группам, выявить резервы их снижения.

ПРИЛОЖЕНИЕ №1

Исходные данные: затраты и показатели по изготовлению продукции (предприятие пошивает два изделия)

Наименование затрат и показателей	Един. измер.	Мужской пиджак		Брюки мужские
		Норма расхода	Цена за единицу, руб.	Норма расхода	Цена за единицу, руб.
1. Основные материалы
1.1.Ткань костюмная	м	2	100	1,3	90
1.2. Ткань подкладочная	м	1,8	40	0,7	30
2. Вспомогательные материалы
2.1. Бортовка	м	0,6	20
2.2. Ткань с клеевым покрытием	м	1	40	0,3	3,5
2.3. Карманная ткань	м	0,4	30	0,45	30
2.4. Пуговицы (диаметр 2, 5 см)	шт	7	6	3	5
2.5. Пуговицы (диаметр 1,3 см)	шт	8	3	2	2
2.6 Нитки х/б	катуш	1,2	5	0,5	5
2.7. Нитки шелковые	катуш	0,1	10
2.8. Клеевая кромка	м	2	5	11,1	5
3. Возвратные отходы		0,5 % от стоимости основных материалов
4. Транспортно-заготовительные расходы		0,8 % от стоимости основных и вспомогательных материалов
5. Топливо и энергия на технологические цели	Тыс. руб.	500 тыс. руб. в год
6. Основная и дополнительная заработанная плата рабочих	Руб. в сутки	18000		8000
7. Отчисления на социальные нужды		40 % от основной и дополнительной заработной платы рабочих
8. Общехозяйственные расходы	Тыс. руб.	1400 тыс. руб. в год
9.Общепроизводственные расходы	Тыс. руб.	550 тыс. руб. в год
10. Внепроизводственные расходы		0,5 % от общепроизводственной себестоимости
11. Суточный выпуск	шт	800		500
12. Стоимость производственных фондов	Тыс. руб.	45000
13. Количество рабочих дней в году	дни	250
14. Желаемый уровень рентабельности производственных фондов	%	45

ЛИТЕРАТУРА:

1. Беляева О.А. , «Предпринимательское право России: курс лекций» (издание второе, пер. и доп.), Юстицинформ, 2006

2. Булатова А.С., Экономика: учебник (изд.3-е, перераб. и доп.), М.: Экономистъ, 2003

— Вейс Г., Деринг У. Введение в общую экономику и организацию производства, Красноярск, 1995

4. Ларичева Е.А., Экономика предприятия: справочные материалы М.: Буклайн, 2004

5. Николаева И.П., Экономическая теория: учебник- М.: Проспект, 1998.

— Макмиллан, Японская промышленная система, М.: Прогресс, 1988.

— Романова А.Н., Лекции по экономике предприятия, 2007

— Сафронов Н.А., Экономика организации (предприятия): учебник 2-е изд., перераб. И доп. — М.: Экономистъ, 2005

— Щербакова Н.С., Лекции по экономической теории, 2006

— Экономика предприятия: Учебник/под ред. В. Горфинкеля, Е. Куприянова. М,: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996